Batondecannelle
Actif il y a 2 jours- M
mama410 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 4 ans et 7 mois
AgrĂ©ablement surprise 🍫
DĂ©sormais ce sera apĂ©ro Houmous -> dessert mousse au chocolat, lâun nâira plus sans lâautre 😂
EntiĂšrement d’accord 😀
Merci du retour.-
Bonsoir pouvez vous le dire comment vous la faite svp
120 grs jus de pois chiches = 1 grosse boĂźte??? - M
Je pĂšse mon jus de pois chiche (selon les marques, ce nâest jamais exactement le mĂȘme poids) dans le robot avant de le monter en neige.
Et pour le chocolat, je fais un calcule en fonction des quantitĂ©s de la recette de base 👍🏼
-
Je fais pareil 😁☺️
-
🥴j’ai pas rĂ©ussi Ă faire fondre mon chocolat du coup la mousse toute retombĂ©e 😭😭
-
Idem, j’ai rien compris
-
Pensez vous que je puisse la rattraper ??🤔
- L
Avez vous réussi finalement? Je viens de la faire, la mousse est bien montée mais au moment de mettre le chocolat elle est devenue toute liquide
- U
Impossible de mélanger le chocolat ( beaucoup trop compact) avec le jus en neige qui était pourtant trÚs bien monté. Dommage car le goût y est
- C
Bonjour il ne faut vraiment mettre qu’une cuillĂšre de blanc en neige ou le tout ? merci
-
J’ai Ă©galement fais la recette ce soir. Le chocolat Ă©tait fondu mais dure. J’ai donc mis 2 cuillĂšres de blanc en neige, une Ă la fois en tournant Ă vitesse 2,3 et le tout est devenu plus liquide. Ensuite j’ai incorporer le tout avec les blancs comme la recette l’indique đ
- B
Est-ce que lâon peut prĂ©parer la mousse la veille pour la manger le lendemain? Elle sera tout aussi bonne ?
-
Oui pas de soucis
-
Moi jâai mĂ©langĂ© la recette mousse au jus de pois chiches et spĂ©culos 👌🏻 du coup houmous de pois chiches en apĂ©ro 😁
-
Pourquoi des spĂ©culos quâest-ce que ça apporte a la mousse au chocolat merci
-
C’est ce que je compte faire ce soir 😁
- L
Bonjour le jus de pois chiche doit il ĂȘtre frais ou Ă tempĂ©rature ambiante avant de le monter ?
-
ClairDelune a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 7 ans et 4 mois
Le meilleur jamais mangé jusque là !
Moelleux et gourmand à souhait, pas du tout sec, superbement dosé et épicé.Un pur délice.
DĂ©clinĂ© sous forme de cupcakes, un peu de pĂąte Ă sucre verte et orange et le tour est jouĂ© avec des petites carottes façonnĂ©es main 😜-
Que c’est joli !
-
Merci âșïž😊
-
C’est charmant Clairdelune bravo !
Arum 40. -
TrĂšs mignon en effet! Combien de temps de cuisson en version cupcake svp?
-
Merci âșïž
Je les ai cuit Ă 180 degrĂ©s chaleur tournante pendant environ 25 mn ( le tout est quâils soient dorĂ©s sur le dessus mais fermes, donc cuits) -
Merci du renseignement! A tester une prochaine fois car pour aujourd’hui je l’ai fait dans un moule Ă cake! 😉
-
Merci 😉
- C
Chouette décoration avec les carottes en pùte à sucre !
-
Merci Ă vous 🙏
-
C’est mignon comme dĂ©co. Bravo
-
Merci
- B
Combien de temps de cuisson en cupcake ?
-
20mn à 170 degrés environ
- T
Super joli !
Combien de cupcake Ă la fin ?-
14
- T
Merci beaucoup 🥰
- B
Batondecannelle a noté 5/5 la recette Farfalle à la crÚme de courgettes, il y a 4 ans et 4 mois
Mon fils sâest rĂ©galĂ© ! A refaire !!! 😋
- B
Batondecannelle a noté 4/5 la recette Quiche sans pùte, il y a 4 ans et 4 mois
PlutĂŽt sympa, on sâest rĂ©galĂ© ! 😛
Pas le temps de prendre une photo
Ăa mâa fait pensĂ© Ă un clafoutis mais salĂ©!
