- A
aureli42 a noté 4/5 la recette Foie gras, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, je viens de faire cuire mon foie gras comme indiqué, il ressort tout mou… va t-il se figer avec le froid?
- M
mara0107 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour,
J’ai réalisé la recette « danette » mais celle ci est liquide. Je l’ai préparée ce matin à 11h.Que puis je faire pour l’epaissir svp?
J’ai pourtant suivi la recette.
Merci pour votre réponse.
Je tenterai de la recuire en ajoutant 10 g de maïzena dilué dans un peu de lait
- M
C’est ce que j’ai fait . La consistance est très bien .
Merci beaucoup- A
Bonjour, j’ai eu le même souci aujourd’hui, la crème est vraiment très liquide, vous l’avez faites re cuire comment?
- M
Bonjour, désolée je viens juste de voir votre message. Je l’ai faite réchauffer à la casserole avec un peu de maïzena en remuant tout le temps.
- A
aureli42 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
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Bonjour, oui j’ai fait le mien hier c’était tout mou mais ce matin il est dur au frigo,, passez un joyeux Noël
Bonjour, idem, il est tout mou quand il est chaud mais après une nuit au frigo il est dur. Par contre malgré les 3 couches de film plastique et 2 de papier alu, il y a du gras qui est passé au travers.
Merci vous me rassuré! Moi aussi bcp de gras passé au travers
Bonsoir moi aussi il a perdu énormément de gras il ne reste plus grand chose du foie gras 🤪