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    batman009 a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 5 mois et 1 semaine

    Excellente recette, j’ai fait ça pour un apéro. J’ai mis un autre fromage râpé
    Merci !!

    Cake salé jambon fromage et olives Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Bolognaise végétarienne aux lentilles, il y a 5 mois et 3 semaines

    À se taper le c** par terre !!
    On avait envie hier soir de pâte bolo mais on n’avait pas de viande hachée. Donc on a fait cette recette, mais les légumes ont été les suivants : blettes, petits pois, courgette, poivron jaune. Pendant la cuisson des 20 min, j’ai rajouté des morceaux de croute de parmesan pour parfumer et un peau d’eau. Et on a servi ça avec une bonne dose de parmesan râpé.
    Trop boooon à refaire à refaire à refaire

    Bolognaise végétarienne aux lentilles Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Sablés apéritifs ail des ours et beaufort, il y a 6 mois

    « Une tuerie », « trop bon », « retire moi ça sinon je mange tout », je continue ? 😂
    J’ai augmenté un peu les quantités et j’ai mis à la place du beaufort du halloumi. Avec de l’ail des ours fraîchement récolté dans les sous bois, j’ai omis les pignons car je n’en avais pas. Et j’ai mis 10 min au congelo car j’étais pressée.
    J’ai fait la recette dans un saladier car j’avais pas nettoyé le bol de thermomix 😅
    J’ai mis les sablés sur une grille à la sortie du four pour que ça reste bien croustillant !
    Excellente recette, à refaire !

    Sablés apéritifs ail des ours et beaufort Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 7 mois et 3 semaines

    J’ai pas vraiment suivi la recette, juste dans les grandes lignes 🤭
    J’ai fait la pâte à l’huile d’olive de la recette tarte aux poireaux et j’y ai ajouté des herbes de Provence. J’ai cuit les différents légumes que j’avais dans une poêle (échalote, ail, courgette, carottes, aubergines, basilic séché).
    J’ai rajouté l’appareil 2 Oeufs + lait entier + crème liquide (j’ai fait au pifomètre pour les quantités) et j’ai mis du blanc de dinde à la place du jambon cru.
    Excellent dîner, y’avait plus rien à la fin !
    Merci 😊

    Tarte salée aux légumes d’été Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Quiche aux choux de Bruxelles et lardons, il y a 7 mois et 3 semaines

    Excellente recette pour utiliser les choux de Bruxelles ramassés à la main ! J’ai mis du lait entier, de la crème liquide, j’ai cuit les lardons dans une poêle et j’ai mis un autre fromage à pâte dure.
    Très bon dîner, merci !

    Quiche aux choux de Bruxelles et lardons Thermomix par batman009
    Quiche aux choux de Bruxelles et lardons Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bonnes fêtes de Pâques 🐣
    J’ai fait la génoise au thermomix ainsi que la crème pâtissière (j’ai pris la recette de thermomix pour la crème et j’ai pas mis de sucre vanillé, j’ai mis une gousse de vanille). J’ai mis de la gélatine à la fin de la recette. Puis j’ai fait une crème madame (diplomate) pour plus de légèreté (recette prise d’un autre site) et j’ai terminé par le nappage (de la recette du framboisier). J’ai mis un sirop (eau, sucre et kirsch) fait dans une casserole.
    Ce fut un franc succès, on était 6, il y avait 8 parts, il ne reste rien 🤭

    Bon long week-end 🥰

    Fraisier Thermomix par batman009
    Fraisier Thermomix par batman009
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      batman009 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

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    batman009 a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 8 mois

    Très bonne recette, j’ai juste doublé les quantités et j’ai omis le citron.
    Par contre il manque ce p’tit peps, j’ai donc mis du piment thaï par dessus et en plus de la siracha 😂
    Merci, c’était très bon pour un dîner rapide !!

    Dhal d’aubergine et de lentilles corail Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 8 mois

    Très bonne recette! J’ai mis le rhum directement dans la préparation et une cuillère de crème.
    J’ai tout fait en dehors de thermomo, flemme de nettoyer le bol 😋
    J’ai cuit 40 min puis j’ai laissé dans le four éteint pendant 30 min!
    Le far était très bon, mais je pense que j’essayerai de le faire la prochaine fois avec thermomo 😊merci !

    Far breton aux pruneaux Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 8 mois

    Très bonne recette! J’ai juste fait la pâte au thermomix, j’ai fait revenir les lardons dans une poêle et le reste j’ai mélangé dans un saladier.
    J’avais pas de gruyère donc j’ai mis ce que j’avais sous la main, du chimay rond 🙂
    La prochaine fois je prendrai un moule plus petit pour avoir une plus grosse épaisseur !
    On a mangé ça au soir avec de la mâche du jardin 😊 merci !

