benathi
Actif il y a 10 heures et 55 minutes
benathi a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 2 ans et 5 mois
La présentation n’est pas au top mais c’était délicieux 👌
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benathi a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 3 ans et 8 mois
Avec de la levure boulangère sèche avec la conversion 5g de sèche pour 10g de fraîche👍 Quelques ajustements avec de l’ajout de farine (20g environ) pour obtenir une texture parfaite. Une réussite !
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benathi a noté 5/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 8 mois
Avec une pâte sablée 👌🤤
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benathi a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 8 mois
Faite au MCC, il faut juste adapter la partie pour la cuisson dans le MCC à 20min au lieu de 12min, 90°C, vitesse 4.
Pour la cuisson au four 40min pour avoir la belle couleur 🤩
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benathi a noté 5/5 la recette Dwaeji Bulgogi – Porc épicé à la coréenne, il y a 3 ans et 9 mois
La prochaine fois je doublerai toutes les quantités parce que je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo… Plat dévoré à 3, pas de restes pour un 2ème service 😢
J’avais peur pour la dose de purée de piment mais non 10g ça n’était pas du tout abusif 🌶️👌 -
benathi a noté 5/5 la recette Boulettes de ricotta sauce tomate, il y a 3 ans et 9 mois
En lisant certains commentaires, j’ai divisé la quantité de préparation pour les boulettes (22 boulettes obtenues) et gardé la quantité de sauce. C’était juste assez de sauce🍅👍
Par habitude plus que par vraie nécessité j’ai poêlé 5min les boulettes avant le service.
A refaire pour 5-6 personnes en gardant la quantité de préparation de boulettes et en doublant la sauce ! -
benathi a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 3 ans et 9 mois
Très bonne recette ! Facile à faire sauf pour la fin où il a fallu aller chercher le reste de la pâte dans les hélices😅
A la place des pépites de chocolat, un mélange de noix de pécan, de carreaux de chocolat blanc et noir coupés en gros morceaux. Un délice ! Cuisson adaptée à 12min à 180°C, ils étaient parfaits🤤 -
benathi a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 3 ans et 9 mois
Cuisson ajustée à 18min à 180°C.
Ils étaient parfaits ! 🤤
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benathi a noté 5/5 la recette Curry de boeuf, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente recette ! Suivi à la lettre, la sauce est délicieuse et épicée comme il faut👌
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benathi a noté 4/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans et 11 mois
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benathi a noté 5/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 3 ans et 12 mois
Sur les indications et commentaires, j’ai doublé les quantités de marinade (sauf cassonade et ail) et c’était parfait.
J’ai fait la recette en plat unique pour 4 avec des crevettes fraîches et l’ajout de salade verte, carottes râpées assaisonnées et mini-nems.
J’ai bien trempé les nouilles 2 min pour éviter qu’elles soient collées comme vu dans certains commentaires.
Un plat qui a été dévoré, c’était délicieux !
- N
Hummm j’adore ce repas 😋
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benathi a noté 5/5 la recette Risotto de butternut aux châtaignes, il y a 4 ans
Très bonne recette. J’ai juste ajouter 5 champignons de Paris frais coupés en lamelles avant l’étape du riz à cuire. A refaire sans hésiter, je ne modifierai pas de quantité pour une fois sauf pour les doubler afin d’en avoir plus 😉
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benathi a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans
Toujours une réussite je n’ai rien changé. Merci pour cette recette
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benathi a noté 4/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 4 ans
Très bonne recette, j’étais juste un peu déçue du caramel qui était un peu trop liquide à mon goût
- B
Ahah, de mon côté le caramel a durci super fort, alors même qu’il était encore dans le thermomix et il était tout clair ! Et du coup, des tartelettes très bonnes mais hyper difficiles à manger tant le caramel est dur et qu’on s’y casse les dents… Du coup, avez-vous fait qqch de spécial pour qu’il soit liquide ? De mon côté, j’ai utilisé de la crème normale et pas entière, c’est p-e pour ça…
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Je l’ai bien fait avec de la crème fraîche entière, je ne sais pas si c’est pour ça… Après sur Mr Cuisine je pense que la température est différente, alors pour le prochain essai je ferai la recette de salidou que j’avais testé et je l’utiliserai pour la partie caramel 👍
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benathi a noté 4/5 la recette Potée savoyarde, il y a 4 ans
Très bonne recette, à refaire mais je mettrai moitié moins de vin blanc car je trouvais le goût trop prononcé.
Goût excellent ! J’ai remis à cuire 2h pour attendrir la viande 🥩👌 Je referai cette recette 😊