axsanto
Actif il y a 18 heures et 10 minutes- N
nachi a noté 5/5 la recette Sauce messine, il y a 1 an et 2 mois
Excellente recette et ce congèle parfaitement
- D
doudou01 a noté 4/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 5 ans et 6 mois
Mon 2ème essai avec qlq modifications:
J’ai fait un chiffon cake au chocolat à la place de la génoise.
J’ai fait mon gâteau et mes ganaches la veille et tout mis au frigo dans des boîtes.
Le jour j j’ai fait mon montage (gâteau de 10cm de haut, moule de 25cm, et en coupant uniquement en 2 disques les ganaches suffisent, et ça fait un gros gâteau! 😊).
Pour le glaçage noir du dessus j’ai mis 100g de chocolat + 100g de crème + 1 feuille de gélatine pour que le contraste entre la ganache de couverture et les coulées de glaçage soit plus prononcé et aussi pour que le glaçage soit plus épais pour de plus jolies coulées qui s’arrêtent avant de toucher le plat de service.
Ce 2ème essai, pour moi, était plus concluant que le 1er où j’avais tout respecté à la lettre.
Je trouve superbes ces ganaches au thermomix, super simple, qui tiennent très bien, nickel! 😊 Merci pour cette recette! 😁
Très bonne idée pour le glaçage avec la gélatine et le gâteau est magnifique
- D
Merci! 😊
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Vous avez fait le gâteau 1 fois où 2 pour avoir cette hauteur ?
- D
Le chiffon cake se fait en une seule fois et on le découpe pour avoir des disques. Si on respecte bien les précautions à prendre il est bien haut comme celui-là et pas besoin d’en faire plusieurs!
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Pourtant le moule n ai pas aussi haut
Ou trouvez vous la recette du chiffon cake ? - D
Si, j’ai un moule pour cake design, moule de 10cm de haut! C’est top pour les molly cake, les sponge cake etc… J’ai pris la recette du chiffon cake du site my cake que j’adore. J’ai vu qu’il y avait aussi une recette de chiffon cake à l’orange sur cookomix mais je n’ai pas testé!
-
A d accord
On peux trouver ce moule n importe où ? - D
Moi je les commande sur Internet, en général sur Amazon
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D accord merci
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Bonjour pouvez vous me dire vos étapes pour le chiffon cake car j’ai encore un peu de mal à convertir une recette classique au thermomix svp merci d’avance bonne journée
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Il est splendide
- D
Merci! 😊😊
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Magnifique 🤩👍🎂💪
Bonsoir, j’aimerai faire ce gâteau pour l’anniversaire de mon fils ce dimanche mais ayant bcp d’autres choses à préparer j’aimerai le faire à l’avance. Vous dites avoir préparer votre génoise et ganache la veille et mis dans des boîtes, c’est à dire svp ?
C’est la toute 1ere fois que je vais me lancer dans une telle préparation, je ne maîtrise ni le vocabulaire, ni les techniques… j’ai acheté tous les ingrédients mais très peur de me lancer 😬!- D
Merci bcp! 😊
En fait j’ai tout préparé la veille (le gâteau, la ganache pour mettre à l’intérieur du gâteau et la ganache pour mettre sur le gâteau), j’ai tout conservé au frigo dans des boîtes hermétiques jusqu’au lendemain et j’ai tout assemblé le jour de la dégustation (coupé en 2 le gâteau, mis la ganache entre les 2 disques de gâteau, mis la ganache sur le gâteau et fait la déco).
Comme ça le jour de l’anniversaire j’avais moins de boulot! 😉
Si vous stressez l’idéal est de faire un essai avant le jour j! -
Est-ce que la ganache qui coule reste bien liquide malgré la gelatine?
- D
Je prépare le glaçage et je m’en sers immédiatement, si on attend trop, ça fige, c’est justement le but recherché. Donc oui, au départ le glaçage est assez liquide pour être utilisé, le mien a bien coulé sur le gâteau comme je le voulais, ni trop liquide du coup, ni trop épais !
- C
Bravo
- D
Merci ! 😊
- C
Est que c difficile à faire
- D
Non ce n’est pas difficile, c’est surtout que ça prend du tps
- L
Bonjour,
La ganache de l’intérieur du gâteau a tenu ?
Elle n’est pas retomber ?
Merci pour votre réponses - D
Bonjour,
Non elle n’est pas du tout retombée, comme je disais dans mon commentaire, je trouve que ces ganaches sont top! 😊- I
Bonjour ou puis je trouver la recette du molly cake adapté au thermomix comme vous svp ? Merci
- D
Malheureusement je ne l’ai pas trouvée non plus…
- I
Vous avez réalisé quel recette alors svp? Merci
- D
Comme je l’ai écrit dans un des commentaires ci-dessus, j’ai réalisé un chiffon cake d’après la recette du site my cake que je trouve génial! Vous y trouvez plein de recettes vraiment top! Par contre malheureusement cette recette n’est pas adaptée au thermomix, donc j’ai essayé d’adapter moi-même sa recette comme j’ai pu mais je n’ai pas noté. Après on peut très bien faire le gâteau sans le thermomix, c’est ce que j’ai fait la 2ème fois que j’ai refait cette recette.
-
Bonjour la génoise vous l’avez faite la veille et conserver comment jusqu’au lendemain ? Car j’ai pas de boîte assez grande hermétique pour les mettre dedans :/
- D
Bonsoir,
J’ai acheté une grande boîte exprès pour la conservation et le transport des gâteaux ronds chez Ikea, elle coûtait bcp moins cher que celle de Tupperware, pour le moment elle joue très bien son rôle même s’il est évident que ce n’est sûrement pas la même qualité! Après autre solution, vous pouvez peut-être filmer la génoise pour qu’elle ne sèche pas…? Ou peut-être aussi qu’il existe des boîtes en carton à acheter…? Mais je n’ai pas essayé
-
Bonjour, le chiffon cake de my cake c’est nature? Car je n’en vois pas au chocolat?
- D
Bonjour, il me semble me rappeler que vous avez la version nature mais elle précise aussi pour une version chocolat de remplacer une partie de la farine par du cacao amer en poudre! Les quantités sont précisées dans chaque recette sur son blog mais là de tête je ne sais plus! 😊
-
Bonjour et je vois que vous avez écris moule de 10cm c’est la taille du miens aussi vous avez fait quand même deux fois la prepa ? Merci d’avance 🙂
- D
Bonjour, non, j’ai bien écrit moule de 10cm de haut et 25cm de diamètre. Bonne préparation!
- C
Bonjour
Je souhaite faire ce gâteau avec un MCC et pas un thermomix donc qui l a fait avec un MCC ? Y a t il quelques modifs a faire ? Merci- D
Bonjour,
Désolée je ne peux pas vous aider vu que j’ai le tm. Personnellement après l’avoir réalisé 2 fois, je me suis rendue compte que je préférais faire mes ganaches au robot, très pratique, mais par contre mon gâteau à la main car moule de 25cm dc trop en quantité pour mon tm. - C
Merci pour votre réponse
Vous conseillez plutôt le chiffon cake nature ou chocolat ? - D
Franchement c’est une histoire de goût et de choix, peu importe car ils sont bons tous les 2 😊, moi j’ai préféré faire un chiffon cake au chocolat pour ce gâteau là et un nature pour mon nude cake chantilly framboises! 😊
- O
Il est tellement beau
- D
Merci car me fait plaisir! 😊😍
-
Bonjour, il est superbe 😍je suis en plein dans la recette mais ma crème montée pour la ganache intérieur à tranché, avez vous mis le bol et la crée au congélateur avant de la monter ?
- D
Bonsoir,
Mince! Vous avez dû tourner trop lgt alors non? Oui j’ai tout mis au congélateur! Il faut que tout soit bien froid! Mais je crois que qd ça tranche c’est qu’on a monté la crème trop lgt il me semble
- M
Bonjour vous n avez mis qu’une couche de ganache si vous n’avez fait que 2 disques
- D
Oui tout à fait, je ne veux pas m’embêter à faire plus, trop galère pour moi pour avoir un résultat très propre… mais après on peut très bien faire plus de couches! 😊
- M
Je vous remercie pour votre réponse et votre gateau est magnifique
- D
Merci bcp c’est gentil! 😁
-
Bonjour,
J ai une petite question pour le chiffon cake car je fait exactement la même recette que sur le my cake, comment faite vous pour le démouler sans qu’il ne colle au moule et qu’il reste bien rond ? A chaque fois ça fini en rond déforme et il colle énormément 😞😞😞 pourtant j adore le gâteau merci de votre aide- D
Bonsoir, alors moi je n’ai aucun soucis en respectant tout à la lettre… vous avez un moule en bon état? Vous chemisez bien avec du papier sulfurisé (fond + bord)? Vous laissez bien refroidir à l’envers? Vous attendez bien qu’il soit complètement froid avant de démouler? Je trouve justement que la recette est top car gâteau super homogène, forme nickel pour le cake design!
