aureliepaq
Actif il y a 12 heures et 14 minutes
clarisse_98 a commenté la recette Profiteroles au Thermomix, il y a 1 jour et 17 heures
Est ce possible de faire les choux la veille ?
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aureliepaq a noté 5/5 la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 3 jours et 14 heures
Oh la la !!! 😍😍
Tellement bonnes , tellement fines, tellement croustillantes 😋😋😋
Je n’avais toujours pas testé mes nouvelles plaques de mon appareil Lagrange, aucuns regrets de mon achat!!
Ses petites gaufrettes se mangent sans faim 🤪🤪
J’ai suivi les commentaires: ceux de ne pas laisser poser la pâte au frais et de s’aider de petites cuillères à café 😉
Voilà : le goûter est prêt pour les enfants pour la semaine au vue qu’elles se conservent très bien 👍
Je vais en refaire c’est sur!
L’été pour accompagner de la glace elles vont faire fureur c’est certain!
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doro2544 a noté 3/5 la recette Purée de butternut, il y a 6 jours et 9 heures
J’ai remplacé la pomme de terre par de la patate douce et je n’ai pas épluché le Butternut, je suis moyennement satisfaite de la texture… il n’y a pas d onctuosité, on sent trop les petits morceaux. Je vais refaire cette recette mais sans la peau la prochaine fois.
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Bonsoir! Autant pour le potimarron vous pouvez garder la peau autant pour le butternut vous devez la retirer.
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Bonsoir, vous avez raison.
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joss987 a posé une question sur la recette Cassolettes de champignons aux petits lardons, il y a 1 semaine
Bonjour peut-on mettre crevettes et coquilles st jacques avec des lardons ?
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Je pense que c’est une excellente idée!!
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Merci. Donc je vais appeler cette recette champignons terre et mer.🤪
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Ça va être super bon!
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aureliepaq a noté 5/5 la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 mois
Alors voilà! Je teste cette recette car cela fait une semaine que j’ai réduit (voir banni) les glucides dans mon alimentation, et pour éviter un craquage 😖😖😖 j’ai décider de faire cette recette!
Le top 😍😍
J ai mis du sucre coco et comme je n’avais pas de poudre d’amandes j’ai fait sans, au final c’était parfait (pas de petits bout d’amandes , c’était bien lisse 🤪🤪)
Une bonne dose de chocolat et c’est reparti pour la motivation Keto 💪💪
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Nous aussi on s’est mis à la keto depuis quelques temps 😉. Du coup, je teste cette recette pour amener un peu de douceur sucrée à mon homme pour qu’il tienne le coup LOL. Bon courage à vous aussi pour la keto ☺️
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Pas facile 😅😅😅 mais on tient le coup!
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onys a noté 4/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 2 semaines et 4 jours
Excellente, mais j ai eu besoin de la passer à la passoire car il restait plein de peau non mixé. Si quelqu’un a une idée du pourquoi ?
Robot MC connect
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Apparemment dans les avis recommandés, c’est un souci qui revient souvent….
Soit mixer plusieurs fois
Soit filtrer comme vous avez fait-
Excellente et rapide ! J’ai mis des fèves à la place des petits pois. Quelques feuilles de menthe. Et avant de mettre de la mozza, j’ai passé la préparation au tamis pour enlever les petites peaux et avoir un aspect lisse. – Nathaline (@nathaline) 7 mai 2019
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D accord j’ai peut être pas regardé assez loin car je n avais pas vu merci.
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Bonjour, J’ai l’habitude de faire cuire plus longtemps pour assouplir la peau des petits pois et être sur qu’ils ne sont plus croquants mais bien mou. De cette façon le mixage est bcp plus lisse
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OceaneAiyana a noté 4/5 la recette Spätzle aux épinards, il y a 2 semaines et 4 jours
Malgré un aspect peu ragoûtant…. C’est quand même hyper.bon !
Je n’avais pas de truc spécial a spatzel donc on a mis des bouts a l’arrache dans l’eau bouillante
Ça a fait l’affaire
Par contre la pâte était bien liquide donc j’ai mis plus de farine-
Bonjour ! Petite astuce si la pâte est un peu liquide moi je la dépose sur une planche à découper et à l’aide d’un couteau je fais tomber des petits morceaux de pâte au dessus de la casserole. ( je me sers de l’angle de la planche) C’est moins bourratif que de rajouter de la farine et ils sont plus « léger » 😉
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Merci pour l’astuce !
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Eos16 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 2 semaines et 4 jours
Alors c’était très bon, mais je pense que j’ai loupé quelque chose pour la crème. Ça ressemble à une crème pâtissière au beurre. Je pensais obtenir quelque chose de plus mousseux et léger 🤔. Alors si quelqu’un peut m’éclairer sur la texture que l’on doit obtenir ce serait sympa 😜 merci
J’ai frôlé la crise de nerf au pochage de la crème 😣😂-
Bonjour, mettre la crème le plus longtemps possible au frigo et ensuite la fouetter au fouet électrique. La crème va se foisonner c’est à dire que le beurre qui est dans la crème qui sera bien froid va donner une texture plus mousseuse à la crème en étant fouetté. 😉 ensuite procéder au montage
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Merci beaucoup pour votre réponse 🥰
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angyauxfourneaux a noté 5/5 la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 2 semaines et 4 jours
Pas facile quand on est débutant mais challenge relevé! Merci!