A refaire miam 😋 - B
Batondecannelle a noté 4/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 7 mois
Bon, câest pas la prĂ©sentation du resto mais mon fils a adorĂ© (lui qui nâest pas fan de risotto).
Le goĂ»t est assez passĂ© partout, mais la recette a fait lâunanimitĂ© ! Merci 😅- B
Je lâai refait ce soir, jâai mis deux cubes, Plus de parmesan, des lardons en plus pour lui donner plus de caractĂšre , ai augmentĂ© la proportion de vin et diminuer la proportion dâeau !
Il est Ă mon goĂ»t ! 💓
- B
Batondecannelle a posé une question sur la recette Pùte à pizza, il y a 4 ans et 7 mois
Jâai vraiment envie dâessayer la recette; mais j.ai dĂ©jĂ plusieurs fois tenter de faire des pizzas et jâai toujours un problĂšme de cuisson.
Le fond de ma pizza est toujours blanc, elle a du mal Ă cuire et câest tout juste croustillant…..
Avez vous le mĂȘme problĂšme ?- Z
Je pense que câest la cuisson qui ne convient pas. Il faut changer le mode de cuisson de votre four. Cuisson par dessous pour que la pĂąte cuise bien!
- B
Batondecannelle a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 4 ans et 7 mois
Lâinvisible des gourmands ! Une tuerie ! 😋💓
-
aziliz44 a posé une question sur la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 4 ans et 7 mois
Comment fait-on si on n’a pas de presse Ă biscuits ?
-
LâidĂ©al câest la presse Ă biscuits, une bonne alternative serait une poche Ă douille en tissu (celle en plastique seulement si elle est assez rĂ©sistante) avec une douille Ă Ă©toile ⭐️ du genre M1. Ăa donnerait des biscuits type Spritz 😉
-
Dommage je n’ai rien de tout ça.
-
Je crois quâil y a un lien Amazon dans la recette. 😉
-
Vous prĂ©levez une petite quantitĂ© de pĂąte et vous la roulez en boule. Vous la posez sur la plaque et vous lâaplatissez lĂ©gĂšrement. Sinon vous confectionnez des boudins de pĂąte que vous mettez 15 Ă 20 mn au frigo et vous dĂ©coupez des tranches que vous posez sur la plaque. Ce sera moins esthĂ©tique mais tout aussi bon
-
Merci pour l’astuce 👍
- K
Avec une poche à douille sinon avec un sachet congélation.
- B
Je ne sais mĂȘme pas ce que câest une presse Ă biscuits mais en tout cas le rendu est top !
-
Bjr
Lâempreinte dâun verre c pas mal aussi
Le boudin au frais une heure encore plus simple ( ds dĂ» cellophane ou du film)
Merci pour votre recette 💝
- S
sosomistinguette a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans et 7 mois
pourquoi en utilisant de la levure sĂšche je n’arrive jamais Ă faire des baguettes aussi belle que ce que l’on voit en photo sur les recettes que les autres font! 😭
- S
J’ai l’impression que ça ne leve plus apres un certain temps
- B
Jâai une fois fait une erreur avec la levure sĂšche … jâavais mis quâun paquet pour 500g de farine.
Pour rĂ©ussir son pain, on compte un sachet de levure sĂšche pour 250g de farine, jâaurais donc dĂ» en mettre deux !
Peut ĂȘtre que votre problĂšme vient de lĂ …. -
Je pense quâil faut Ă©galement faire trĂšs attention Ă la farine utilisĂ©e. Au dĂ©part je prenais la farine premier prix et ça ne gonflait pas assez. Jâai pris de la farine au moulin du coin et câest beaucoup mieux!
-
aurelie_262 a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 4 ans et 7 mois
Excellent cake bien humide !
- B
Jâarrive pour le ptit dej ! 😋
- B
Batondecannelle a notĂ© 5/5 la recette Carottes Ă l’orientale, il y a 4 ans et 7 mois
Jâadore les Ă©pices et la coriandre ! Ce plat est tout Ă fait Ă mon goĂ»t ! 😋
- B
Batondecannelle a noté 4/5 la recette Potatoes maison, il y a 4 ans et 7 mois
PlutĂŽt bon mais pas assez croustillantes !
Clairement 190 degrĂ©s avec mon four ca ne le fait ps ! Jâai rallongĂ© plusieurs fois la cuisson et finie par augmentĂ© la tempĂ©rature Ă 210 degrĂ©s !