-
Justement ils disent pour un chiffon cake de ne pas sulfuriser pour qu’il puisse justement monter sans redescendre mais je vais essayer de le sulfuriser et je verrai bien je vais tester 😊😊
- D
Pardon excusez moi vous avez raison je confonds avec le molly cake, il ne faut pas chemiser! Je ne chemise pas pour le chiffon cake! C’était il y a un an, je me suis emmêlé les pinceaux 😉
-
Bonjour pourquoi avez vous changer la recette de la génoise ? J’adore faire de la pâtisserie en général je fais aussi un mollusque cake et pour la première fois je vais essayer avec le Mcc.
- D
Bonjour,
Car c’était mon 2ème essai et lors de mon 1er essai, j’avais suivi la recette et je n’avais pas été convaincue par la génoise… personnellement je l’ai trouvé trop sèche… et je sais que je maîtrise mieux le chiffon cake que la génoise… 😊 - D
Un mollusque cake? 😂 un molly cake? 😄
-
Ce fichu correcteur d’orthographe ! Merci pour votre retour je vais suivre votre conseil je pense
- M
J’ai suivi le conseil et mis 1 feuille de gélatine mais le nappage ne coule plus du tout…😩
- D
Ah mince!!!!!! Je ne comprends pas pourquoi….?! 😬😨
- D
Est ce que vous n’auriez pas trop attendu avant de couler votre glaçage sur le gâteau ? Car le glaçage lui, je le prépare extemporanément, au dernier moment, quand je décore mon gâteau. Seuls le gâteau et les ganaches sont préparés la veille.
- C
Bonjour je vais réaliser ce gâteau en plus girly , j’ai de gros doute concernant les ganaches ( peur de les louper , qu’elles ne monte pas etc …) Auriez vous des astuces pour les réussir merci
- D
Bonjour!
L’astuce à savoir pour réaliser de superbes ganaches, c’est de mettre le bol et le fouet du thermomix ainsi que la crème et le mascarpone dans le congélateur pendant 30min! 😉😉 Vos ganaches seront nickel!!! 👍
Bonne préparation! Vous ne serez pas déçue!
- C
Super merci pour vos conseils je posterai ma réalisation ce week end 🤞
- D
Hâte de voir vos photos! ☺
- C
Je viens de réaliser la ganache de fourrage la consistance est superbe!! je l’ai placé au frigo dans une boîte hermétique je réaliserai le montage demain en espérant que la consistance reste la même 🤞
- D
Normalement il n’y aura pas de soucis! 😉
-
Bonjour, j’ai bien lu toutes vos réponses, mais je ne crois pas que vous ayez répondu à cette question.
Gustativement quelle est la différence entre la génoise de la recette et votre chiffoncake 👩🍳😊
- D
Ça n’a rien à voir de mon point de vue! Essayez et vous pourrez juger par vous même! Je trouve que c’est bcp plus moelleux, léger, aérien, meilleur tout simplement, et en plus pas besoin de re tailler le haut du gâteau car c’est un gâteau top pr le cake design, qui est très régulier! Je le réussis à coup sûr, jamais déçue, et il plaît bcp à mes proches aussi! Après chacun fait comme il préfère mais moi j’adore bien plus que la génoise! ☺
-
J’ai jeté un œil sur le site my cake. Comment faire pour l’adapter au CCP?
- D
Alors je l’avais fait une fois au thermomix en adaptant comme je pouvais mais au final ensuite je l’ai tjs fait à la main car je trouvais que ça allait mieux surtout que le bol du thermomix était trop petit pour la pâte dont j’avais besoin pour mon moule… du coup je ne fais plus que les ganaches au thermomix… Je fais rarement des gâteaux à la main depuis que je l’ai mais pour celui-là je fais exception!
-
Merci je connais testé tt ca lundi 👌, merci
-
Oui donc si j’ai bien compris avec la recette au thermomix, il faut faire la pâte de la génoise en deux fois à cause de la contenance du bol c’est ca? Parce que je n’ai pas compris pourquoi il l’a font faire en deux fois…
- I
Merci beaucoup pour vos astuces , jai suivi vos conseils et franchement au top tout le monde a adoré!
- D
Génial! Il est magnifique, bravo! 😁
-
Bravo!! Il est vraiment magnifique !
- D
Merci! ☺️
- L
Bonjour, d’où viennent les billes noires et blanches ? Merci
- D
Bonjour, je les achète à Leclerc. Je crois que c’est la marque Malteser ou Kit Kat je ne sais plus…au rayon de toutes ces marques ☺️
- C
Merci beaucoup pour vos conseils Voici mes 2 Layer cake girly
- D
Ils sont magnifiques, bravo!! Je suis ravie si j’ai pu vous aider! ☺️
- D
Bonjour, du coup quelles sont vos recettes pour préparer vos ganaches et vos glaçages colorés en rose et en blanc ? Super chouette de pouvoir varier !!!
- K
Bonjour, pour l étape 5 le mélange de la farine, vous mettez bien que 4 sec à tourner ? Je l ai fait et j ai des grumeaux dans mon pate ?
- D
Bonjour, personnellement je suis mal placée pour vous répondre car je fais un chiffon cake au lieu de cette génoise car mon premier essai de cette génoise n’était pas concluant. Je le dis dans les commentaires précédents si vous voulez regarder la recette que je fais à la place… ☺️
- B
Il est magnifique
- D
Merci!!! 🥰
- T
Bonsoir en faisant vos ganaches la veille je parle surtout de celle interieur car juste celle ci va m interesser pour mon gâteau vous la laissez un peu à temperature ambiante avant de la pocher a l interieur du gâteau ? Merci de votre retour
- D
Bonsoir, non pas besoin d’attendre, au contraire, de toutes façons le tps de s’en occuper, ça réchauffe vite, et plus ça réchauffe, plus ça coule, moins ça tient ! Je déconseillerais d’attendre justement ! ☺️
- T
Merci de votre retour la ganache a servit pour ce gâteau… Top
-
Bonjour, comment avez vous fait votre glaçage svp ?
- S
Waouh magnifique
- D
Merci! 🥰
- C
Bnjr qu’elle type de moule utilisée vous svp piur la cuisson possible de me faire une photo merci
- D
C’est un moule de 10cm de haut, ça s’achète sur internet
- D
Marque Decora
- T
Bonjour, vous avez aussi mis vos genoises au frigo la veille ?
- D
Bonsoir, oui oui ! Bien fermée dans un tupperware !
-
Bonjour quel diamètre faut il pour le moule
- D
Bonsoir, personnellement j’ai utilisé un moule de 25cm de diamètre
-
Bonjour je voulais savoir si c est la crème liquide entière 30% de matière grasse mecrci
- D
Oui, il faut tjs utiliser de la entière (au moins 30%) pour monter des chantilly ou ganaches. Je prends la fleurette
-
Merci bcp
-
Chaque fois que je fais une ganache montée la crème finit par ressortir pensez vous que c parce que je la fouette trop longtemps? 🤷♀️ je sais pas c bizarre
- D
Si ca fait comme des grains, ça veut dire que votre crème a tranché, et oui dans ce cas c’est que vous avez fouetté trop longtemps, il faut rester à côté et regarder! ☺️
-
Bonjour, comment obtenez vous cette belle texture type crème au beurre . J’ai suivi la recette et un désastre . C’est beaucoup trop liquide.. je suis dégoûtée .
- D
Bonsoir, si votre crème n’a pas monté, c’est soit que vous n’avez pas utilisé la bonne crème (crème fleurette, entière, à au moins 30% de matière grasse) ou alors que tout n’était pas assez froid au moment de fouetter (les crèmes et les ustensiles sont mis au congélateur avant). La durée est aussi assez précise, ni trop peu, il faut que la crème monte, ni trop longtemps, il ne faut pas qu’elle tranche. Il faut donc être à côté et surveiller, ça va assez vite…
-
Merci beaucoup pour votre réponse. Je m’en suis sortie au final par contre , j’ai tout fini au kitchenaid. Bien plus facile de monter la ganache que vitesse 3.5 au Thermomix. A refaire, ce sera au kitchenaid de A à Z. Votre gâteau était vraiment splendide. Le mien n’était pas aussi beau
- D
Ahh d’accord…
Bon, tant mieux si vous vous en êtes sortie quand même ! 😅
Merci bcp pour le compliment, c’est adorable ! 🥰
-
Bonjour, donc à la place de faire 2 génoise vous avez fait 1 chiffon cake que vous avez coupé juste en 2 ? 🤔
-
Lol je viens juste de poser la question désolée
- D
Oui exactement
-
Bonjour tres beau gateau jai justement acheter un moule de 23cm et 10de hauteur c est mieu un chiffon cake que 2 génoise ? J’aimerais essayer pour paques
- D
Personnellement je préfère oui
- A
Je suis un peu nul desole un moment dans la recette il dise de mettre au congelé 15 min il faut mettre la préparation avant de la mettre sur gâteau.? Ou c’est pas sa
- D
Personnellement, je mets tjs tout au frigo entre chaque étape, gâteau et ganaches. Car ça fige la ganache. Je n’ai pas mis au congélateur. La seule chose que je mets au congélateur, c’est les ustensiles + ingrédients pour faire les ganaches, avant de les monter, pour que ça prenne bien. Sinon ensuite, tout au frigo.
