• Poukie1633 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 1 mois

    Excellent. Les enfants m’ont dit :on dirait les mêmes que ceux du magasin et encore meilleur !! Chocolat pâtissier 100g et sucre Roux bio. Je n’ai pas mis de sucre vanillé( déjà goûter avec et bon). J’en refait ce soir pour demain

    Flamby Thermomix par Poukie1633
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    • Poukie1633 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Voici le résultat

      IMG_20201003_203158
    • aurely60 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      bonjour, c est du chocolat en poudre que vous avez mis ( sucré ou pas ?) ou en tablette ? merci

    • Poukie1633 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour. En tablette

  • aurely60 a posé une question sur la recette Cookie-crumble rhubarbe framboises, il y a 2 ans et 4 mois

    bonjour,
    avez vous déjà réalisé la recette avec de la rhubarbe uniquement ? faut il modifier la quantité de sucre ? merci

    • V
      vickey a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je crois que ca reste.

  • aurely60 a commenté la recette Cakounet au chocolat au Thermomix, il y a 4 ans

    possibilité de faire la recette sans laver le bol

  • Illustration du profil de Lydie

    Lydie a noté 4/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 4 ans et 6 mois

    1 peu long avec la presse, je préfère à l emporte piece

    J ai séparé en 4 la préparation de base.
    – chocolat
    – vanille
    – amandes
    – canelle/gingembre

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par Lydie
    J'aimeMerciMiamLoveWow56
    • Illustration du profil de ISA57
      ISA57 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, très bonne idée. Quelle quantité de gingembre svp ?

      • Illustration du profil de Lydie
        Lydie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Pardon je viens seulement de voir le message, j ai mis à main levé, j ai divisé en 4 ma préparation et j ai mis environ 1/2 cc

      • Illustration du profil de ISA57
        ISA57 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour,
        Merci beaucoup pour votre réponse. Je vais très vite tester cette recette

    • Illustration du profil de Planete_gluton
      Planete_gluton a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Aaaah moi c’est le’ contraire! J’adore la presse je trouve ça plus rapide, plus propre.. Comme quoi, chacun ses habitudes!!

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Moi aussi 🤣

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ils sont très beaux ❤️

    • Illustration du profil de Moutonnette
      Moutonnette a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Top!! C’est Noël avant l’heure 😉

    • S
      Seve511 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour merci pour la recette. Quelle quantité avez vous mis de chocolat ? Poudre ou dessert ou cacao style van houten ? Bonne journée

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, en haut de la recette vous avez la variante au chocolat (cacao style van houten)

      • S
        Seve511 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui pardon j’ai vu après oups merci

    • aurely60 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, pouvez vous m expliquer comment vous avez procédé sans la presse ?

      • Illustration du profil de Lydie
        Lydie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        J ai applati au rouleau à pâtisserie puis j ai utilisé l emporte pièce

    • drine977 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, vous avez combien de cacao? Parce que j’ai mis une cuillère à soupe de Van Houten et ils sont couleur cacao mais pas noirs comme les vôtres.🙄

      • Illustration du profil de Lydie
        Lydie a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Je verse à l œil jusqu’à ce que la couleur me plaise

    • drine977 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      OK merci🙂

    • Nonole a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour à quel moment vs avez divisé la préparation pour faire 4 sortes différentes svp merci🙃

      • Illustration du profil de Lydie
        Lydie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        A la toute fin,

    • Nonole a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ok super merci beaucoup 🤗

    • Illustration du profil de Linaninou
      Linaninou a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, comment allez-vous pesé j’aimerais essayer au amandes

      • N
        nourisraa a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ah bin je chercher la réponse dans les commentaires je ne suis pas seule 😂

    • Illustration du profil de Lydie
      Lydie a répondu il y a 1 an et 11 mois

      C’est 0a l’œil pour les parfums 😅

    • K
      khadija13 a répondu il y a 10 mois

      J’ai fait cette recette pour l’emporte pièce mais la pâte reste collé à l’emporte pièce. Vous savez pourquoi ?