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Superbe 🤩 il a l’air délicieux 🤤
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Merci beaucoup 🌷
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Il a l’air trop bon!!!
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Merciii❤️ la prochaine fois je pense faire la génoise au lieu du speculoos. Pourquoi pas une génoise coco ? Je pense ça matcherai davantage
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Mmmmmmm 🤤🤤
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aureliepaq a noté 5/5 la recette Clafoutis cancoillotte, poireaux et chorizo, il y a 3 semaines
Super bon!
J’ai mis un fond de pot de cancoillotte, la prochaine fois je mettrais bien les 200g.
À refaire 👍 -
aureliepaq a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 3 semaines et 1 jour
Mais c’est top 😍
3 bananes mûres qui attendaient dans la corbeille à fruits…
Je me lance dans cette recette d’une facilité incroyable !!
J’ai suivi les conseils de rajouter un blanc d’œuf pour une texture glace à l’italienne 🍦
Quelle onctuosité 😍😍
À renouveler cet été !! - L
lowpow13 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 mois
Waow waow ! J en avais très envie de pralines mais impossible d en trouver par chez moi !
Bon elle n est pas super présentable mais Miam Miam ! Très bon !
Première pousse au frigo pour la nuit et nickel !
Le plus dur est d attendre qu elle refroidisse 🤣
Merci !-
Bonjour! Je me permets: vous pouvez trouver des pralinettes (sans les amandes donc bcp moins chères que des pralines) sur le site « pour les gourmets » basée sur Grenoble.
Je les commande sur ce site pour réaliser cette brioche que j’adore également !- L
Super merci beaucoup pour cette info je vais regarder ☺️
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aureliepaq a noté 5/5 la recette Tartinade carottes et roquette, il y a 1 mois
J’ADORE 😍😍😍
J’ai respecté à la lettre la recette, par contre elle est liquide mais cela ne m’a pas dérangé.
Ça m’a donné plein d’idées 🥳🥳:
On peut la servir en verrine ou en trempette pour des crudités (radis, avocat, concombre, carottes)
Et j’ai tellement aimé que je pense également m’en servir pour assaisonner une salade de pâtes ou de riz 😍😍
Bref vous m’aurez compris ! À décliner de différentes façon !!
Pour ce qui n’aime pas l’ail supprimez le de la recette 😉 -
S71260 a noté 5/5 la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 mois
Bon, eh bien je crois que j’ai la palme du plus moche 😂🤣
Fait cuire 10 min de plus et je crois qu’il n’ai toujours pas cuit..
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C’est la période des récompenses 😂
Bon, blague à part, peut-être un moule trop petit 🤔-
Oui je pense. Il fait 18 cm…
Je ne savais pas trop la taille du moule et j’ai trouvé qu’il n’y avait pas beaucoup de pâte.. j’essaierai avec un moule de 22 cm
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Non je vous assure! J’ai posté un commentaire sans la photo car il était complètement fendue, pire que le vôtre !!par contre avec un manque de cuisson il est terrible aussi 🤣🤣.
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😂😂 et les nominés sont…..
🏆🏆
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lindsay1312 a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 1 mois
Bonjour es ce que quelqu’un a déjà congeler des gaufres? Perde telle leur saveur ?
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Bonsoir
Whaou un régal.Quand on achète des gauffres de Liège on les congèle. Quand on les ressort (après décongélation) on les passe juste au grill pain et c’est un regal au petit dej.Mais vu à la vitesse où elles partent je ne pense pas que le congelo en verra beaucoup 🤣😂- slysly (@slysly) 30 septembre 2021
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Merci
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Bonjour, j’ai doublé la recette et je les ai congelé par 4 dans des sachets congélation. De cette façon mes enfants en sorte une pour leur goûter et la passe quelques secondes au micro-ondes. Certes ce n’est pas le même goût que sorti du gaufrier mais c’est parfait quand même!
- L
Merci
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aureliepaq a noté 5/5 la recette Clafoutis aubergines et tomates, il y a 1 mois
Trop trop trop bon 😍😍
-Sans pesto ( avec feuille de basilic)
-1 cuillère à café de concentré de tomate à la place du coulis.
J’ai mis 2 œufs et 2 yaourts pour faire plus de quantité
Vais vite refaire!! -
loute04 a posé une question sur la recette Tarte tout chocolat, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour. Est ce possible de la faire la veille ? Peur que la pâte durcisse 🤔 merci
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Bonjour, au contraire la pâte sera moins dure
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Merci 😊
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Bonjour, faîte la veille la pâte ramollie.
Bonjour la pâte à choux est meilleure le jour même car elle a tendance à sécher
Bonjour. Je les réalise et une fois bien froid et sec je les congèle. 😉