-
Bonjour peut- on le faire la veille ?
- D
Bonjour,
Tout est écrit dès le début de mes explications dans ma publication…
- A
Bonjour avez vous mis le bol, fouet… Au frigo ou congele pour faire monter la creme? Merci
- D
Bonjour,
Oui absolument, c’est important !
- M
Bon je tente et je suis votre conseil pour le glaçage au chocolat !!
- D
Alors, ça a donné quoi? ☺️
-
Bonjour pour combien de personne est ce gâteau ?
- D
Bonjour,
Ayant utilisé un moule de 25cm de diamètre et le gâteau approchant les 9cm de hauteur (moule de 10cm de hauteur), il peut contenir jusqu’à 30 parts, selon la taille des parts. Vous avez en tous cas largement 25 parts, car le gâteau étant très haut, on découpe des petites parts.
-
Il est top.bravo.peut on congeler ce genre de gâteau avant l étape de la décoration ?
- D
Merci beaucoup ! 🙂
Oui tout à fait, il est possible de congeler le gâteau après cuisson, personnellement je n’ai jamais testé mais je sais que c’est possible !
-
Bonjour vous avez fait 2 fois la recette de la génoise ? Comme la recette le dit ?
- D
Bonjour, non, j’ai tout expliqué en commentaire ce que j’ai réalisé…
-
Bonjour, peut on utiliser que de la crème fraîche liquide entière ? Ou il faut vmt différencier les 2?
- M
superbe 🙂 etant donné que vous n’avez fait que deux epaisseurs de gateau donc 1 couche de ganache. quelle quantité de kinder bueno avez vous mis à l’interieur? MERCI 🙂
- K
Bonjour .très beau gâteau .c’est pour combien de personne svp?
-
Bjr vs avez la recette du chiffon cake svp
-
Bonjour comment mettez vous le glaçage pour avoir de belles traînées svp, merci
-
Bonjour les proportions sont les mêmes que la recette ? Mercii
- M
Layer cake revisiter sur la base de la recette layer cake kinder Bueno c est mon premier ☺️
-
Superbe bravo 🎉
-
Combien personne svp
-
Bonjour,
J’aurais voulu savoir, est-ce que pour 20 personnes les doses sont suffisantes ? Ou il faut que je double ?
Merci de votre réponse, cordialement - K
Bonjour,
Ma ganache pour recouvrir le gâteau ne tient pas, pourtant j’ai bien respecté les instructions.
Vous pouvez me dire comment vous avez fait ?
Merci -
Bonjour je peux voir la crème fraîche liquide utilisé y’à classique et entière dans la recette je ne vois pas c les quel à carrefour
-
Bonjour crum coat c’est quoi
-
Bonjour
Combien de part avez vous pu faire avec une seule génoise ?
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axsanto a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour pour que la préparation sois plus epaise que faut il faire merci
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Bonjour
En refroidissant elle épaissie -
Dans les macarons trop liquide encore
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Ben j ai trouvé plus de beurre et top
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Reine81 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 ans et 9 mois
Excellente recette (à côté c’est le Nutella de cookomix). Prête pour la chandeleur !
-
Aouh votre nutella as l air bien lisse … c est quelle recette !!!
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Celle de cookomix
- A
Bonjour, est ce que la quantité proposée est celle de votre pot? Ou avez vous adapter la recette?
Combien de temps et comment ça se garde ?-
J’ai fait la recette comme indiqué je n’ai rien modifié. Le caramel et le Nutella se gardent une bonne dizaine de jours à température ambiante. La caramel a juste tendance à cristalliser.
- D
J’ai trouvé plein de recettes du Nutella cookomix… Laquelle avez-vous prise s’il vous plaît?
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non, il n’y en a qu’une seule sur le site https://www.cookomix.com/recettes/nutella-thermomix/
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Bonjour le Nutella a t’il des petits grains ?
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bonjour, de mémoire, il y avait effectivement des petits grains dûs aux noisettes. Je pense qu’il suffit de mixer les noisettes un peu plus longtemps pour remédier à cela.
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Bonjour pour le rendre plus epais que faut il faire merci
- C
est-ce que l’on peut doubler les doses 🤔
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oui
- C
merci tester ce week-end en randonnée
apprécié de nous tous
à refaire
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Tiboutch a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 ans
Addictif à mort !!! J’ai emmené le pot aux collègues. Elles se sont foutues de moi parce que j’avais noté une date limite de consommation à 10 jours, et le pot a fait 24h ! Des calories pures à la petite cuiller mais c’est tellement réconfortant. A essayer dans des gâteaux maintenant !
PS : testé en tartine sur le cake express cookomix. A se taper le BIIIIIIP par terre 🤪
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Je confirme trop bon merci 😍
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De rien ma tess ! Deux pots au frigo pour vous lundi !
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Et les kilos 😫
- T
Le. Mien est beaucoup plus clair… 🤔
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Moi aussi
- D
Je viens de tester et moi il est très clair pufff. Comment avez vous fait ?
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Ça ne dépend que du sucre utilisé ! Quel sucre avez vous utilisé ? Si c’est du sucre roux il sera clair obligatoirement. Il faut du sucre complet pour obtenir cette couleur
- D
Sucre de canne comme indiqué dans recette. Du sucre complet ? On en trouve facilement ? Bon on essayera prochaine fois alors. Merci
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Sucre de canne Ça ne peut pas être foncé. Il faut du sucre de canne complet. Il est naturellement marron foncé déjà et un goût de folie en caramel !!! J’en ai acheté sur internet moi, en suivant le lien proposé dans la recette. Il est parfait pout cette recette
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Pour les crêpes de la chandeleur 😋
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Oh que oui !!! Justement aujourd’hui ! Avec des pommes cuites au salidou hummmmm
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Je suis en train d en preparer pr garnir mes futurs pim’s….😋 ca promet d etre bon!!!🤤
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Hummmmmm 🤤🤤🤤
- N
Bonjour moi il me paraît liquide mais c’est peut-être normal 1er essai pour moi il va durcir au frigo ?
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Durcir c’est beaucoup dire mais oui il épaissit et est moins liquide après refroidissement
- N
Ahhh super oui c’était plutôt épaissir ce à quoi je pensais merci énormément pour votre réponse bonne journée
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Avec du sucre de canne standard il epaissit + mais avec le sucre de canne complet il est assez liquide, mais apres passage au frigo il est cremeux mais super bon!!!!😜
- G
Avez vous testé de le garder dans un pot stérilisé comme une confiture?
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Non jamais. Désolée.
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Est-ce que la texture du caramel pourrait rentrer dans les pipettes ? Vous savez celles que l’on met souvent du coulis de fruits
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Chaud oui. Mais une fois refroidit je dirais non C’est trop épais
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Peu ton le faire sans le fouet ?
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Je pense que ça se mélangera moins bien…. À tester.
- O
Sans fouet le goût est là mais la texture n’est pas la même ça reste assez liquide (comme du coulis)
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Bonjour combien de temps se conserve le caramel
- M
Vous pourrez conserver ce caramel au beurre salé dans son pot jusqu’à un mois au frigo, mais si vous êtes un peu gourmand il aura été vidé bien avant 🙂…c’est ce qui est écrit juste au dessus après la présentation des ustensiles nécessaires à la recette.
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Bonjour comment le rendre plus epais merci pour garnir des macaron celui-ci trop liquide merci
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Bonjour. C’est liquide quand c’est brûlant. Mais plus épais et onctueux en refroidissant
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Oui mais un peu trop liquide pour les macarons
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tartinepouki a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 1 mois
Craquage total !!!! 😲🤭🤭🤫🤫🤫
@Minou, tu ne devrais pas faire des trucs pareils, c’est pas possible, non, non, c’est pas possible… Je t’en veux terriblement… 😠☠️👹👻J’ai attaqué la recette en toute innocence… 😳 Si, si !!! 😲
Une fois fait et à peine refroidi, évidemment, j’ai goûté… Et là ??? Non, j’le crois pas !!! 😲😲😲 J’ai donc regouté… Re-regouté… Ben si, en fait !!! 🤪🤪🤪🤪🤪🤪
J’ai vite appelé Chéri… 😍
– « Chériiiiii, viens voir, un truc énorme !!! »
Et j’ai bien été obligée de re-re-regouter avec lui pour être bien certaine… 😳
« – noooonnnnn » qu’il a dit !!!!
