barbara2201
Actif il y a 12 heures et 47 minutes- B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 1 mois
Très bonne recette facile et rapide
Je n’avais que 350g de viande hachée et 6 feuilles de lasagnes précuites, donc j’ai fait la béchamel en enlevenant un tiers des quantités, c’était parfait - B
barbara2201 a noté 3/5 la recette Risotto aux legumes, il y a 2 mois
Texture un peu trop « bouillie » mais j’ai eu un problème de thermomix en cours donc je retenterai
- B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux et jambon, il y a 2 mois et 2 semaines
Excellente recette, facile et rapide à faire.
Pour m’avancer, j’ai préparé les poireaux la veille.
Pour le reste j’ai dû faire quelques modifications en fonction de ce que j’avais : j’ai remplacé le comté par d’y Fromage râpé et la crème fraîche par de l’avoine cuisine. Et je n’ai mis que 3 œufs.
C’était parfait. - B
barbara2201 a noté 4/5 la recette Le gâteau suédois de Castor, il y a 2 mois et 3 semaines
Je n’ai mis que 135g de sucre et pas de sucre vanille. J’ai mis de l’arôme de fleur d’oranger. J’ai trouvé que c’était déjà un meu trop sucré.
Le gâteau est bon, facile et rapide à faire, mais je ne l’ai pas trouvé asse moelleux. - B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Risotto à la milanaise, il y a 3 mois et 1 semaine
Excellente recette, facile et rapide à faire !
J’ai juste remplacé la crème fraîche par de l’avoine cuisine - B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 8 mois et 3 semaines
Bonne recette
Comme vu dans certains commentaires, j’ai remplacé le beurre par de la compote et la crème fraîche par du lait.
Et je n’ai mis que 100 de sucre cassonade - B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Fluffy pancakes, il y a 9 mois
Bonne recette facile et rapide à faire !
- B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Parmentier de saumon aux épinards, il y a 1 an
Bonnd recette, mais j’ai remplace les Épinards par 300g de poireaux.
J ai fait cuire les 300g de blanc de poireaux avec un filet d’huile d’olive et 30g de vin blanc dans le bol du thermomix 10 min varoma vitesse 1 sens inversé. Puis j’ai ajouté du poivre, une cuillère à café de moutarde et de l’avoine cuisine et refait cuire 1 min, varoma, vitesse 1,5 sens inversé.
Le jour même, j’ai mis les 4 pavés de saumon dans le varoma au dessus du bol contenant 800g d eau et 1 pincée de gros sel 20min varoma vitesse 2.
J’ai ensuite repris la recette en faisant la purée et le montage comme indiqué, sans chapelure car je n’en avais pas.
J’ai mis 12min au four. - B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et poireaux, il y a 1 an et 1 mois
Recette faite sans moutarde et sans saumon fumé.
Je trouve juste qu’il y a trop de béchamel.Bonne recette facile à faire.
- B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 1 an et 3 mois
Très bonne recette faite avec 500g de pâtes, crème fraîche remplacée par 200g d’avoine cuisine + 50g de lait et pas mis de lardons.
Pas eu le temps de faire la photo avant le service 🤣 - B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Velouté de radis noir et carottes, il y a 1 an et 5 mois
Bonne recette, facile et rapide à faire
300g de radis noir au lieu des 200g
400g de carottes au lieu des 200g
Un bouillon cube de légumes au lieu de bœuf
Et 2 vache qui rit au lieu de la crème fraîche - B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 1 an et 5 mois
Bonne recette, facile et rapide à préparer
Faite avec 500g de bœuf, 350g de vin rouge la villageoise en cuisine, pas de laurier.
J ai ajouté de la pomme de terre avec les carottes, j ai eu en résultat quelque chose qui ressemblait à de la purée 🤣
A retenter avec l’ajout de la pomme de terre avec les champignons, ou pas du tout ! - B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Velouté de Courges, il y a 1 an et 5 mois
Bonne recette, simple et rapide à faire
Je n’avais que 750g de courges (mix butternut et potimarron) donc j’ai compense avec 200g de poireaux (blanc et vert)
J’ai mis 500g d’eau et 80g de chèvre frais mais pas de crème fraîcheA retenter sans le chevre pour un goût plus neutre
- B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Tarte au fromage, il y a 1 an et 5 mois
Faite avec une pate brisée industrielle
Creme fraîche remplacée par de l’avoine cuisine
Faite avec 150g de fromage râpé et 150g de chèvre fraisTrès bonne recette, facile et rapide à faire.
- B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Velouté de verts de poireaux, il y a 1 an et 5 mois
Beurre remplacé par un filet d huile d’olive et crème fraîche remplacée par du fromage blanc
Bonne recette facile et rapide à faire, mais quantité pas assez importante pour 4
- B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 1 an et 5 mois
Bonne recette facile et rapide à faire, avec quelques modifications pour ma part :
150g de chocolat noir + 50g de milka
Beurre remplacé par un perle de lait (sur lit de crème de marrons)
Seulement 80g de sucre cassonade et 75g de livres de coco râpée (et suffisants à mon goût)
Seulement 35 min de cuisson - B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Pâtes sauce bolognaise au potiron, il y a 1 an et 5 mois
Bonne recette, facile et rapide à faire.
Faite sans thym et avec 400g de linguini. - B
barbara2201 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 1 an et 5 mois
Bonne recette facile et rapide à faire.
J’ai remplacé les 20g de sucre pas un sachet de sucre vanillé et l’huile de tournesol par de l’huile d’olive