AurelieBourdin
Actif il y a 5 jours et 19 heures
titeritale a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans et 8 mois
Excellent!
Faite en version miniature avec l’aide de mon loulou qui raffole de la noix de coco 😋 Il voulait manger la pâte crue 😂😂
20 min de cuisson à 180° chaleur tournante.
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rachel2010 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 6 ans et 5 mois
Bluffée par le temps de cuisson qui est parfait ! Temps respecté à la lettre pour un filet mignon de 470gr. J’ai mis le fouet pour éviter que la viande ne s’effiloche et impeccable 😀
Merci Pierro pour ce partage. Recette mise dans mes favoris.-
Bonjour mettez vous le fouet à chaque mijotage?
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Systématiquement pour cuisson viande
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Super merci beaucoup
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Bonjour vous mettez le fouet de suite après l’étape 3?
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Bonjour je le mets à l’étape 4 avant de mettre la viande dans le bol
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Bonsoir. Vous utilisez quel robot?
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Bonsoir le TM31
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Merci pour l’astuce du fouet! Je n’y aurais pas pensé et il est vrai que j’ai arrêté de faire le bourguignon au thermomix car là viande finissait en purée! Je vais tester demain!
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Merci pour l’astuce du fouet avec les viandes !😊 je teste ce soir 👍🏻
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Celpaucha a noté 4/5 la recette Poulet aux amandes, il y a 6 ans et 1 mois
J’ai réalisé cette recette pour 15 personnes , elle a eu du succès auprès des petits comme des grands !!! Accompagné de riz….mmm
J’ai juste été surprise de devoir désosser les cuisses…Du coup J’ai fait mijoter en faitou…la prochaine fois je prendrai des filets !-
Bonsoir justement je lisais les commentaires pour voir comment les gens avait fait
Du coup vous recommandez quoi? Il faut les découper cru? -
Il faut les acheter désossées ou le faire vous même avant
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Zounko a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 5 ans et 11 mois
On a tous aimé.
J’ai mis moins de sucre et d’eau comme dans certains commentaires.
Pulpe récupérée pour en faire une sauce avec lait de coco.-
Bonsoir comment avez vous fait votre sauce ?
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Je n’ai pas suivi de recette particulière. Je pense que je me suis basée sur ceci https://www.cookomix.com/recettes/poulet-coco-aux-3-epices-thermomix pour faire la sauce.
Attention que la sauce garde une certaine amertume liée à l’orange…
Je pense avoir rajouté un berlingot de lait coco (250ml), des épices sel poivre curry ( Ou tout autres épices selon ce que l’on aime comme dans la recette citée plus haut). Puis cuire 20min 100° sur cuillère à l’envers. En fonction de la consistance ajouter de l’eau ou encore du lait de coco ou de la crème.
Je n’ai pas mixé à la fin.
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Merci beaucoup ☺️
Bonne idée 👍🏻
J’ai suivi vos conseils. nickel merci
Super ! Je suis contente pour vous !
J espère que vous vous êtes régalés ?😝
Merci pour cette idée
J’ai mis 15 min sans chaleur tournante et quelques pépites de chocolat plus qu’à déguster 😜
Avec plaisir, ils ont l air délicieux ☺☺☺
Bonjour
Il faut mettre le fouet?
Bonjour, non pas besoin de fouet ☺️
Ok merci