« – siiiiiiiiiii » que j’ai répondu…
Les larmes aux yeux tous les deux… 😢😢
Ouiii, bon OK, j’exagère un peu… mais quand même !!!!! 😲😵😵😵😵Quitte à craquer, allons y franco… Avec not’tchiot café du goûter et un spéculos, trop trop bon… 🤪🤪🤪🤪😂😂😂😂😂
Minou, j’te dis pas que t’es super, j’te dis pas merci, j’te dis pas non plus que… 🤫🤫🤫🤫🤫🤫
Dans l’intérêt de tes chevilles… 🤭🤭🤭😂😂😂😂😂😂
Mais je n’en pense pas moins !!! ❤️💐💐💐💐💐💐😉👏👏👏👏👏👏👏-
Tes posts me font rire aux larmes ma Tartine car je visualise la scène 🤣
Un vrai film, j’adooooore-
Mais c’est du sérieux, ma petro !!!
On rigole pas avec le Salidou de Minou !!!! 🤭🤭🤭🤭🤭🤫😉😂😂😂 -
On rigole pas avec Minou tout court 🤣🤣🤣
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Cc tartinepouki
Déjà les photos sont de vrais tentations, puis la lecture 😋😋😋
Bonne journée 🌞-
Merci originebike…🥰
C’est l’enfer ce truc… 😄😄😄😄😄
Bonne journée à toi aussi et à toutes… 🥰🥰🥰
-
Que c’est bon de rire de si bon matin ma Tartine 😍
C’est vrai que ce salidou est un truc énoooooooorme 😋 -
Le blème, Hélène, c’est la cuillère !!! 😲😲😲
J’dis ça, J’dis rien !!! 😂😂😂😂 - 1
Le beurre sur ma tartine du p’tit dej me semble bien fade tout à coup 😢
Mais ma rate se dilate de rire 🤣
Ah tu ne vaux pas mieux que Minou !!! De grandes TENTATRICES voilà 🥰
Que fais- je devenir ?
Heureusement que je vous aime ❤🌞Merci 😉-
Ma pauv’fafane.. Dure dure la vie de cookopinettes… 😋😋😋😋😄😄😄😄😄
Le mieux, c’est de craquer, après, tu es tranquille !!! 🤭🤭🤣😅😂😋😋
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J adore vos posts c est vrai que le salidou c est une turie
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Merci machinette… 🥰
Je confirme, une vraie tuerie !!! 😄😄😄😄😄👍😋😋😋😋
- M
Une merveille comme pas permis 😍😍😍
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Je suis en larmes 🤣😂 🤣😂 ma Tartinette chérie🥰, un vrai roman où on vit ce que tu écris.. j’en peux plus🤣😂, ça fait un bien fou 😍💖, merci d’être toi, ne change rien 💖💖, ce salidou😋🤤 aura, encore, fait deux heureux❤❤, tes photos sont waouh😋🤤🤪🤪,
Belle🌞 et douce 🌸🌷🌸journée à toi🥰💖 et à vous toutes mes Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰💖-
Merci ma Vero… ❤️❤️❤️💐
Bonne soirée à toi… 😍😍😍
Et à toutes… 🥰🥰🥰 -
😘💖🌸💖🌸💖
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J’ai trouvé ma véro pour t’envoyer photo du contenant futur SALIDOU . Bisous à toutes les Cocottes 🐔🐔🐔🐔🐔🐔 qui passerons par là et qui pourront venir à mon secours 🚒🚒🚒
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J’en connais une qui va se régaler !!! 👍😉🤪🤪🤪🤪🤪🤪
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Coucou mon Annie adorée🥰, je viens de voir ta question😍!! Il fait combien de cm, stp🤩?? Plein de bisous 🩷🩷🩷
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Cc ma véro hauteur 7 cm,largeur 5 cm pour remplir les 6……. 3 fournées j’ai mesuré avec de l’eau plus de 20cl ….il faut que j’en garde un peu pour moi , pour me perdre encore une fois lalala 🎼🎵🎶 encore une fois lalala🎼🎵🎶 poutous à toutes mes cocottes adorees🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔
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Juste un peu ma tartine chérie, c’est plus pour offrir que pour moi……Ho encore une fois 🎼🎵🎶, promis j’enlèverai la cuillère avant que le pot soit fini……mais qq choses de bizarre se passe, ben c’est qu’elle y retourne toute
seule..on peut plus à faire confiance…… poutous 💋 💋 💋
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Erreur plus de 10cl au boulot l’auvergnat..😇🤪😘💋💋💋
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Super👍, mon Annie adorée🥰, tu vas faire des heureux 🤗!!! 😉Et ne t’oublie pas 🤣😂!!!! Plein de gros bisous affectueux 💋💋de ta Fripouillette 🥰🩷🩷🩷
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Génial ton commentaire !!!!! On sent que tu vis le truc 😂🤣🤣 Pauvres petits loupiots en larmes 🤣🤣🤣🤣🤣
Bon là pour le coup si Minou ne prend pas la courge ou le melon 🍈 je n’y comprends plus rien 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 -
Alors que vas-tu faire avec ce Salidou ? Te le boulotter ou l’utiliser dans une recette telle est la question 🤔
Mais en restera-t-il ? 😂😂😂-
C’est un vrai blème ma Coco… 🤔
La faute à la cuillère !!! 😇😇😇
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Mouais 😏🤔 Elle a bon dos 😂😂🤣
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Hein, qu’est-ce tu dis ??? 😇😇😇
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ÉNORME ma tartine chérie j’ai pas d’autres mots, absolument ÉNORME, si tu n’existais pas faudrait t’inventer😍😍😍😍 Quel récit, un vrai rayon de ☀️❤❤❤❤💋💋💋💋
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Merci ma zozo chérie ❤️❤️
Je ne sais pas quoi dire… C’est rare !!! 🤭🤭🤭🤣😅🤣😅😂😂 -
Très rare comme toi 🥰🥰😘😘❤❤
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🤣🤣🤣mdr ….j’adore ma Tartine…il est magnifique et apparemment super bon le salidou de Dame Tartine😋😋
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C’est du pousse au crime, ma poppy… n’ayons pas peur des mots !!! 😲😳😳😳☠️☠️🤪🤪🤪🤪🤪
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Oh la la vos publications me font beaucoup rire à chaque fois et en plus me font craquer sur les recettes. Terrible ça fait tellement envie !!🤦🏻♀️😋😋🤭😄
Et également merci pour les petites astuces que vous donnez régulièrement 🌻-
Merci skylanterne… 🥰
C’est vraiment trop gentil… ❤️❤️❤️Ce site est un lieu de partage tip top génial !!! 👍❤️❤️❤️
je « pompe » beaucoup dans tous les précieux commentaires des cookopinettes aussi… J’en profite pour vous dire un grand MERCiiiiii à toutes… 👍👏👏👏💐😍😍
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Oooohhhhhh non non non!!!!!
Enfer 🔥 👿et damnation 🤬🔥
Ben ch’t’dis pas merci ma tartine!!!! 😓😨😱😰😭
Tu sais que ch’suis toujours en « restriction »?!!! 😶🤐Et le salidou….. ben c’est mon pêcher mignon 😋👅 bon d’accord avec pleins d’autres choses 😇…
mais quand même j’aaaadddooorrreee ❤️❤️❤️😍😍👅👅👅😋😋😋🤪🤪🤪🤪le caramel au beurre salé….Je pourrais en mettre partout ..
dans les brioches 🥮 et sur le bon pain 🥖de zozo, sur des crêpes 🥞 , des glaces 🍨, des verrines 🍦, dans ma bouche 👄👅… 🍞🥐🧇🍮🎂🍰🍩🍪🥛🍼
bon ok on a compris… je pourrais y plonger la petite cuillère 🥄, la grande, celle de service, la louche , le doigt , le nez 👃, la langue 👅 …
non non je suis pas Winnie l’ourson 🐻 …. Mmaaaiiisss pour du SALIDOU………ben voila…. Moi j’aurai mis 3 voire 4 spéculos ma tartine…. Et le pot…. Ben y’aurais plus….. 😅😂🤣🤪 parce que …. Moi non plus je rigole pas avec le salidou!!!!
Belle journée mes cookopines…..
🙏❤️🌻-
MDR… Avalon… 🤣😅😂😅😂😂😄
Qui te dis que je n’ai gloutonné QU’UN speculos, hein ??? 😂😂😂😂😂😂
Très bonne soirée à toi et à toutes… ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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Ma Tartine chérie, si tu savais comme j’aime le Salidou mais j ai trop de recettes à tester 🤣🤣🤣🤣.
