aurelie_09
Actif il y a 5 jours et 7 heures
aurelie_09 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 7 mois
Une première pour moi et une belle réussite ! Pas du tout ecoeurant mais il est vrai qu’une seule part suffit même pour les plus gourmand !
J’ai préparé les génoises et la ganache la veille, conservé au frigo. La ganache était bien froide pour le montage le lendemain c’était parfait !
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Caroletissot a posé une question sur la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour, j espère que j aurais une réponse rapide… je viens de faire une fournée de et j ai un soucis…ils sont mous beaux mais je me demande comment je vais les mettre dans l eau. Ils collent un peu au papier sulfu et vu qu ils sont mous je ne sais pas…merci à vous tous !!
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N’hésitez pas à remettre de la farine! Bonne chance, c’est long à faire mais tellement bon 😊
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Remettez de la farine et décoller avec une spatule
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Ok merci ! Je vais tester comme ça !
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aurelie_09 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 ans et 7 mois
Première fois et c’est une réussite !
J’ai utilisé de la farine T45, de la levure sèche (7gr) et ajouté un peu plus de sel vu les commentaires précédents… à refaire 😍 -
aurelie_09 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 4 ans et 7 mois
Bjr la ganache vous l’avez mis en poche pour la conserver jusqu’au lendemain ?
Bonjour non simplement dans un saladier recouvert d’un film (en contact avec la ganache pour éviter l’air) et je l’ai mise en poche le lendemain pour la réalisation.
Merci de votre reponse