      • Illustration du profil de Lydie
        Lydie a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Essayez de fariner un peu votre pâte pour que ce soit moins collant

      • Illustration du profil de SyCret
        SyCret a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Pour les amandes vous intégrez à quel moments et cela ne modifie pas la texture du pâton car il ne faut pas que celui-ci devienne trop dense

      • Illustration du profil de Lydie
        Lydie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        J’ai ajouté à la fin, j’ai mis un peu de poudre d’amande et j’ai mis qlq goutte d’amande amer pour bien relever le goût.

  • W

    winnys a posé une question sur la recette Figolu, il y a 4 ans et 7 mois

    Avez vous tenté fourrage chocolat ?

    • aurely60 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Avez vous essayer avec fu chocolat, car je me suis également posee la question 😁

  • Illustration du profil de lesdoubous44

    lesdoubous44 a noté 5/5 la recette Gelée de groseilles, il y a 5 ans et 5 mois

    Recette réalisée avec les framboises du jardin. J’ai diminué la dose de sucre et rallongé de 10 min de cuisson. Texture superbe!!!

    Gelée de groseilles Thermomix par lesdoubous44
    Gelée de groseilles Thermomix par lesdoubous44
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    • aurely60 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour. Avez vous mixé les framboises ou les avez vous filtré ? Je suis pas tres fan des grains… Merci 😀

    • Illustration du profil de lesdoubous44
      lesdoubous44 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, je les passe au chinois afin de récolter que le jus. Moi aussi je n’aime pas les grains.

      • V
        Vanille coco a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Qu’elle quantité de sucre avez vous mis svp

      • Illustration du profil de lesdoubous44
        lesdoubous44 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, je mets 3/4 de sucre par rapport au jus récolté. Pour 100g de jus, je mets 750g de sucre. 😊

    • Illustration du profil de lesdoubous44
      lesdoubous44 a répondu il y a 5 mois

      Oups, la dose de sucre c’est 75g.

  • magalipette63 a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 4 ans et 6 mois

    Seulement 180g de sucre, pas de sucre vanillé ni d’agar agar. Texture impeccable. J’ai aussi testé mixée avec du romarin…un délice.
    Pour les dénoyauter, c’est très simple avec une baguette chinoise.
    Hâte de prendre le petit déjeuner pour tester avec des tartines de pain frais😋

    Confiture de cerises Thermomix par magalipette63
    Confiture de cerises Thermomix par magalipette63
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    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Confiture pour l’Année enfin prête…y’a plus qu’à ! 😉✌🏽😋

    • celine_1611 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Vous avez mis beaucoup de romarin….

      • magalipette63 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Quelques brins..je ne sais pas exactement…au jugé 😁

    • Amandine_47 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      À quel moment rajoutez vous le romarin ?

      • magalipette63 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        J’ai mis le romarin en même temps que le reste et à la fin j’ai mixé le tout.

    • celine_1611 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour votre réponse je vais tester

    • aurely60 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour. Comment faites vous pour dénoyauter avec une baguette chinoise ? Merci

      • magalipette63 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Il suffit de pousser la baguette dans la cerise du côté opposé à la queue que vous aurez enlevé au préalable…et hop le noyau tombe😁

      • Maria_Isabel a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Tres astucieux

    • C
      CyLo a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour
      Combien de temps gardez vous vos confitures vu qu’elles sont bien allégées en sucre ?
      Merci

      • magalipette63 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je ne sais pas c’est la 1ère année que je fais la confiture de cerise. J’ai bien retourné le pot après l’avoir rempli et j’ai attendu qu’il refroidisse complètement donc logiquement je peux les conserver assez longtemps.

    • florence33460 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour
      C’est quoi la baguette chinoise? Celle utilisée pour manger ?
      Merci pour votre réponse belle journée

    • magalipette63 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Désolé pour la réponse tardive mais oui c’est bien des baguettes utilisées pour manger qu’il faut utiliser. Belle soirée à vous

  • aurely60 a posé une question sur la recette Gelée de pommes, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour,
    Quelle variété de pommes avez vous utilisée ?
    J ai des janagolds, cela pourrait il convenir ?
    Merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour pour ma part je mélange toutes les variétés.En faite je n’utilise que la peau et les trognons.Zéro gaspi chez nous pour cette recette à chaque fois que nous mangeons des pommes les épluchures et les trognons vont dans une boite au congélateur et quand j’en ai suffisamment hop hop hop petite gelée