La semaine prochaine je suis en vacances j ai surchargée mon planning lol 😂 y va être fatiguée mon Momo après ça 🤣🤣🤣🤣-
Écoute ton p’tit cœur, carambar… ❤️❤️❤️ et vivement la semaine prochaine, tu vas faire des merveilles !!! 👍🤩🤩😋😋😋😋😋
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Bonjour combien de temps peut-on le garder merci bonne journée les filles
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Coucou Chipieblue🤗, ça dépend 🤔, CS ou CC ou louche ?🤣😂, je plaisante, je l’ai gardé un mois au réfrigérateur, au delà, je ne sais pas🙄, bonne journée à toi aussi 🌸🌷🌸
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Bonsoir chipieblue… 😀
A la fin de la présentation de la recette, il est préciser un mois au frigo…
Une chose est sûre, le mien ne durera pas aussi longtemps !!! 😂😂😂😂
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Trooop rigolote 🥰je suis comme @petroni je m’imagine la scène 😂 excellent 😃 ça donne tellement envie les photos 😊
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Merci Samiamimi… 😀
Faut le faire ce Salidou, très facile et trop bon, ça fait 2 bonnes raisons !!! 👍🤩🤩😋😋😋😋 -
Ohhh oui obligé 😍 c’est prévu aujourd’hui normalement,j’ai tout prévu 😉 😘😘😘
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Aie, aie, aie, Samiamimi !!! 😂😂😂😂😂
J’ai hâte d’avoir ton retour !!! 👍😋😋😋
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Ma tartine le jour où tu montes sur les planches tu le dis j irai t applaudir car c’est un sketch tes posts 😂😂😂.
Prévois de le faire quand je suis en vacances je suis plus proche de toi 😉.
Et pour le salidou je confirme il ne faut surtout pas le faire sinon adieu les bonnes résolutions 🤭-
Non🤤😋, non🤤😋, non🤤😋, c’est moi😝la plus proche🤣😂 ma Slysly🥰💖💖
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Salle comble elle va faire notre Tartine ❤️🥳
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Alors la, mes chéries, je serai bien incapable de « monter sur les planches » !!! 🤭🤭🤭
Vous seriez terriblement déçues et ça, je ne le veux surtout pas !!! 🤣😅😂🤭🤭Le Salidou est un véritable pousse au crime !!! 🤣😅😂😅😂🤭😂😅😂
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Oh non 😍 pas de déception💖🌸💖, pas avec toi😍, ma Tartinette chérie🥰💖🌸💖🌸💖
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Mais siiiii ma Tartine 😍 et on monte avec toi sur les planches 🤩
Quel sketch assuré 😇🥳 -
Heuuuu Joker Hélène 😂
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Oh purée de punaise😳😳, 🤣😂🤣😂 mon Hélène chérie🥰, ça donnerait qq chose😆🤣😆🤣, prévoir des tonnes de mouchoirs pour les éclats de rire🤣😆, 🐔Le CocotteGangEnDélire🐔 🤣😆
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Alors dans ce cas là, et seulement dans ce cas là, je dis OUI Hélène… 🤭😅😅😅😅😂😂
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YOUPI 🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
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Avec grand plaisir 🤗, ma Slysly chérie🥰, 💖💖
-
Ouiiiiiiii 🤩🤗
- 1
N’oubliez pas de réserver toute la salle car nous serons nombreuses pour Dame Tartine 🌞👍🥰
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Mais quelle excellente idée😆, ma Fafane chérie🥰, imagine le délire 🤣😂, phénoménal 🤣😂🌸💖🌸💖🌸
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Quel roman Tartine, quelle épopée ! On sent la passion 🙈🙊🙉
- B
Je vous adooooooorrrrreeeee ! Quel bonheur de vous lire !
Infiniment MERCI à vous ! 🙏❤️-
Merci bibou… 🥰🥰🥰🥰
Et merci à ce chouette site pour les partages et pour les moments de belles rigolades qui nous réunissent pour le meilleur… 😉👏👏👏👏👏😍😍😍😍 - B
Pour le meilleur et parfois le moins bon 🤣 le partage tout simplement 🤩
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Je ne veux retenir que le meilleur
Et si moins bon, ce qui peut arriver parfois comme partout, zou, à la trappe !!! 😉☠️☠️☠️🤭
Allez, dodo, la couette me supplie !!! 😂😂😂😂
Bonne et douce nuit à toutes celles qui ont encore les 👀ouvert… 🥰🥰🥰
- B
C’est vrai ce site est exceptionnel ! MERCI 🙏
-
Hooo tartinepouki qu’il à l’air bon 😍
C’est malin.. Déjà que j’avais envie d’en faire depuis un moment mais .. J’ai résisté très fort à la tentation!
Mais là.. C’est foutu je vais être obligé de tester la recette 😬😳😅
🤗-
Tu ne le regretteras pas !!! 😉😄😄😄😋😋😋😋
Juste un conseil si je puis me permettre : FAIT GAFFE À LA CUILLÈRE !!! 🤣😅😆😂😄😆😂😂😂Bonne journée à toi et à toutes… 😉😍😍😍
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Oui oui tu m’étonne 🤣🤣🤣
Non non stop il faut être raisonnable !
☺😃😅 -
Si tu as un tuyau, sam, je suis preneuse !! 🤭🤭🤭🤣😆😂😂😂
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Malheureusement à part une forte volonté je n’ai pas trouvé d’autres solutions 😅
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Zut, sam… Ch’suis pas sûre d’avoir ça dans le placard, le frigo ou le congelo… ni ailleurs du reste !!! ☹️😂😂😂😂
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Courage courage c’est pas grave si tu craqué on t’en voudra pas 🤣
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Bonne journée tartinepouki et à toutes
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Merci… 🥰🥰🥰
Bonne journée à toi aussi… 😃
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Là c’était le « total délire » avec Chéri ma Tartinette adorée 🤪🙃😋 mais comme je vous comprends, le Salidou de Minou est une véritable dinguerie 🥰
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Tu peux le dire, Cricri… La moitié du pot y est déjà passé !!! 😲😳😳🤭🤭
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Merci à toi et à vous toutes les cookopinettes 🙏 Je me suis bien marrée en lisant vos commentaires 🤣🤣🤣🥰😍😘
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@tartinepouki ça y est 🤪🤪
Il est fait, j’ai hâte de goûter, c’est trop chaud la 😊-
Génial !!! 👍😋😋😋😋
-
Recette faite, j’ai hâte de goûter 😋 mais là c’est trop chaud…
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Oh la merveille !!! 😲🤗🤗🤗🤗🤗
Gaffe la cuillère, le doigt… 😄😄
Une fois qu’on goûte, c’est déjà trop tard !!! 😅😂😂😂😂 -
Ooooohhhh je confirme, incroyable 😍😍😍 ouiiiiii ça va vite, je goûte, attend, je recommence, et hop hop hop , non stop faut partager 🤪
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Tu vois, c’était pas du baratin !!! 🤭
😄😄😄😄😄 -
Ooohhh ouiii je confirme 🤣 mais je te croyais quand même 😘🤤🤤
-
Non mais moi j’adore lire tes posts et à chaque fois tu fais mouche !!!
On devient vite addict avec ce salidou🥴-
C’est trop bon, Kris… 👍😋😋😋
C’est bien pour ça que j’évite ce genre de recette car je sais que je ne résisterait pas et ne serai pas raisonnable… 😳
-
Il ne faut jamais résister à l’adversité 🤣🤣🤣🤣🤣
- A
Petite question.. il faut vraiment cuire 55 mn avec le TM6? Ça me paraît beaucoup
-
Bonjour Adeline… 😃
Personnellement, j’ai suivi la recette à la lettre, donc cuisson 55mn…Après refroidissement et une nuit au frigo, résultat nickel…
Bonne journée et bonne cuisine 😋
- A
Super merci de votre réponse
-
Ohhhhh mes cookopines…vous me faites trop rire….je m’éclate à vous lire
pendant ma séance de rééduc, les kinés et le médecin sont mdr de me voir rigoler…quand je leur dit que c’est un site de cuisine ils ne me croient pas🤣🤣🤣🤣🤩🤩🤩🤩…il a fallu que je leur montre que c’était vrai….si si !!! on a déliré, séance de rééduc super efficace au niveau des muscles du visage 🤑.et bien sûr tout le monde veut goûter le salidou…et les gâteaux qui vont avec…🤣🤣🤣 va falloir que je leur prépare ça pour la semaine prochaine…🤣🤣..merci ma Tartine !!😍 …Vous êtes extra toutes mes cookopines et je vous adooorreee ❤ que ça fait du bien ! Le we peut commencer. Prenez bien soin de vous. Pleins de gros bisous à toute la team de cookomix à toutes mes coococottes🐔 😍et mes cookopines😍🤗-
Et ben voilà maintenant tu vas devoir cuisiner pour tes médecins 🤭😘
-
Et ben c’est génial ma poppy si nos délires s’exportent à l’extérieur et aujourd’hui, à tes kinés… 👍👏👏👏
Tu en es quitte pour leur en apporter un pot… N’oublie pas le paquet de speculos, mariage 💯% réussi !!! 👍😂😂😂😂😂
Prend bien soin de toi aussi… 🥰🥰🥰 et de tes kinés par la même occasion !!! 😄😄😄😄😄😄 -
Eh bien🤔 voilà😜, ma Poppy adorée🥰, notre Cocottes-MouakesGang🐔💖, dont tu es la digne représentante🐔, va être connu de partout🤭🤭, prépare toi à faire l’Olympia🎤 bientôt 🤣😂, avec « ton truc en plumes 🐓 plumes de zoiseaux 🐔… RARES »🤣😂, très RARES🤣😂!!!!!!, tu vas devoir inviter tes kinés et docs🤣😂, en les appâtant avec un délicieux salidou 😋🤤, et les spéculos de notre Tartine chérie🥰 et nos gâteaux🎂🍪🍩🥧🍫🥮!!! Imagine la scène 🤣😂🤣😂, un show culinairerigolistique, PTDR 🤣😂
Tu es un amour de gentillesse💝 et de courage💖, ne change rien, ma Poppy adorée🥰,
Plein🎁 de bisous😘💖🤍💗🤍💝🤍💖 -
Oh merci tout plein ma Véro c’est trop gentil😍😍 je suis très touchée. Je ne lâcherai rien c’est certain🤗. J’ai un gros carafon ça aide 😜🤣 Hihihi j’imagine bien tous mes kinés, toubibs, patients du centre avec leurs speculos et leur pot de salidou au concert « du gang des cocottes🐔🎪🎉🎈📯🎤🎼🎷🎸🪗🎹🎺🎻🪕🥁🪘 » » 🤣🤣🤣🤣..excellent !!! Suis mdr🤣🤣🤣….heureusement que les sourires et même les fous rires se partagent de temps en temps dans ce genre d’endroit pas toujours très gai. Ça met de la lumière dans les yeux, et de la joie dans les cœurs ❤ le rire c’est magique et ça fait tellement de bien. C’est une excellente thérapie 🤣🤣🤗🤗 et cet après midi vous m’avez bien fait rire avec les commentaires sur le salidou de ma « Tartine »… ça a été délire total 🤩🥰😜 merci mes cookopines. Je vous adore😍…!
