baboulinette
Actif il y a 1 semaine et 2 jours- B
baboulinette a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 1 semaine et 6 jours
Excellent flan.
2ème fois que je le fais.
On adore. Plus qu’attendre ce soir pour le déguster 🥰
- B
baboulinette a noté 5/5 la recette Cookies sarrasin chocolat, il y a 6 mois et 2 semaines
Excellent 🥰 n’ayant que 50 grammes de petites de chocolat j’ai rajouté un carré de chocolat sur le dessus. À refaire! Recette mise en favoris 😍
Babou 🐒 a commenté la recette Pâte à crêpes au Thermomix, il y a 2 ans
Coucou on avait raté la chandeleur avec les travaux… Alors petit rattrapage ce jour 😅.
Version sans gluten toujours avec farine schär. (recette doublée)
Nutella et salidou cookomix pour les accompagner bien évidemment !
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Fyne a noté 5/5 la recette Muffins au chocolat sans gluten ni lactose, il y a 3 ans et 1 mois
Pour le goûter: avec quelques modifications étant intolérante au gluten et PLV je ne suis pas fan de la farine de riz notamment pour la pâtisserie j ai donc remplacé par 30g de farine de châtaigne (qui rend les préparations plus moelleuses), diminué dans les mêmes proportions la poudre d amande et de noisette (30g chacun, mais le goût reste pour moi encore un peu trop présent mais j aime tellement le chocolat 😅) idem 25g de sucre complet et remplacé la margarine par de la compote de pomme (même effet que le beurre dans les pâtisseries sans les PLV)
Résultat fondant en mini bouchées ici validées !
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PLV c’est quoi ?
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Protéine de lait de vache 😉
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Ah d’accord merci beaucoup
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Merci pour l’info ma fille est allergique au protéine de lait. Merci encore
- F
Savez-vous par quoi je pourrais remplacer les oeufs? Merci!
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Bonjour, tester ceci, ça marche bien 👍
- B
Bonjour, savez-vous où je peux retrouver des recettes sans gluten ? Merci d’avance.
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Bonjour avez vous des recommandations sur ce site pour des recettes sans gluten s’il vous plaît ?
#coeliaque
- B
baboulinette s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
c’est un peu la crémaillère de la cuisine alors !
On a encore qq finitions à faire mais elle est opérationnelle 😉
Rattrapage réussi 👍👍
Après l’effort, le réconfort 😋
Eh pi, la chandeleur c’est toute l’année pour les gourmands 😅
Surtout chez nous en Bretagne 😍
Je confirme
Super ces crêpes.
Il y a toujours une occasion pour faire des crêpes et pourquoi pas pour la nouvelle cuisine. Elle donne vraiment envie tes crêpes babou.🤤
Heureusement qu’on n’attend pas la chandeleur pour faire des crêpes. 😉😋😋😋
C’est clair 🤣
Digne d une Bretonne 👏
Rien de mieux qu une assiette de crêpes pour inaugurer ton nouvel espace culinaire 🥂🥰
Bonne journée Babou et à vous toutes 🌞
Belle revanche Babou 💓💗💕🫠😋
De belles crêpes🥞 dans une belle cuisine🤩, délicieuse😋🤤, la récompense😉, ma Babou🥰, 💋💖💋
Pardon, mais farine schär??? Kesako
C’est une marque spécialisée dans les farines sans gluten
Et on trouve ça où donc???
En grande surface
Oups, j’habite en Belgique!! Jamais vu cette farine ici
Bonjour, vous remplacer la même quantité de farine par de la sans gluten? (Nouvelle cœliaque à la recherche d’une recette de crêpe pour la chandeleur) merci d’avance
Hello, dans toutes les recettes je mets moins 20% de ce qui était prévu en farine
@cosch
@baboulinette
Allez sur ce site : «je cuisine sans gluten victoria »
Génial cette recette sans gluten 👍👍🤌🤌🤌🙏🏻🙏🏻
Dans toutes les recettes classiques, tu peux utiliser la farine schar. Je conseille simplement de réduire la quantité de farine de 20% par rapport à la recette initiale