A refaire !-
MĂȘme constat Ă midi
-
Oui ça dépend des fours.
Le miens est hyper fort donc ça cuit rapidement -
Idem ce midi ☺️
- B
Batondecannelle a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 7 mois
Vivement ce soir !!! 😋
- B
Batondecannelle a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 4 ans et 7 mois
TrĂšs contente du rĂ©sultat ! Les enfants se sont rĂ©galĂ©s ! 😊
- I
Ils sont trĂšs beaux.
- B
Bonjour. Je les laisse rĂ©froidir tranquillement et aprĂšs je les roule dans le sucre et ça marche tout seul ! 😊
-
Bonjour
Et t’il possible de les faire cuire au four ?- B
Apparement il est possible de les faire cuire au four mais je nâai jamais essayĂ©.
Il me semble avoir lu dans les commentaires, le dĂ©tails concernant la marche Ă suivre …. -
Merci j’essayerai alors
-
J’ai essayĂ© au four mais ce n’est pas pareil il sont vite sec …. je prĂ©fĂšre les faire frire
- B
Merci pour lâinfo !! Du coup, je continuerai Ă les faire frire !
-
Oui il vaut mieux a la friture il sont excellents
- B
La recette est parfaite ! 😊
-
Bonjour
Vous faites avec du sucre glace ou du sucre « normal » svp?- B
Bonjour, jâai pris du sucre normal
-
C’est quel type de farine ?
- B
Bonjour, jâai pris de la T55
- B
Jâai rĂ©cidivĂ© aujourdâhui…. jâen avais trop envie !
Jâadore cette recette, la pĂąte est trĂšs souple Ă travailler !
Jâai gardĂ© les centres du donut 🍩 pour faire des mini bouchĂ©es pour des maxi gourmands !
Hummmm miam 😋-
Juste une question Ă quoi est dĂ» la diffĂ©rence de colorie des donuts 🍩 moi je prĂ©fĂšre les plus claire jâobtiens toujours des plus bronze peux ĂȘtre mon huile est trop chaude
- B
Alors pour ma part jâai utilisĂ© de lâhuile de tournesol pour les essais 🌻
La seule différence est que la premiÚre fournée plus claire a été faite
dans une casserole avec bain dâhuile (la deuxiĂšme dans ma friteuse nouvellement achetĂ©).
Je pense que la tempĂ©rature de ma casserole Ă©tait moins Ă©levĂ©e donc les donuts ont bcp moins dorĂ©s. Perso moi aussi je prĂ©fĂšre les plus clairs ! 😋 -
Bonjour
Comment avez vous fait pour quâils soit blanc ? Parce que si on arrĂȘt la cuisson trop tĂŽt ils ne seront pas cuit et la fille les aime blanc
- B
Batondecannelle a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 7 mois
- B
Batondecannelle a noté 5/5 la recette Coca de llanda, il y a 4 ans et 7 mois
Alors gĂąteau beau et bon (hummm jâadore le mĂ©lange sucre cannelle ) par contre il n Ă©tait pas tout Ă fait cuit (pourtant le couteau est ressorti propre au bout du temps de cuisson) !
Je le referai car je me suis rĂ©galĂ©e malgrĂ© tout ! 😛- N
TrĂšs bonne recette ! Suivie Ă la lettre. Je la mets dans mes favoris sans hĂ©sitation! Merci pour le partage 🙏
Câest joli comme tout 😁
jâen aimerais un comme ça pour mon anniversaire 🎂 que moule avez vous utilisĂ© ?
Bonjour,
Jâai utilisĂ© un moule Ă manquĂ© dâune vingtaine de cm et jâai fait deux gĂąteaux
Bonsoir, votre gĂąteau est trĂšs jolie !!! Jâai une question le fouet reste pour toute la recette ??
Oui
Magnifique 🤩 quâavez vous mis Ă lâintĂ©rieur et Ă lâextĂ©rieur svp?
A lâintĂ©rieur un curd framboise et framboises fraĂźches entiĂšres
A lâextĂ©rieur une chantilly mascarpone vanillĂ©e
Merci pour votre réponse. comment faites vous le curé framboise svp? Je ne trouve pas la recette ici
Magnifique!!!!
Waouhhhh il est superbe, vous ĂȘtes une pro dis donc 😃
🤩 magnifique ! Bravo ! Je garde pour l’anniversaire de ma « grande » 😋 BientĂŽt 4 ans !