-
Merci ma poppy… ❤️
Tu es unique, comme dit Vero, ne change rien… 🥰🥰🥰
Nous aussi on t’adore !!! ❤️🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 -
Excellent 😃 c’est vrai que c’est trop marrant 🤣 j’adore !
Bon courage pour la rééducation, et maintenant il faudra gérer pour leurs préparer tout ça 😉 ils vont tomber addict comme nous c’est sur 🤤🤤 -
Ils vont bien se régaler les kinés/médecins avec les petites douceurs que tu vas leurs préparer 😉😃
-
On🐔😍, t’adore aussi💗💖💗, ma Poppy chérie🥰, 💖💗💖💗💖
-
J’ai pas de crème fleurette vous savez par quoi il est possible de remplacer svp? Merci d’avance j’ai hâte d’essayer cette recette
-
Bonsoir Angieset…
Je tenterai de la crème liquide entière… 🤔🤔🤔Bonne soirée… 🥰
-
Alors j’ai testé crème liquide et c’est parfait mon Mari a adoré et moi aussi je conserve cette recette précieusement merci encore
-
Génial… C’est bon à savoir… 👍😃😋😋😋
Merci pour votre retour… 🥰🥰🥰
- K
Je me suis aussi régalé en vous lisant.
😊🥳😋🤪-
Mais… Katm, c’est avec le Salidou qu’il faut d’abord que tu te régales !!! 😉🤭😋😋😋😋😋
-
Extra ton post 😂😂 il faut vraiment que j’essaye
-
Oui, Delphine, il faut essayer… C’est facile à faire mais surtout, c’est trop trop bon !!! 👍😉🤪🤪🤪
Bonne journée à toi et à toutes z’et tous !!! 💐🥰🥰🥰🥰
-
Oh mais qu’est-ce ça m’a fait du bien de lire ce post, j’ai bien rit🤣🤣🤣
-
Un fou rire tellement j’ai eu envie de relire et re re lire merciiiii
-
On ne rira jamais trop, maytong… 👍😜🥰🥰🥰🥰
Un peu de légèreté dans ce monde si violent ne peut que faire du bien !!!Bonne soirée et à la prochaine rigolade…. 😉👍😄😄😄
- S
Pour le sucre de canne c’est de la cassonade ?
-
Bonsoir sandylola…
J’ai dû utiliser du sucre de canne complet comme dit dans la recette…
Je ne me souviens plus vraiment.
Où du sucre rapadura que j’achète au vrac de Biocoop… 🤔🤔🤔Avez-vous regardé dans les « question-réponse » si la question a été posée et à reçu réponse ???
Bonne soirée et bonne cuisine… 😋
-
Bonsoir sandylola57
Lisez le commentaire de Minou au-dessus du déroulé de la recette, vous aurez votre réponse 😉 - S
Merci beaucoup
- S
Merci beaucoup pour la réponse 😊j’ai utilisé du sucre de canne complet et nickel 👍merci et bonne soirée
-
Merci ma Cricri… J’l’avais point vu non plus !!! 😲🤭😄😄😄
-
Avec plaisir ma Tartinette ❤️ On pense pas toujours à lire ce qui se trouve au-dessus du déroulé de la recette 🙂
-
C’est vrai, ma Cricri… 🤔😳🥴🥴🥴
- V
🤩😂😂😂😂
- V
Alors …
réflexion faite, je préfère vraiment celui fait sur la plaque rien à voir avec celui avec par thermomix , là … perso je trouve qu.il a plus le goût de lait Nestlé je que de caramel beurre salé ☺️ je regrette de l’avoir fait comme ça 😅 -
Mince… 😟
Nous, on s’est vraiment régalé…
Et pas du tout le goût du lait Nestlé… Marque avec laquelle j’avais fait mon Salidou… - G
J’adore votre commentaire…que du bonheur…😅
-
Bonjour, j’aimerais savoir combien de temps peut on le conserver ? Merci d’avance ☺️
- M
Vous pourrez conserver ce caramel au beurre salé dans son pot jusqu’à un mois au frigo, mais si vous êtes un peu gourmand il aura été vidé bien avant 🙂
-
Coucou Tartinette…..Toujours fidèle à nous faire participer à tes bonnes recettes avec toute ton énergie et ton humour agréable à lire. Merci de te lire et de nous donner envie de faire de bonne recette tellement naturel.
Je l’ai effectivement essayé et c’est une véritable TUEURIEEEEEE
Jamais plus je n’en achèterai .
Voici bientôt la chandeleur de quoi nous régaler de nouveau.
Merci et bonne Chandeleur🥰🥰💝-
Merci adorable Mieming… 🥰❤️😍🥰
J’évite d’en refaire trop souvent, la cuillère ayant la malencontreuse idée de retomber sans cesse dans le pot !!! 😲😲😲🤭🤭🤪🤪🤪🤪
Comme tu dis, c’est une véritable TUUUERIIEEEE !!! 😋😋😋😄😄😄😄😄 -
Tu as raison Tartinette ….et c’est pour cela que maintenant je ne mange mes crêpes qu’avec de la cassonade de Belgique (si tu connais la GRAEFFE) La bonne cassonade » d’che n’ord « que j’affectionne tout particulièrement….
Bisous d’une Tyrolienne naît là bas. 😘🥰 😍❤️ -
Non, ma Mieming, je ne connais pas cette marque de cassonade… 😕
Je ne sais pas si on peut le trouver ici, en Charente Maritime… Je regarderai en grande surface… 👍😉😋
J’utilise beaucoup le sucre non raffiné bio en vrac de Biocoop pour son goût prononcé que j’adore…
Bonne journée à toi et à toutes… 😘😘😘😘
-
Le mien est super clair, je n ai pas utilisé de sucre de canne complet, mais du sucre de canne ordinaire, est ce pour ça ?
-
Bonjour Sue…
Oui, sans doute…
Le sucre de canne complet, mise à part son avantage-santé, donne plus de goût au caramel qui n’en est qu’encore meilleur….
Il ne faut pas hésiter, c’est un vrai plus par rapport au sucre raffiné blanc qui n’a de goût… que de sucre !!! ☹️
Bonne journée et bonne cuisine.. 😋😋😋
-
Bonjour Pour qu il soit plus epais que faut il faire merci
-
Bonjour….
Je ne sais pas… 🤔
Personnellement, j’ai trouvé la texture parfaite…
Bonne journée et bonne cuisine… 😃
-
Merci pour garnir des macaron trop liquide
-
Ah oui, dans ce cas, ce serait effectivement trop liquide…
Peut-être une cookopinette/net pourra vous donner une astuce… 😉😃
Posez la question dans la rubrique « question » de la recette, on ne sait jamais… 👍😉
Bonne journée à vous.. 😃
-
Merci
-
Vraiment Tartinette,!!!!! si pour ta recette tu mets une note de 10/10……..👍
sur tes commentaires il est impossible de te noter car tu es une superbe romancière à toi seule🥰😚….
Tu nous fais bien rire en tout cas.😂….J’adore ta rubrique pétillante de Bonheur.😍
Ne change rien et Chéri à bien de la chance..💝💝-
Merci Mieming, c’est vraiment trop gentil… Mais c’est vrai que le salidou de Minou, ça me rend dingue, j’peux pas résister !!! 🤭🤭🤭😂😂😂😂
Bonne soirée à toi, Mieming, et à tous ceux que tu aimes… ❤️❤️❤️❤️ -
Merci Tartinette tu es vraiment trop sympa.😍…Je te souhaite aussi le meilleur également🙏
-
Ohhhh comme je suis contente de te lire parce que je ne voyais plus de commentaires de ta part, ça me fait plaisir.
