aurelalchlo
Actif il y a 3 semaines et 1 jour
aurelalchlo a noté 5/5 la recette Confiture de tomates vertes, il y a 1 an et 1 mois
Une super recette !
On m’a donné des tomates vertes et j’ai pensé mais que vais-je cuisiner avec ça.
On me conseille la confiture mais je ne suis pas très emballée.
Je tente en trouvant votre recette simplicime, merci.
J’ai suivi la recette et j’ai ajouté un peu de canelle car j’en rafolle en plus de la vanille liquide.
Alors oui c’est un peu sucré à chaud mais avec un bon fromage blanc ça passe tout seul.
J’ai pu faire 1 grand pot de confiture (recyclage des pots de légumes en bocaux). Maintenant je laisse refroidir pour la découvrir en dégustation à froid. Ça a l’air vraiment pas mal et surtout simple à faire. Je garde la recette précieusement.
Ah oui j’ai mixé à la fin comme conseillé sur un avis!
Elle me semble un peu liquide mais pour une première fois ça passera.
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aurelalchlo a commenté la recette Croquettes de cabillaud à la sauce tomate au Thermomix, il y a 2 ans
Bonjour
Je prévois la recette pour demain dimanche. Et surprise on m’a mangé tout mon pain de mie 🥲
J’ai des biscottes, et du son d’avoine, petits pain déjeuner aussi, floraline, polenta, semoule
Par quoi je peux remplacer le pain de mie, des conseils svp ? Je n’ai pas de pain classique sous la main non plus.
Merci -
aurelalchlo a commenté la recette Taboulé libanais au Thermomix, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour
Pour le persil il faut du plat ou frisé ?
Merci -
aurelalchlo a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour
J’ai besoin d’une précision sur le battage des blancs.
Faut-il qu’ils montent comme pour des œufs à la neige ou se sont juste des blancs battus ?
J’ai le robot fagor et je n’arrive pas à monter des blancs en neige.
Merci-
Bonjour 👋 @aurelalchlo il faut faire des blancs en neige ferme tu ne mets pas le bouchon mesureur 70 degrés
Vitesse 4 ,6 minutes-
Merci je vais tester.
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Tu ne ratera point aller j’y crois 😉
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aurelalchlo a posé une question sur la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 6 mois
Comment recycler le surplus de sauces?
Merci pour vos idées
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Moi je congèle 😉
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Bonjour, mettre au congélateur, on peut congeler énormément de chose.
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Merci je vais faire cela. Je souhaitais des idées de recyclage pour savoir avec quoi d’autre que le poisson pour accompagner. J’ai testé la viande ca passe mais il m’en reste encore un peu 😁
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Avec du poulet ou du porc. Des légumes aussi tout simplement
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Merci beaucoup
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Sardignole a posé une question sur la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 11 mois
Bonsoir, au bout de 15 mn de cuisson, le poisson est cru. Est ce normal?
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Pas normal
- Z
Bonsoir,
Cela m’est déjà arrivé je n’avais pas activé la fonction varoma (oui oui 😂) peut-être avez vous oublié aussi?-
« varoma » c’est une température, ce n’est pas une fonction.
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Le varoma était activé. Peut-être à cause du papier sulfurisé pose sur le plateau ou le poisson un peu trop épais… je ne sais pas mais j’ai prolongé 2*5 mn. Et encore la c’était un peu juste. Merci pour vos réponses 😀
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Si le papier sulfurisé bouchaient les trous du varoma, la vapeur passait mal, peut être la solution
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Je pense aussi. J’essaierai la prochaine fois sans on verra bien. Autrement c’était très bon.
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J’ai cuisiné avec le fagor et mon cabillaud n’était pas cuit j’ai prolongé de 15 min et parfait.
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aurelalchlo a noté 4/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 6 mois
Nous avons tous adoré
N’ayant pas de garam masala et de piment vert je n’en ai pas mis. Les pois ont été remplacés par des brocolis/chou-fleur pour mes filles qui adorent ça.
Ce fût un délice j’ai servi la sauce à part de peur qu’elle ne fasse pas l’humanité.
Mes filles de 6 ans n’étaient pas fan par contre les 3 adultes se sont resservi.
Il m’en reste comment la recycler ?
Merci pour cette bonne recette. -
aurelalchlo a posé une question sur la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 10 mois
Merci pour cette recette qui devrait faire notre repas du soir.
Ayant été dérangé j’ai oublié de mettre l’oeuf dans la pâte et j’avais mis ma tomate. J’ai tout remis dans le robot ajouté un peu de farine au feeling.
Et lors du garnissage surprise mon jambon a été mangé 😭
J’ai mis tomate reste de champignons et fromages (tomme fumé, camembert, gruyère) et des lardons saupoudré d’herbes de Provence. On verra si ça le fait.
En tout cas j’adore cette recette vite fait bien fait. -
aurelalchlo a noté 5/5 la recette Veau Marengo, il y a 3 ans et 10 mois
Super recette merci beaucoup pour vos conseils
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ninou21 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 10 mois
Avec la pâte j’ai réalisé une brioche tressée, succulente mais qui manquait toutefois de sucre, je trouves. J’ai également réalisé des petites tropeziennes avec la même pâte, merci à @moumayoub pour l’idée 😉.. Délicieuses.
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Magnifique
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Merci. ☺️
- K
😋
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Je peux avoir la recette ? Merci
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Bonjour,
J’ai tout simplement réalisé la recette de la brioche tressée à la mie filante, avec laquelle j’ai façonné des boules de 60g environ, que j’ai ensuite fourré d’une crème mousseline trouvé sur cookomix. 😉 -
C’est une excellente idée je vais essayer 👌👍
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EmiEmi21 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 5 ans et 9 mois
Très bonne recette ! Il me restait un blanc d’oeuf à utiliser, j’ai ajusté les quantités de sucre. J’ai pu faire 25 petites meringues. Cuisson : 10 min à 110° puis 50 min à 90° pour un cœur moelleux 👍
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Bonjour
Faut il absolument une poche?-
Bonjour. J’ai utilisé une poche à douille, oui. Mais si le côté visuel n’est pas important, vous pouvez faire des petits tas à la cuillère, ce sera moins régulier mais tout aussi bon 😉
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Merci beaucoup je vais essayer. Elles sont très belles les vôtres j’aimerais arriver à faire pareil il me reste 5 blanc après avoir fait la galette des rois
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J’ai le fagor connect et je ne peux pas mettre une température à 37 mais 35 ou 40
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35° ça devrait le faire je pense …
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Bon les blancs ne sont pas montés c’est reste assez liquide mais c’est au four on verra si les galets sont bons.
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aurelalchlo s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois
Bonsoir normalement du persil plat ☺️
Merci beaucoup. J’ai planté du frisé donc je vais acheter le bon avant de me lancer😊
Bonne soirée
Avec plaisir bonne soirée ☺️
Bonne on vous a déjà répondu 😊, du persil plat