aurelia_98
Actif il y a 6 jours et 8 heures
aurelia_98 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 2 mois
Recette parfaite…
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aurelia_98 a posé une question sur la recette Crème pralinée, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour pensez-vous que je peux mettre de la poudre de pralin à la place de la pâte à praliné ? Merci de votre retour
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Caro a noté 5/5 la recette Soupe chou-fleur et brocoli, il y a 3 ans et 1 mois
Rhôooo c’est tellement bon, merci pour cette recette!
J’ai utilisé un sachet surgelé « trio de fleurettes » (mélange chou-fleur, chou romanesco et brocolis), et je n’ai pas ajouté de fromage ni de crème.
Même chéri a adoré et en redemande alors qu’il fait une allergie imaginaire aux brocolis 😂
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Isabelle95270 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 9 mois
Brioche excellente. Après avoir testé de nombreuses recettes de brioche, j’ai enfin trouvé la recette qui me convient. Réalisée avec 20g de levure fraîche et une cuillère d’eau de fleur d’oranger.
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Elle a super bien montée. Vous avez utilisez un moule pour la cuire ou juste sur la plaque?
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Bonjour, je la cuits toujours dans un moule, soit in moule a cake, soit un moule jetable en alu. Je ne tresse pas forcément je fais souvent des boules.
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Ah super car la mienne est un peu plate. Pourtant la pâte de départ était top
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Voilà
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Je vous conseille d’utiliser un moule, ca évitera qu’elle s’étale.
Bonjour vous avez diminué la quantité d eau avec votre sache de surgelé ?
Bonjour, j’ai mis la même quantité d’eau, mais mon sachet faisait 750g au lieu des 600g demandés.
Bonjour, vous avez mis quoi dessus en décoration ?
Alors de mémoire ça doit être des graines de chia, de tournesol et du curcuma!
Bonjour,
Faites-vous décongeler les choux avant de commencer la recette ? 🤔