Tout va bien ?
-
Merci ma Cricri… ❤️❤️❤️
Oui, tout va très bien… 👍👍👍
Changement d’activités et de rythme chez les Tartine’S… et moins de cuisine aussi… C’est que pour ça que je ne suis plus très « visible » sur le site mais je viens toujours vous voir, vous lire et découvrir vos merveilles…👍😉👏👏👏👏
Bonne journée à toi et à toutes et tous…. Et bon courage face aux intempéries pour celles et ceux qui sont concernés… ❄️❄️⚡🌨️🌨️🌨️
Pour le moment, en Charente Maritime, uniquement un vent magistral hier toute la journée mais pas de neige ni de verglas…
Un 0° ce matin au compteur quand même !!! 👀-
Cool et tant mieux.
Oui nous avons de la neige ⛄️ depuis hier mais c’est la saison. Un peu de froid pour tuer la vermine 🤭
Bonne journée et à bientôt 😘
-
Soumiya a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 5 ans et 9 mois
Alors moi, pressé par le temps je les ai passé au four et ça m’a fait des petits pain exceptionnel
-
Hummmmm ça a l’air bon 😋
-
Ça l’etait
- F
Vs avez badigeonner avec un jaune d œuf ?
-
Non du tout
-
Bonjour est-il possible d’indiquer la température du four et combien vous avez laissé cuir ? Merciiiii 😊
-
Bonjour, 20mn a 210
-
Merci pour le partage
- F
Cest canon et rapide au four j’avais jms fait
-
Merciiiiiiii
- O
Bonjour, du coup tu as laissé aucun temps de pause?
-
Bonjour, Si si j ai suivie la recette
- L
hello!
combien de temps de cuisson au four?
Merci par avance 🙂
-
20mn
-
Voici la vrai version
-
Sont ils creux?
-
Bonjour, que voulez vous dire par creux?
-
Bonne idée le four
- L
Bravo ! Super jolis vos petits pains ronds
- N
Cc c’est dès boules de combien de gramme stp? Merci
-
Je ne n’ai pas pesé les boules, désolée
- F
Bnsr vs avez fait à main lever ?
-
Bravo
-
Merci
- O
Je viens de tester la méthode petits pains au four et alors c’est top top top😍😍😍😍 merciii pour l’astuce !!!👏👏👏
-
👍
- F
Je préfère d ailleurs
- Y
Salam sont ils moelleux?
- O
Salam, oui bien moelleux 😁
- K
Fait avec de la farine complète. Cuire à feu léger et ne pas trop l’aplatir. Bonne appétit bien sûr !
- A
Bonjour est ce que c est bon cela pour faire cela merci
-
Surtout pas il faut de la semoule EXTRA FINE
- F
Nn c’est du couscous sa rien a voir il faut de la semoule attention
- K
Bonjour alec13. Cela n’est pas car il s’agit de couscous. Il faut prendre de la semoule de blé fine ou extra fine comme sur la photo, peu importe la marque. Voilà
- A
Merci
- F
Waow!!!!!
- M
Je vais essayer ! Merci
-
Ils sont trop top à tester
- A
Vous les avez incisé avant de les mettre au four?
- S
Bonjour
Comment malaxer sur le nouveau monsieur cuisine smart -
Bonjour peut on les congelé
- T
Tifa_cooking a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 2 ans et 2 mois
J’ai adapté légèrement la recette mais c’est super!
Un conseil lors de la soudure du buns bien tapoter le dessous avec l index pour répartir la pâte et pas avoir un bloc sur le bas du buns lors de la découpe.
Farce à base de poulet curry bechamel poivrons et oignons vache qui rit.-
Je peux avoir ta recette du coup poulet curry stp ????
- T
Oui bien sur, j’ai juste fait revenir 250gr de blanc de poulet coupé en petits morceaux, avec 1 oignons coupé en cube et la moitié d’un poivron.
Sel, poivre,ail,persil,curry,bechamel et je fait revenir le tout à la poêle, je laisse refroidir avant et pour la farce je rajoute de la vache qui rit dans le buns.
-
MDR j’ai du mâle ah les fermer j’sais pas si c’est ah cause de mes ongles pfff là c’est en repos j’parie n’importe quoi kil vont se casser 😢
- T
Je vous conseille de bien souder en dessous et bien tapoter en dessous pour repartir la pâte soudée je sais pas si c’est clair
-
Merci c’est se que j’ai fait mes j’parie n’importe quoi kil vont s’ouvrir
-
Bonjour Peut-on les congelés merci
-
Amandine21 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 10 mois
Trop bien g juste oublié un truc….
-
Ça arrive souvent sinon tres jolie 😏
-
Idem les premières fois!!!! maintenant je fais attention! Galette très appétissante! Bravo!
-
Ça arrive à tout le monde lol c’est pour ça que je relis 15 fois les recettes
- M
Merci je viens de redescendre pour en acheter une!
- V
Je viens de faire la même erreur
- S
🤣🤣😉
-
Je viens de faire exactement la même erreur🤣🤣🤣 et le pire c’est que j’ai bien lu votre commentaire en me disant faut pas que j’oublie et ben voilà😂
-
Ca me rassure …🤣
- S
Idem purée 😂😂
-
On est trop concentré sur la recette lool
-
Trop marrant ! Merci vous avez refait ma journée 😂😂 c’est un truc qui pourrait bien m’arriver 😘
-
Quelle dommage !!! Elle est magnifique
-
🤣🤣🤣 Elle est belle, en tous cas
-
Moi aussi 😅
- A
Du coup j’en ai mis 2! 😂
- H
Grrrr rien compris c quoi que vous avez toutes oublié ???
-
La fève !
-
La fève 😂
- J
La fève 😉
- H
Ah 🤷🏻♀️ merci
- M
Vous m’avez fait rigoler elle a l’aire super bonne
-
C’est ballot 😂
- K
Je vien de faire la même
-
Oohhh naaan c’est dommage elle est magnifique 😱😱😱 quand ça m’arrive je coupe la frangipane en parts et je donne des numéros je décide souvent de donner la fève à la part n°5 et celui qui chope la 5ème parts il a la fève
-
Pareil si j’oublie je rajoute la fève dans une des parts au hasard…
-
Je viens de faire la même 🤣😂🤣
-
Bonsoir j’ai un soucis avec les recettes, je ne vois jamais ou très rarement quelle lames utilisées, pouvez me dire comment le savoir svp 😊,votre galette est belle
-
Comment ça quelle lame ? Il n’y en a qu’une seule sur le thermomix ! 🤔
-
Je n’ai pas le compagnon dsl
- H
C’est balot effectivement lol
-
C est ballot effectivement
-
Moi j’ai le companion
- R
Mais non la même bêtise que moi heureusement que la mienne n’était pas encore au four lol
- L
Mdr
-
😂 ça m’est déjà arrivé!!!
- S
Bonjour votre galette est très belle une petite question c est quoi pulvérisez comme fonction sur le thermomix … merci à vous
-
C’est une fonction du thermomix lol
-
Chaque année en faisant la recette je revois ce poste et je me marre toute seule 🤣
- D
Bonjour,
Je viens d’en faire une et je trouve que la frangipane n’est pas très épaisse , s’étale un peu trop vite non?
Merci pour vos réponses je souhaiterai recommencer.-
Maintenant je double les doses pour la frangipane.elle est un peu liquide mais durcit a la cuisson
-
Comment fait on avec le tm6 pour pulvériser ? Pour la crème pâtissière ! Merci à vous
-
Je n’ai pas le tm6 mais pour moi il suffit de couper a grande vitesse
-
c’est pas la fonction turbo?
-
D’accord merci
- L
Je ne fais pas cette étape et ça ne pose de problème
- C
Oh non je viens de faire la même en ayant lu votre commentaire 🤦♀️😅
- L
Bonjour à toutes, perso je ne met jamais la fève dans la galette à cuire. Mais je découpe la galette et à ce moment là, je la glisse dans une part. Ça évite de tomber dessus en coupant 😉
- C
Mdrrrrr
- R
Mdrrrr
- A
😂 j’adore 👍🏼
-
Ça m’est déjà arrivé, j’étais folle 😁 les plus déçus ont été les enfants 🤨
- C
Mdr
-
C’est le goût qui compte
- S
😂😂👍
- M
Oups, ça m’arrive souvent 😫
- N
La fièvre ????????? 😂
- P
Je vois que je ne suis pas là seule qui oublie la fève 😝😝😝
-
🤣
-
Pour la crème pâtissière avez vous mis le batteur ?
- C
Mdr pour la fève
- C
Non pas de batteur par contre j ai mis du Agar Agar car j ai un monsieur cuisine connect
- C
Mdr ! Ça m’arrive toujours à moi aussi 🤣
-
Magnifique
- Z
😂😂😂❤️
-
Avez vous mélanger la frangipane avec la crème anglaise ?
