auroreleojeremy
Actif il y a 1 mois et 3 semainesAudreyp38 a posé une question sur la recette Gougères, il y a 5 ans et 6 mois
Les miennes ne sont pas montées ☹️ je ne comprends pas j’ai pourtant suivi la recette à la lettre 🤔, une idée ?
Grenouille01 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 4 ans et 11 mois
Elles sont été très appréciées
Mais alors 37mn…. 😗 au total ? Ça doit être juste le temps de refroidissement pour passer à 50° et encore, ce qui m’a retardé dans mon planning et le four à tourné 1h pour rien. Dommage que ce point soit mal évaluéBonjour comment avez vous su que la pâte était à 50 degrés je viens de tout louper ma pâte est liquide…
Là où vous réglez la température la chaleur du bol est indiquée en petit (pas chez moi je ne peux vous montrer)
Oooh quel boulet je suis … Merci pour votre réponse même sur monsieur cuisine connect ?
Oui j’ai une amie qui les faits avec MMC
chaa a noté 3/5 la recette Roses des sables, il y a 6 ans et 1 mois
C’est très bon mais mon dieu, la recette est horrible selon moi. J’ai lu les commentaires avant de commencer et je me suis assurée de mettre beaucoup plus de chocolat et beaucoup moins de corn flakes que préconisé. J’ai quand même du refaire du chocolat et même en en rajoutant, ce n’était pas assez. En plus le chocolat n’est pas du tout liquide donc c’est très difficile d’enrober toutes les corn flakes sans les écraser.
Au final, en rajoutant enoooooormément de chocolat, mes corn flakes ne sont pas recouverts et sont donc extrêmement friables/fragiles/cassants. C’est très frustrant.Bonjour, vous ferez mieux la prochaine fois ! Il faut se dire que en terme de pâtisserie nou n’avons pas toutes les « mêmes tours de mains » la prochaine fois sera la bonne !
C’est ce que j’aime sur cookomix les recettes sont rarement applicables telles quelles, trop gras, trop sucré…, les expériences de chacun est un sacré plus. C’est dommage d’ailleurs que les recettes ne soient pas rectifiées car les améliorations sont unanimes !!
Bonjour Sur quel robot ? Merci
caro_25 a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 4 ans et 11 mois
Addictif! Fait avec de l’huile de coco (40g) à la place du beurre et du chocolat au lait. Trop trop bon! En lisant les commentaires, j’ai fait direct dans le bol sens inversé. Ça sent Noël, toutes ces petites douceurs….
Bonjour avec quel robot ? Merci
Bonjour avec le TM5 🤗
- F
Quelle bonne idée l’huile de coco !!! J’avais l’habitude de les faire à la Végétaline. Merci pour l’astuce. 👍
S71260 a noté 1/5 la recette Roses des sables, il y a 4 ans et 11 mois
Une catastrophe.. 1ère tournée à la poubelle car le chocolat a fait un gros pâté impossible à mélanger.. Et la 2ème tournée, pas mieux.. Trop déçu..
Bonjour sur quel robot ?
Bonjour, TM5, mais après réflexion, je me suis dit que je n’avais pas utiliser le chocolat de d’habitude. Depuis j’j’ai réessayé et j’ai réussi.
Mélusine a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 4 ans et 11 mois
Facile rapide recette à tester 👌🏼
J’ai juste poursuivi la cuisson du chocolat de 2mn en plus car il n’était pas fondu et rajoute les Corn flaks direct dans le bol 1mn30 sens inverse pour mélanger sinon rien à dire !Bonjour avec thermomix ou monsieur cuisine ? Merci
Bonjour, vous le voyez en second plan c’est avec thermomix 🙂
- M
Marjy73 a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 5 ans et 10 mois
Recette très bonne.
J’ai respecté les proportions en rajoutant une barre de chocolat praliné. Et j’ai suivi les conseils de Valou39 : « En fin de recette, je n’ai pas transféré le chocolat fondu sur les corn flakes mais tout simplement versé les corn flakes directement dans le bol sur le chocolat : Vitesse 0,5 avec la fonction « sens inverse » entre une et deux minutes (en enlevant le bouchon, je regardais pour ne plus avoir de corn flakes non chocolatés). »Bonjour sur thermo lux ou monsieur cuisine ? Merci pour votre réponse
- M
Bonjour,
J’utilise en thermomix TM31.
- S
stefnette a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 5 ans et 4 mois
Excellente recette ! J’ai mis du chocolat noir et des special K nature pour le beurre j’ai mis 50gr la prochaine fois je mettrais que 10gr voir rien du tout à tester 😁céréales dans le bol a sens inverse nickel 👌
Bonjour avec quel robot ?
- S
Bonjour avec le thermomix
ro_3 a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 4 ans et 12 mois
Fait avec 50 grammes de beurre et mélanger en sens inverse. Super bon!
Bonjour avec quel robot ?
Thermomix, tm31
pafette a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 4 ans et 11 mois
Fait cette après midi avec mon Loulou, c’était très simple. J’ai aussi ajouté les cornflakes directement dans le bol mélangé 1 minute sens inverse. C’était très bon
Bonjour avec quel robot ?
Bonjour, avec MCC
auroreleojeremy a noté 2/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 10 mois
La crème au citron est restée liquide au monsieur cuisine connectée et la meringue aussi. Quels sont vos conseils ? Merci pour vos réponses
La crème au citron n’a pas été assez cuite.
Avec mcc il faut souvent cuire un peu plus longtempsPour la creme au citron moi je mets 130gr de sucre pour 150gr de jus de citron 3 oeufs et surtout 20gr de farine… et 50gr de beurre et ca tient tres bien 🙂
Virginie_83 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 11 mois
J’ai fais la recette avec mon Monsieur cuisine que je viens d’acquérir, c’est nickel. (Sauf pour la meringue que je n’ai pas réussi, c’est resté liquide, j’ai pas compris pourquoi …)
A la maison, Monsieur Cuisine s’appelle Georges :))
Nous aussi on la rattrapée au batteur mais la crème citron est aussi restée liquide avec mr cuisine
UmmSara a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 5 ans et 8 mois
Je met 2 étoiles car la pâte est excellente. Mais le reste fiasco total 😂
– Pour la crème de citron il a fallu 10 min de cuisson en plus après ajout du beurre et 1 cuillère à café de maïzena pour obtenir un truc consistance « danette ».
J’avais pourtant suivi la recette à la lettre
– Pour la meringue, idem le résultat était trop liquide. Impossible de pocher dans ces conditions. J’ai donc rajouté 4min vitesse 4. Et la consistance est devenue parfaite
Après tout ça, je laisse ma tarte au frigo…. visuellement on est là!!! Mais au découpage rien n’a épaissi mais RIEN!!!! C’est même pire car je crois que la meringue a rendu de l’eau …
J’ai eut exactement le même souci. Une horreur… Tout était liquide
Donc ça ne venait pas de moi 😅
Aaaaah nous aussi !!! C est avec le mr
Cuisine ? La crème citron est liquide sauf que la tarte est montée on ne peut plus faire cuire plus longtempsOuiiii au monsieur cuisine !
Peut être que la pate était trop chaudes lorsque vous avez ajouté les oeufs ?
J’ai pourtant attendu que la température tombe à 50°…
Bonjour la mienne est toute liquide impossible de former des boules.. comment savoir quand la page est à 50 degrés ? Je suis déçue tt le monde l’est a réussi !!! Merci pour vos réponses