    Quiche lorraine Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 4/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 8 mois et 3 semaines

    Alors le goût était là mais j’ai tellement galéré pour la cuisson 😅 c’est resté plus de 1h au four et c’était toujours pas cuit à cœur, j’ai rajouté de l’eau car c’était trop sec. Finalement j’ai laissé tomber car on commençait à avoir super faim donc j’ai éteint le four et j’ai laissé le plat dedans. Ça a « cuit » toute la nuit et le lendemain midi, c’était niquel lol
    La prochaine fois, je mettrai peut être un fonds de bouillon pour avoir une cuisson moins sèche
    Et j’ai rajouté quelques pommes de terre cuite qui restaient de la raclette 😋

    Crumble de butternut au chorizo Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 9 mois


    Je suis sur le c**
    Cette recette est tellement incroyable. En 1 min, la pâte est prête. Je pensais qu’elle allait être collante mais que nenni !!! Elle s’est parfaitement bien tenue, facile à travailler.
    J’ai fait des boudins et j’ai mis au frigo en attendant de les cuire. J’ai coupé et hop ! Dans l’eau bouillante (flemme d’utiliser la planche à gnocchi).
    J’ai servi avec la sauce crème de courgettes, un peu de parmesan (et j’ai incorporé dans la sauce le reste de porc émincé cuit d’une précédente recette, pas de gâchis !!).
    Très bon dîner, à refaire !! Merciiiii

    Gnocchis à la ricotta Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Hélènettes, il y a 9 mois

    J’ai dû utiliser 6 blancs d’œufs et donc il me restait des jaunes. Belle découverte cette recette, je ne connaissais pas.
    J’ai triplé les doses, j’ai diminué le sucre (au lieu de 70g j’ai mis 45g soit 135g en tout). J’ai mis l’appareil au frigo environ 1 h et j’ai façonné les boules. Un peu de sucre glace et voilà !!
    Léger, un bon petit goût d’amande, pas trop sucré, niquel !

    Hélènettes Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 9 mois

    Excellente recette !!
    J’ai fait la pâte brisée (recette tarte aux poireaux) en y incluant du basilic dedans. Je n’avais pas de boursin donc je l’ai « créé » : mascarpone, ail en poudre, ciboulette fraîche, sel et poivre 😂
    Et j’ai saupoudré sur les rondelles de courgettes du basilic sec.
    Franchement un délice !!

    Tarte courgettes et ricotta Thermomix par batman009
    Tarte courgettes et ricotta Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 9 mois et 1 semaine

    Franchement une tuerie. J’ai rien changé à la recette, j’ai suivi les quantités à la lettre et j’ai utilisé des pommes gala. J’ai fait 6 verrines et c’était une succès. Pas trop lourd, pas trop sucré. J’ai présenté ce dessert après une raclette et c’était niquel.
    A refaire les yeux fermés ! Merci beaucoup 🙂

    Verrines pommes caramel et spéculoos Thermomix par batman009
    Verrines pommes caramel et spéculoos Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 1 an et 7 mois

    Je fais très très souvent cette recette et j’ai jamais le temps de prendre des photos !
    J’alterne entre une fois des olives vertes et une fois des olives noires
    Pour la fête de Pâques, j’avais préparé 1 semaine à l’avance les pains – j’ai doublé la quantité pour avoir 4 pains. J’ai cuit, puis coupé en tranche, puis congelés
    Le jour J, on les a « snacké » sur la plancha pour les décongelés et 2 min ensuite au grille pain pour le croustillant
    Tout le monde adoré, merci !!

    Pain aux olives Thermomix par batman009
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    • cherihanne_1 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Non mais miammmmmmm le tout a l’air ouf tout est fait maison ??

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        batman009 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Oui 😊

      • cherihanne_1 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Magnifique !

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    batman009 a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 9 mois et 3 semaines

    Trop bon !! La seule différence, c’est que je n’ai pas fait la recette dans le thermomo. J’ai acheté des crevettes non décortiquées, j’ai utilisé la peau et la tête pour faire un bouillon.
    J’ai ensuite filtré pour obtenir le bouillon et j’ai suivi la recette comme indiquée (sauf oignons nouveaux, j’avais pas).
    J’ai rajouté des nouilles aux œufs, des pousses de soja et des cacahuètes pour le croquant.
    Une TUERIE

    Soupe thaï crevettes et lait de coco Thermomix par batman009
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    batman009 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 10 mois et 2 semaines

    Excellente recette !
    J’ai mis 70g de sucre, de l’extrait de vanille en plus, je n’avais que 2 bananes bien mûres et je n’avais pas de la farine avec levure incorporée donc j’ai mis un peu de levure chimique (1/2 paquet) et un peu de bicarbonate.
    J’ai rajouté sur la pâte par dessus des pépites de chocolat et j’ai cuit 35 min.
    Très bonne recette, trop bon quand ça sort du four ou que c’était encore tiède 🤤

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par batman009
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