Super bonne recette !!! Et grâce à la compote, les rochers restent super moelleux même quelques jours après, enfin s’ils ne sont pas mangés avant 😊. Seul bémol, encore trop de sucre pour moi, et heureusement, j’avais regardé les commentaires avant et avais réduit à 100g. Je pense qu’il faut max 90g entre le sucre et le sucre vanillé donc en tout ! Enfin, c’est mon opinion et comme ça possible de se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne ! 😊