• A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 4 ans et 5 mois

  • A

    aurellionel a noté 2/5 la recette Crème Chantilly, il y a 4 ans et 6 mois

    Je suis déçue, ma chantilly est liquide. J’avais pourtant suivi les commentaires et mis le bol et la crème au congélateur.

  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 4 ans et 6 mois

    Un régal !! Et très facile à faire.

    Brioche mousseline Thermomix par aurellionel
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    • laetitia_192 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Superbe ta brioche ! 💪👏

  • A

    aurellionel a noté 4/5 la recette Riz cantonais, il y a 4 ans et 6 mois

    Le goût était bon mais je suis déçue car mon riz n’était pas cuit même au bout de 20min.
    J’ai fait la recette au MCC et j’ai pris du riz basmati. Avez vous déjà réussi cette recette avec le MCC ?
    Faut-il réduire le temps de préchauffage ?

    Riz cantonais Thermomix par aurellionel
  • A

    aurellionel a noté 4/5 la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 4 ans et 7 mois

    Bon

  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellent !! Aucune modification apportée à la recette. J’ai fait 15 cookies au MCC

    Cookies américains Thermomix par aurellionel
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  • A

    aurellionel a noté 3/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 7 mois

    Moyen, j’avais mis trop de caramel.
    Fait avec MCC, et j’ai allongé le temps de cuisson 20min au lieu de 14min.

    Flamby Thermomix par aurellionel
  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellent ! À refaire sans problème.

    Aubergines farcies au thon Thermomix par aurellionel
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  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 7 mois

    Un vrai régal !! J’ai testé avec du miel à la place du chocolat et c’était aussi bon.

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par aurellionel
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  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellent !!! On s’est régalé même les petits.
    Fait au MCC, j’ai ajouté d’après les commentaires, du citron dans la sauce et laissé cuire 10min de plus.
    J’ai ensuite tout transvasé dans un faitout et laissé mijoter 50min.

    Blanquette de veau Thermomix par aurellionel
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  • A

    aurellionel a noté 2/5 la recette Flan au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

    Je suis déçue par cette recette. Les fans étaient trop liquides et pourtant j’ai suivi la recette à la lettre, en mettant bien les 3g d agar agar. Fait au MCC. Avez vous une solution ?

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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      L’intérêt de le lire les commentaires, vous auriez réussi vos flans, la question à souvent été posée.

    • A
      aurellionel a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci pour cette remarque très productive. Bien sûr que j’ai lu tous les commentaires, j’ai mis le lait et la crème à température ambiante, et bien attendu que les fans soient froids pour les mettre au frigo.

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Dommage, vous n’aviez pas vu que pour la cuisson au MCC, il faut augmenter le temps, ne baissez pas les bras.
        Prennez soin de vous.

    • fatfatt a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Faut juste mettre un peu plus d’agar agar ☺️

    • A
      aurellionel a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci pour vos conseils.

  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 4 ans et 8 mois

    Excellent !! Réalisée au MCC. Je n’ai rien modifié à la recette.

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  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 4 ans et 8 mois

    Super !! La pâte ne colle pas.

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  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 4 ans et 9 mois

    Un régal !! Un vrai plat d hiver !
    J’ai suivi la recette au MCC

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  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 4 ans et 9 mois

    Excellent !! Toute la famille s’est régalée.
    Je l’ai fait au MCC et j’ai ajouté le fouet pour la cuisson de 40min pour éviter d hacher la viande. J’ai aussi fait mijoter pendant 2h dans une cocotte en fonte

  • A

    aurellionel a noté 4/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 9 mois

    Goût excellent mais la recette est très longue à faire avec le MCC à cause des surchauffes du moteur

  • A

    aurellionel a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 4 ans et 9 mois

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