-
Attention crème pâtissière et non crème anglaise
-
Oui pardon lol
-
😄
- P
Mince moi aussi 🤣
-
Je viens de faire la même 🤣
-
Que fait on de la crème pâtissière ?
-
Il faut la laisser refroidir 1 peu dans le bol du Thermomix et ensuite continuer en rajoutant les autres ingrédients amandes en poudre sucre beurre …..
-
😂😂😂
-
Dommage lol
-
Comme ça elle est plus facile à trouver 😆😂. Très belle galette
-
Pourquoi elle est liquide
-
Bonjour jai doublé les quantités mais ma frangipane est trop liquide j’ai ajouté du temps de chauffe pour la crème pâtissière mais ça n’a pas suffit. Jai lu sur internet que je pouvais la mettre au frigo au moins 30min quen pensez vous ???? Cest ma première galette 😱 et en plus de ça vous savez quoi ??? J’ai même pas de fève lol
- S
😭😂
-
Rohhh c balot. Elle est trop belle
-
Bonjour,
J’ai une petite question, il y a noté congeler à la première étape après le beurre pouvez vous m’expliquer s’il vous plaît ?- C
Il faut congeler le beurre si j’ai bien compris
- C
🤣🤣
-
Je viens d enfourner et j ai oublié aussi
-
Moi aussi j’avais oublié mais je l ai glissé avant passer au four 😉
Par contre j ai fait demi
Mais si vous faites une grande vous doublez la recette frangipane ? -
J’ai fais la même chose, et pourtant j’avais lu votre post
-
Le même oubli !! Et j’avais aussi lu le post 🤪
- K
Moi aussi!
-
Merci beaucoup pour ce partage et bonne année à vous tous !
-
Cricri-25 a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 2 ans et 11 mois
Aujourd’hui, journée bien remplie avec Momo. Nous avons commencé par cette recette de cougnou facile à réaliser. J’ai réduit la cuisson à 25 mn. Deux belles brioches bien moelleuses pour un petit déjeuner qui s’annonce sympathique demain.
- S
Je dois tester ces cougnous !!! J’aime toutes les brioches 😋.
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Moi aussi, je suis très brioches ! 🥰😍😋 Cette recette est vite faite. Il n y a qu une pousse après le façonnage
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Hummmm, encore une belle brioche, Cricri, régalade en vue dès le matin, une journée qui commence bien… 🤩🤩🤩👍👍👏👏👏😋😋😋😋
Une seule pousse ??? J’avais pô vu !!! Elle est pour moi !!! 👍👍👍😜🤣😅😂
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Oui, oui Tartine, une seule pousse 👌 Tu la sors de ton robot, tu la façonnes, tu la couvre et tu la laisses tranquillement faire son petit bonhomme de chemin jusqu’au moment de l enfourner. Et le résultat est Top👍😉🥰
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Alors ça, ça me parle grave…
Je fonce à la cuisine !!! 👍🤪
Merci Cricri… 🙏🥰🥰🥰 -
Y’a pas de quoi 😉 Et merci à Briséïs pour cette belle recette 🙏😍
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Ayé, Cricri…. C’est parti pour 1h30 de gonflette… 💪😜💅
En 2 formes pour tester au tranchage… 😉 - S
Tartinepouki c’est « the speedy gonzales » de la cuisine, aussitôt dit, aussitôt fait ! Et bien fait 👍
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Elle a pas l’air de vouloir gonfler !!! 😢
Je viens de la mettre dans le four à 40°…🤔 -
Super Tartine ! Elle sont bien belles 🥰
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Il fait un peu frais, c’est la saison qui veut! Mais c’est très bien dans le four, normalement ça devrait bien fonctionner ! Je croise les doigts 🤞
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Ha mince ! J avais pas vu ton dernier message. J espère qu elle a montée entre temps 🤞🤞🤞
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À peine, à peine mais j’ai le temps…
Franchement, je ne comprends pas pourquoi…
Ou alors, les ingrédients étaient trop froids ? -
Scoubina, t’as pas dû les croiser assez fort, ou alors t’as oublié les doigts de pieds !!! 🤣😂😅
Ça part grave en cacahouète… -
C est vrai ma Tartine que j avais ma levure au congel. Je l ai mise en premier dans le bol avec le lait et j ai fait tourner Momo pendant 2 mn 30 à
37 ° vitesse 1,5
J ai rajouté tout le reste et repris la recette juste après. - S
Effectivement, lol j’avais tout croisé 🤣🤣. Mince….je suis bloqué 🤣🤣🤣
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Voilà le résultat… 3cm d’épaisseur !!! 😲
Je vous demande de ne pas rigoler !!! 🤭😅😂🤣😂😄😂🤣🙃😅😂Verdict demain matin au p’tit déj… 😳
C’est ce que je pensais faire, Cricri, mais comme dans la recette c’est de la levure déshydratée, j’ai suivi la recette et les étapes dans l’ordre…🥴
D’habitude je fais comme toi, lait et levure, 2mn à 37… 👍
Les brioches me cherchent ? Elles vont me trouver !!! ☠️💀👹
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De bons gros cougnous pour de bons gros petits déjeuner gourmands 🤩😋
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Verdict demain matin… 🙃
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Ha oui !!!! Elles n ont vraiment pas voulu monter 🤔 Par contre elles ont l air de s être bien étalées 🙂 Elles étaient bonnes tout de même je suppose ?
Ne désespère pas ma Tartine, tu vas les avoir à l usure les brioches !!!😉
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Oh trop mignons 😍
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Merci Malika 🥰
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Pas encore testé mais ça ne saurait tarder 🤩🤪
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Pareil 🤫😁
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Oh oh avec un beurre cru et une confiture maison oulala le p’tit dèj d’enfer !!!!!
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Pour moi c était avec du beurre de pommes et une tranche également nature. Superbement bon 😋😉
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Superbe ces coquilles de Noël Cricri-25 ! Pas encore testé !
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Merci Marie 🥰 Tu peux y aller sans problème, je suis certaine qu elles te plairont 😉
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J’ai programmé la recette dans mon planning de la semaine !
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Bravissimo 🤗
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Bonjour pensez vous que je puisse préparer la pâte la veille ? En laissant au réfrigérateur après la première pousse ?
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Bonjour Cristina !
Oui vous pouvez et pour vous aider suivez les conseils de Marie 🌹🌹notre reine de la brioche 😉
Pensez bien juste à filmer votre pâte au contact avant de la mettre au frigo
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Bonjour cricri merci beaucoup 😉
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Avec plaisir 🙂
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Bonjours Comment les conserver merci
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Bonjour
Tout ce qui est brioche je les conserve dans des sacs congélation ou dans du film alimentaire pour ne pas qu’elles se dessèchent -
Merci
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Avec plaisir
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soso26 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 4 ans et 8 mois
Recette parfaite qui fait le bonheur des petits et grands le matin! Testée avec de la farine complète : un régal! Un petit stock qui va aller au congélateur ^^ merci !!!
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J’ai déjà fait avec de la complète mais ils ne lèvent pas trop.
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Il sont bon après congélateur et comment décongelé merci
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Décongélation en quelques heures à température ambiante ou en quelques secondes au micro onde !
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Bonjour ,mettez vous autant de farine complète que sur la recette ?
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bbbamoi a noté 3/5 la recette Macarons salés au foie gras, il y a 2 ans et 11 mois
Que faites vous du reste de gelée ? Les macarons ont bien leur collerette mais pas du tout lissent sur le dessus ! Un conseil pour ça ?
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Il faut bien taper votre plaque de cuisson pour chasser les bulles d’air et surtout bien les laisser croutter 15min même un peux plus ça leur fera pas de mal 😉
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Les miens après 5 essais
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Super ils sont magnifiques. Merci pour le conseils mais je le fais déjà. 🤣
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Macaroner 1 peu plus
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zounezoune a noté 5/5 la recette Macarons salés au foie gras, il y a 2 ans et 11 mois
Quelqu’un peut m’expliquer pourquoi ils ne sont pas lisses ? Pourtant j’ai suivi la recette à la lettre et j’ai l’habitude de faire des macarons (pas avec cette recette)
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Pas assez macaroner
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Ah bon ? Je me suis dit que ma douille était peut être trop grosse ! Vous pensez que c’est dû au macaronnage ?
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Oui lol j ai parfois la même chose encore
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axsanto a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 2 ans et 11 mois
Trop bonne recette moi en salé g tout essayer super
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axsanto a posé une question sur la recette Liqueur de pommes, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour c du jus de pomme fait maison ou du commerce
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Bonjour,
J’ai utilisé du jus pommes bio du commerce.-
Merci
Super le moule, puis-je vous demander où vous l’avez trouvé ? Merci
Bonsoir, je les ai achetées dans un marché, mais ils sont aussi disponible sur certains sites internet spécialisé en cuisine et pâtisserie, vous pouvez probablement les trouver sur des sites de seconde main.
Super que l on peu la congelé ça pour moi seul lol