• Illustration du profil de Zabicha

    Zabicha a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellente recette j’ai juste apporter une petite modification, j’ai rajouté 10 g de levure sèche et cuit sur un tajine en terre cuite.

    Kesra – Galette orientale Thermomix par Zabicha
    Kesra – Galette orientale Thermomix par Zabicha
    J'aimeLoveWow87
    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, avez-vous réhydraté la levure avant de la rajouter ? Et à quel moment l’avez-vous mise?
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non je mélange tous les ingrédients sec ensemble pendant 20s v.5 et ensuite j’ajoute 200g d’eau et pétrie pendant 2mn

    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Avec plaisir

    • ferhat a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      bah oui sa change tout avec le tajine , bravo

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci

    • Illustration du profil de beckye
      beckye a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour combien de temps de chaque côté dans le tajine ?

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour 5mn même pas

    • aicha_19 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      À l’algérienne avec le tajine 😊

    • Illustration du profil de karicook
      karicook a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Miam

    • N
      najeth74 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Magnifique le tajine

    • mimitte_1 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bjr prk ajouter de la levure ?

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour, Pour avoir une galette tendre

    • barbara13010 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour je vais essayer avec levure car moi déjà avec les quantités il m en sors qu une et en plus elle est dur

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour moi perso j’en fait 2 et elles sont moyennes. La levure justement est mise dedans pour la rendre moelleuse et croustillante à la fois tout dépend du mode de cuisson

    • kiki69007 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour
      C’est bien la semoule que l’on utilise pour le couscous car je viens d’en faire et c’est la catastrophe. Ce n’est pas du tout une pâte ????😪😪😪

      • Illustration du profil de Zabicha
        Zabicha a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour Ha non non c’est de la semoule de blé dur qu’il faut prendre

    • kiki69007 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Ha oui je me disais aussi bizarre la pâte merci beaucoup je vais le refaire bonne journée 🤩

    • kiki69007 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci super recette miam 😋

      Photo de kiki69007
    • Illustration du profil de Cookie
      Cookie a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour Zabicha, est ce qu’on utiliser le tajine en terre cuite sur une plaque à induction ? J’ai acheté un adaptateur àinduction exprès pour ca mais j’ai peur que le tajine se brise malgré tout

      • mimitte_1 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Vous pouvez

    • Illustration du profil de Cookie
      Cookie a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Parfait merci pour votre retour

    • Illustration du profil de rimsandrine
      rimsandrine a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Salem,c’est de la levure chimique ou boulangère que vous ajoutez ?

    • Illustration du profil de Zabicha
      Zabicha a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Ahlikoum Salem
      boulangère sèche 10gr ou fraîche 5gr

  • barbara13010 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 2 ans et 5 mois

    Plus qu a gouter! Tres beau gateau dans un moule de 24 cm merci pour la recette.

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par barbara13010
    J'aimeLove5
  • barbara13010 a noté 5/5 la recette Cupcakes au nutella, il y a 2 ans et 5 mois

    Tres bon et facile a realiser. J avais peur que la creme ne tienne pas mais tenue parfaite. Mes neveux ont adores.

    Cupcakes au nutella Thermomix par barbara13010
    J'aimeMiamWowLove9
    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Oh que c’est beau !!! ♥️

    • barbara13010 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci c est mes tout premiers er j avais jamais manipuler la poche a douille donc cette creme est tres bien pour les debutants et tres bonne

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        C’est bon à savoir nous ne sommes pas copines avec madame poche à douille limite divorce 😂😂😂😂

      • barbara13010 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        🤣

  • S

    Sylvidra68 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 8 mois

    Très bonne recette
    Pitch Leger et bon.
    Peut-être aurait-il fallut en faire 16 pour qu’ils soient moins gros.
    J’ai utilisé un autre façonnage et une decoupe pour un plus beau résultat

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Sylvidra68
    J'aimeLove21
    • Illustration du profil de Queen of Cheesecake 👑
      Queen of Cheesecake 👑 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Trop chouette le rendu !! Une astuce à partager ? Merci 😁

      • S
        Sylvidra68 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci
        Voici la méthode pour avoir un beau rendu!

        Photo de Sylvidra68
      • Illustration du profil de Queen of Cheesecake 👑
        Queen of Cheesecake 👑 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        OK on met le chocolat à une extrémité, l’autre est déjà entaillée et on roulotte le tout, bin je vais essayer ça tt à l’heure… 🤗😁👏Merciiii

      • S
        Sylvidra68 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Yess c’est ça ! Et parfois je roule 1 barre de chocolat puis j’en place une 2nd pour faire double barre!

    • barbara13010 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je la pique ils sont trop beaux

    • S
      sandi11 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour l’astuce 👋

  • barbara13010 s'est inscrit il y a 3 ans et 8 mois