Au vu des commentaires, je n’ai mis que 200ml de lait de coco et une cuillère à café de purée de piment. Une sauce onctueuse et gourmande, un régal !

Super recette. Personnellement, je trouve que je gagne du temps à faire la chantilly au siphon. Je la trouve mieux  » montée  » mais je n’ai peut être pas le coup de main pour faire la chantilly au Thermomix !