Avec un four à chaleur tournante, seules 8 minutes suffisent pour un fondant.
Beurre remplacé par 50g d’huile de coco et choix pour la farine de lupin.
30g de sucre suffisent aussi.
Gourmandise suprême: une boule de glace par dessus 😎

Sublime ! Recette réalisée telle quelle. L’odeur est à tomber lorsque nous ouvrons le pot… le goût aussi ! Merci 😉

J’ai remplacé les lardons par 120g de pruneaux, j’ai ajouté en fin de cuisson des protéines de soja texturées réhydratées et j’ai préféré mettre du vinaigre de cidre non pasteurisé non fermenté ! Une régalade ! Merci 😉

J’ai juste réduit le sucre de moitié et ajouté davantage de compote et c’était parfait ! Le moulage semble délicat mais il se tient bien au four et ces rochers cocos étaient sublimes à la sortie du four ! Merci !

Recette faite telle quelle et nous nous sommes régalés !
Avec une bonne dose de riz, je dirai que c’est un plat pour 4 à 5 personnes. Merci !

Ma première dans un moule trop grand et pourtant elle était parfaite ! Suivie à la lettre.
Pâte sablée difficile à étaler mais nous avons persévéré et ça l’a fait ! Cuite 20 minutes, lemon curd versé dessus une petite heure après, 3 heures dans le frigo puis nuit dans une pièce fraiche.
Le lendemain, meringue exécutée comme dans la recette et malgré la grande taille du moule, franchement ça l’a fait !