• Bea0057 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 4 mois

    J’aimerai savoir si je peux congeler ma pâte après l’avoir roulée en escargot ? De cette manière j’aurai toujours une pâte feuilletée prête à l’emploi.

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je pense que oui… Je n’ai jamais essayé. Dites nous après votre tentative, cela m’intéresse 😊

      • Bea0057 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        J’ai congelé ma pâte après l’avoir étalée et roulée dans du papier sulfurisé. Résultat impeccable. C’est pratique, j’ai toujours une pâte prête à cuire. Bon Noël et bonne fête de fin d’année.

  • Bea0057 s'est inscrit il y a 8 ans et 1 mois