bastia2b
Actif il y a 4 mois et 2 semaines
sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 10 mois
Vraiment top cette recette, pas sucrée du tout bien qu’on aurait pensé le contraire, j’ai fait quelques modif sur le temps de la crème faut vraiment pas s’arrêter au temps demandé continuer de battre jusqu’à ce que vous voyez que votre crème est prise attention pas trop pour qu’elle ne tranche
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bastia2b s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
Ohhhhhhhhh j’adore. Je n’ai toujours pas fait ce gâteau mais vos photos me donne vraiment envie 😉
Merciii beaucoup 😍😍
Moi aussi depuis le temps que je devais le testé lol c’est une première pour moi et je suis fière du résultat 🤗🤗
Pouvez vous me dire combien de vous avez ajouté ?
Je ne saurais pas vous dire désolé
Bonjour. Quel est le secret pour avoir des génoises cuites de manière régulière ? Les miennes ressemblent à un gâteau … 😩
Bonsoir, j’ai donc fait 2 genoises, des personnes font une seule en doublant les doses pour gagner du temps mais je nai jamais tenté, du coup moi une fois mes génoises cuite après avoir refroidit je retourne mon dessus de ma génoise sur le dessous voilà pk elles vous paraissaient lisse
Merci. Moi aussi j’ai fait deux génoises. En effet retournées, c’est plus joli visuellement. Merci bcp 😊
Ah super, avec plaisir bonne soirée 😉
Une réussite ! 😊
👏👏👏
Et voici le 2ieme. Confiture maison framboises et fruits rouges/ganache chocolat blanc. Recouvert de chantilly mascarpone. 🤤. Une première pour moi pour ces deux gâteaux. Il faut juste de la patience.
Ah super 👏👏💪💪 jai fait mon 2ème mais jsuis resté sur du chocolat aussi
Bonjour, j’aimerais savoir comment vous avez fait vos génoises pour un gâteau rectangulaire comme ça? Vous avez doubler les proportions? J’hésite à faire en une fois la préparation pour 8 œufs puis refaire une autre préparation de 8 œufs aussi car nous serons 22 pour le gâteau , merci d’avance pour notre reponse
Bonsoir, pour le gâteau rectangulaire j’ai pris un cadre à pâtisserie extensible (je l’ai mis au plus grand format). J’ai fait la genoise avec 8 œufs en une seule fois et ensuite je l’ai coupé horizontalement deux fois. Vous pouvez faire deux gâteaux comme cela ou alors en faire qu’un seul en faisaient tout de meme deux fois la génoise et du coup il sera beaucoup plus haut (comme le layer cake original). J’espère avoir été claire. N’hésitez pas si besoin
Bonjour comment vous faites pour que les génoises aussi haute??J’ai mis la levure chimique mais même comme ça elles étaient basses
Bonjour il faut un moule de 20cm de diamètre max et il faut faire 2 génoises 😉
Cest ce que j’ai fait..mais chaque génoise ne fait pas plus de 5cm de haut 🤷♀️🤷♀️
Oui c’est ça après cuisson faut les diviser encore en 2 avec un couteau y ajouter la crème et des kinder vous gagner en hauteur 😁
Bonsoir faut il faire de la chantilly
Bonsoir, il faut la faire crème liquide et mascarpone
La crème fluide pensze vous que c est bon
Il faut de la crème fluide entière avec minimum 30% de matière grasse
Bonjour, où achetez vous vos mini tablette de décoration ? Merci et bravo !
Bonjour c’est un moule mini tablette acheter sur Ali express, je fait fondre mon chocolat au micro-ondes et je verse ma préparation dedans et laisse figé
Merci beaucoup !
Je vous en prie 🥰🥰