• Illustration du profil de stratemilie57

    stratemilie57 a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 4 ans et 2 mois

    Crème anglaise au top!! (Avec de la poudre de vanille de Madagascar) accompagné d’un moelleux au chocolat maison évidement (et bien sûr sans oublier la pipette de whisky 😋)

    Crème anglaise Thermomix par stratemilie57
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    • assnou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour des astuces pour qu’elle ne soit pas liquide ?

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, je peux pas vous dire j’ai suivi la recette à la lettre, sauf pour la gousse… et le résultat est parfait.. je dois en refaire demain , j’espère que le résultat sera pareil …

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Vous sortez vos œufs direct du frigo ça peut être dû à ça .. ?

      • assnou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Non les œufs que j’ai utilisé n’étaient pas au frigo..

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Alors je sais pas 😏 désolé ..

      • jocelyne_56 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Mettre 1/2 c.à c de maïzena.

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Quelle jolie présentation !

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci 😊

    • oumm a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour , c’est super joli ! C’est quoi dans la pipette svp ?

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci 😊 c’est Du whisky 😋

    • N
      nawaltita a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Si j ai pas les gousses de vanille je remplace par quoi ??

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Par de la poudre de vanille ou de l’extrait de vanille liquide

    • C
      cricrivt79 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bjr,
      Elle paraît pas liquide ?

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Non elle ne l’était pas .. c’est meilleur 😉

    • jocelyne_56 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Magnifique recette.
      À faire rapidement.
      Merci

    • G
      Greg a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour ,ou trouve-t-on les pipettes merci .

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour
        Sur Amazon regardez sur pipettes alimentaires
        Sinon vous devriez en trouver dans un magasin genre Zodio ou en supermarché dans le rayon des ustensiles à pâtisserie

      • G
        Greg a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonsoir effectivement sur Amazon merci beaucoup d’avoir répondu !!!

    • A
      aureldamtiago42 a répondu il y a 2 mois

      Très jolie

  • Illustration du profil de Zou

    Zou a commenté la recette Roti de porc sauce échalote au Thermomix, il y a 5 ans et 11 mois

    Bonjour je souhaite faire la recette et en la lisant j’ai été surprise de lire « jetez le reste de bouillon » je vous propose d’en faire des glaçons et à ajouter selon vos envies pour agrémenter vos plats par exemple. 😊

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    • eiramenna 29 a répondu il y a 5 ans

      Je jette pas je fait de la soupe avec

    • Illustration du profil de jess2411
      jess2411 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Très bonne idée merci

    • sophie33210 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      C’est une bonne idée

    • F
      frankoise a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Moi j ai fait cuire les pâtes avec

      • Illustration du profil de severine_490
        severine_490 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Idem pour moi

    • Kristel37320 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Pareil je fais cuire des pâtes alphabet avec le restant de bouillon. Mon fils adore !

    • L
      liloye a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Super idée merci

    • P
      prune2020 a répondu il y a 4 ans

      Oui moi aussi je le garderai

    • Illustration du profil de thelda44
      thelda44 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi perso je n’avais pas de reste, quand j’ai dû mettre les 300g de bouillon, j’en avais 310g au total. Le reste s’est évaporé 🤔 ?

      • Illustration du profil de Zou
        Zou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour dans la recette faut y mettre 1L d’eau

      • Illustration du profil de thelda44
        thelda44 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        C’est ce que j’ai fait, mais à la fin il me restait plus que 310g

      • C
        cindy0423 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Moi ce que je comprend pas c comment on fait le bouillon à chaque fois c noter 300g mais j’ai des cubes j’en met combien pour combien de litre ? Question peut être bête 😏

      • Arantxa a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir. Normalement c’est 1 cube de bouillon pour 500ml

    • Illustration du profil de Ingrid08300
      Ingrid08300 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      J’ai gardé le trop du jus de cuisson ainsi que l’eau de cuisson de mes pommes de terre et de mon chou-fleur. J’ai fait cuire quelques carottes à la vapeur que j’ai ajouté au mélange des deux bouillons. J’ai monté le tout à ébullition et ajouté 150g de vermicelles et mon dîner a vite été prêt. Bonne idée 0 dechet 😉 et bon potage. Merci pour le tuyau

      Photo de Ingrid08300
    • lea_221 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ma question est peut être bête, mais à la fin il est noté d’ajouter le grand panier vapeur on est d’accord que le rôti est toujours dedans ?

      • C
        cindy0423 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je me suis poser la même question 😁

      • G
        gascarinette a répondu il y a 3 ans

        Même question relue la recette plusieurs fois 🙏 pour la réponse pas évident 😊

    • Angie a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui il est tjrs dedans
      Aucune question est bête ! On est tous là pour l’entraide😉

    • F
      frede89 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très bonne idée. Merci beaucoup

    • A
      aureldamtiago42 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Peut t’on remplacer l’échalote j’ai oublié d’en acheter

      • Fredouillelacrapouille a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ça doit le faire avec des oignons

  • A

    aureldamtiago42 s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois