aurelm03
Actif il y a 1 semaine et 1 jour- T
tina43 a posé une question sur la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 3 ans et 11 mois
Est-ce facile à rouler ?
sabvcf a posé une question sur la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour,
5 secondes pour mélanger, ca me paraît léger ?
Ne faut-il pas les mélanger plus longtemps pour que ça cuise mieux ?-
Vit 5, c’est assez puissant et du coup ça emince les légumes
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Ca dépend la consistance du roulé que vous voulez.
- N
Naans a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 10 mois
Très belle brioche Simple à faire , chaude elle est très bonne et filante , je vais voir demain 😉
verdict 2 jours après, toujours aussi bonne et moelleuse, mais la y a plus ! à refaire 😉
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Bonjour, j’aurai voulu savoir si vous laissez le couvercle du bol lorsque vous la laissé reposer 1h30 dans le bol.. merci
- N
Bonjour, oui j’ai laissé le couvercle juste posé, pas enclenché, la pâte va déborder et même ressortir du bol 😉
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Merci pour le renseignement
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Bonjour comment vous conservez votre brioche
- N
Dans le moule , pas conservé longtemps car vite terminé 😬
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lea a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour j’ai fait la sauce hier soir pour accompagner avec du poisson et du riz. Est ce que pour ce soir vous pensez qu’elle est encore bonne svp? Merci
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Oui
- M
mimi93250 a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 7 mois
recette excellente, je referai c’est certain, par contre pour les étapes 3, 4 et 11, ça débordait…est ce normal ? j’ai respecté à la lettre les dosages…. Merci pour vos retours 🙂
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- C
J’ai le même soucis… Est ce normal?
- S
Pareil pour moi du coup j ai retiré le gobelet et ça été
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aurelm03 a noté 5/5 la recette Pompe aux grattons, il y a 5 ans et 8 mois
Pour ma part j’ai mis moitié saindoux, moitié beurre et c’était parfait.
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Grannymix a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 8 mois
Bonjour, cette recette est bien tentante mais je suis un peu dubitative sur la durée de cuisson des legumes et poisson : 25 minutes, n’est-ce pas trop pour le poisson ??
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Non 25 minutes est bien.
Vous pouvez mettre moins de temps et rajouter en fonction de votre goût-
Merci, je vais garder la durée indiquée pour le premier essai.
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Bonjour, le mode vapeur , vous laisser le temps de préchauffage et ensuite les 25 minute , ou 25 minutes sans préchauffage ?
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Non la cuisson est parfaite
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djinny a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 8 mois
Si j’utilise du poisson surgelé il faut rajouter de la cuisson ?? Et combien??
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Je ne sais pas
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djinny a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 8 mois
J’ai du fumet de poisson en poudre c’est bien ça qu’il faut utiliser ??
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Oui, c’est cela😉
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MERCI
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Oui
- B
Boubou95640 a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 8 mois
Peut-on utiliser du cabillaud surgelés ? Ou fait-il le faire décongeler avant ? Bien cdlt
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Jamais essayé mais je pense en ne decongelant.
- B
Super merci !
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Un vrai délice ! La sauce est top et les petites pommes de terre sont fondantes Merci beaucoup
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aurelm03 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 5 ans et 9 mois
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t.ghislaine a posé une question sur la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 7 ans
Votre rectangle fait qu’elle grandeur ?
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Bonjour ,perso je recouvre ma plaque de cuisson de mon four et c’est parfait 🙂
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Nous sommes que 2 je pense que cela va faire de trop ?
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alors peut etre oui,diviser en deux alors,ou rechauffer le lendemain
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Idem je recouvre ma plaque de four
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sophie44 a posé une question sur la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 6 ans et 9 mois
Très bon avec du fromage à raclette car je n’avais pas de reblochon et 3 tranches de jambon.
La prochaine fois j’essaierai avec du bacon.
Par contre je n’ai pas réussi à bien le rouler ! Il faut le laisser complètement refroidir avant de le rouler ?-
Non pas obligatoirement mais bien 10 à 15 min
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Ok merci
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Bacassine34 a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 6 ans et 3 mois
Quelqu’un a t il essaye la recette la veille ? Et la faire réchauffer le lendemain ? Merci
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Non pas testé pour le lendemain.désolée
- T
Tata Manue a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 6 ans et 2 mois
Bonsoir tout le monde! Recette de la sauce testée tout à l’heure et j’aurais besoin de vos lumières. J’ai suivi la recette à la lettre et me suis retrouvée avec une sauce très onctueuse, très goutue, mais vraiment trop salée. Du coup j’ai rajouté du lait et de la crème pour atténuer. J’ai utilisé un cube de légumes méditerranéens, je pense que ça vient de cela. Pourriez-vous me dire quels cubes de légumes vous utilisez? Merci!
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Un cube de légumes basique
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Vanessa_14 a posé une question sur la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour le four vous le mettez sur quelle programme ? Svp car moi je l’ai gait le rendu n’est pas le même que vous pour le rouler impossible c’était collé
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A 180C en mode chaleur tournante.
Ou même programme qu’une quiche.
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Papbleu8811 a posé une question sur la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 6 ans
Bonsoir de quelle épaisseur faites vous votre gâteau de pommes de terre ? Malgré avoir roulé la galette dans un torchon humide elle ne se tenait pas assez. Des suggestions ? Merci d’avance.
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Je roule la galette dans le papier cuisson.
C’est sûrement l’humidité du torchon qui ramolie la galette.-
Merci à vous ! Je tenterai la prochaine fois cette astuce !
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Elodie31 a posé une question sur la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 6 ans
Bonjour
Petite question sûrement bête
Il faut au préalable cuire les pommes de terres ? Ou devons nous les mettre crues dans le thermomix ?-
Bonsoir, je n’ai pas encore fait cette recette, et visiblement d’après ce que je lis les pommes de terre sont crues.
Bon appétit 😊 -
Crues je confirme pour l avoir déjà fait !
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Merci beaucoup 😊
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Crues
Oui