aurel_89
Actif il y a 6 mois et 3 semaines- M
Melr36 a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 6 ans et 11 mois
Très bonne recette, j ai rajouté des oignons et cuit au four. Pas sec et très bons. J ai mis 265 d’escalopes j ai pu faire 17 nuggets de 20 gr de préparation poulet cru.
Aurel85 a commenté la recette Mousse de foie de volaille au Thermomix, il y a 7 ans
Premier essai avec des foies de volailles confits (ceux que l’on trouve en grande surface à côté des gésiers) : beaucoup trop salée ! Immangeable ! Mais j’ai pas dit mon dernier mot : je retenterai avec de « vrais » foies (dès que j’en trouverai…).
- T
c’est fait qu’avec des foies frais ou congelés
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Je l’ai faite deux fois avec des foies confits. Il ne faut pas rajouter de sel du tout comme indiqué dans les commentaires. Et c’est parfait !
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Toujours fait avec des foies confits, retirer totalement le sel de la recette, c’est délicieux (et chez nous, on est pas très sel…)
- K
Bonjour, et pour le beurre ? Vous avez supprimé ou diminué ? Merci d’avance 😊
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Je ne fais pas tout à fait cette recette, pour moi il n’y a pas de beurre, je mets un berlingot de crème fraîche.
Bonne idée ces petits coeurs !! 👍
265 escalope pour 17 nuggets je pense qu’il y a une petite erreur ^^ très jolis en forme de cœur bravo !
Heu non pas d erreur dans mon calcul, je parle de 265 gr d escalopes et non pas de de la préparation complète 😉
Ah ce sont des grammes, désolée c’est moi qui n’ai pas compris !
Non mais pas de soucis, en même temps je n avais pas précisé que c était des grammes 😂