AureL Vdv
Actif il y a 1 jour et 4 heures
AureL Vdv a noté 3/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 3 ans et 9 mois
Le gout de ce gateau est vrmt tres bon mais je ne comprend pas, cela fait 2 fois que je le fais et 2 fois qu il retombe apres cuisson qq peut m expliquer svp???? Qu est ce que je fais mal?? Je voudrais le reussir parfaitement car le gout est vrmt top
Du coup j ai fais du cache misere avec crème chantilly mascarpone, couper en 2 et inserer des bananes avec la crème puis crème partout et granulés de chocolat sur les côté puis garniture de fraise il a eu un franc succès
- L
Lorianette25 a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 5 ans et 7 mois
Recette réalisée pour les 50ans de mon oncle, il a fallu s’armer de patience, mais pour un résultat que je trouve pas trop mal, encore des choses à améliorer mais je suis satisfaite de moi.
une super recette, la pâte sablée se tenait super bien, parfait pour ce genre de réalisation
- P
pauline7604 a posé une question sur la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 ans et 11 mois
Est-ce que après avoir former le bun’s c’est important d’attendre encore 60 minutes ?
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Je me demande pareil meme si pr cette fois je l ai fais….je pense que la prochaine fois j essaierai sans
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👋 c’est mieux oui 😉
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Jamais attendu…
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AureL Vdv a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 3 ans et 9 mois
Trop delicieeeuuuuxxxx!!! Mmmmmhhhhh
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AureL Vdv a noté 1/5 la recette Churros, il y a 3 ans et 9 mois
Cette recette ne devrait plus exister vu le nombre de personnes accidentées….
Meme si des recommandations ont ete ajoutées cela reste trop dangereux -
AureL Vdv a noté 5/5 la recette Poulet Korma, il y a 3 ans et 9 mois
Trop bon!!!!!
Je n avais pas tt tt les épices mais j en ai juste enlever 1 pu 2 et wawwwww mais quel délice !!!!-
La photo ne reflete vrmt pas le delice de ce plat mdrrrr
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Marinaya a noté 5/5 la recette Osso bucco, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon par contre après la préparation de la sauce j’ai fait la cuisson de la viande (avec la sauce) au Cookeo
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Bonjour combien de temps avez vois mis svp? Je ferai bien ca aussi car les recette d osso bucco au cookeo ne me plaisent pas et celle ci oui mais j ai peur pr les os lolll
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Bonjour je crois que j’ai regardé le temps de cuisson qu’il préconisé sur les recette au Cookeo mais je ne suis pas certaine je vais le refaire bientôt je vous dirai
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Bonjour c est ce que j ai fait merci mais code erreur sur code erreur pffff enfin ca va au final il etait delicieux merci bcp pr l idee en tt cas ^^
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AureL Vdv a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 4 ans
Vraiment delicieux et surtout…ULTRA simple a faire!!!
La pate me fait un peu penser aux pizzas platine qu on peut trouver ds les fêtes les marchés les hopitaux ect je ne sais pas si vous voyer lesquelles je veux dire?
Enfin soit vrmt tres tres tres bon et moelleux tt en etant légèrement croustillant à la fois ( enfin ca j imagine que c est une question de temps de cuisson😉)
Enfin voila ce n est pas la pizza traditionnelle mais si on voulait celle la on aurait choisis la recette traditionnelle lol
Bavo pour cette idee facile et rapide
Pizza maison sans devoir en mettre partout hihi
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AureL Vdv a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 4 ans
Vraiment tres tres bon j ai utilise du mont basillac pr le vin donc sucré et franchement un pur delice
Par contre la sauce n etait pas tres epaisse mais une fois ds l assiette pas de soucis il ne fallait pas plus au final…
Et je n avais pas tt les épices nécessaire car férié mais pas grave c etait trop trop bon!!! ( je n avais que la pâte de curry et le piment)
Ps: oups désolée pas de photo on a manger trop vite mdrrrr
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Merci à vous pour le retour d’expérience ❤
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AureL Vdv a noté 5/5 la recette Poulet Thaï au curry, il y a 4 ans
Mmmmhhhh un vrai regal merciiiii
(Réalisé sans les petits pois) -
AureL Vdv a noté 5/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 4 ans et 1 mois
Troooppp bonnnn
Merciiiii -
AureL Vdv a noté 5/5 la recette Shot vodka fraise, il y a 4 ans et 4 mois
Mamamiiaaaaa un vrai délice !!!!
J allais à une soirée donc j ai doubler les quantités et pr au final une demi bouteille de vodka utilisée je me suis retrouvée avec une bouteille et demi de vodka fraise, un pur délice, une vraie tuerie si j avais su j en faisait encore plus tt le monde a adorer et moi la première hihihiPar contre désolée je n ai pas eu le temps de faire des photos 😅
Ahhh et petite astuce: je n avais pas mis la quantité exacte de citron et quand j ai goûter la 1ere fois pr ajuster en gout c était très fort la grimace était au rdv lol donc j ai ajouter un peu plus de citron et du coup ça passait bcp mieux (dc pr ceux qui en doute le citron est important lol et moi j ai pris du jus de citron concentré)
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preppy a posé une question sur la recette Glace à l’italienne, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour ☺️
Cette recette peut elle être faite avec du lait concentré sucré ?
J’en ai fait en suivant la recette du site 🤤 d’où ma question 😉Merci
Laëtitia-
Bjr je viens justement de faire la recette, j’avais uniquement du lait concentré sucré j’en ai mis sans ajouter de sucre c’était excellent !!!! 😉
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Bonjour du coup avez directement broyer les fraises 🍓 ??
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Super ! Merci pour votre réponse rapide ☺️ on va pouvoir en manger au goûter 😋😋😋
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Super merciiiiiii pr votre question et pour vos réponses hihihih
car je n ai pas trouver du non sucré au magasin et je me suis dit que j allais faire avec celui là mais sans ajouter de sucre du coup ^^
Donc vs me rassurer 🤗
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Oui
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Super
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Rutinette a posé une question sur la recette Croquettes au jambon Serrano, il y a 6 ans et 1 mois
Est-ce qu’on peut les préparer d’avance et les congeler? Et à la place du serano est-ce qu’on peut mettre du jambon cuit fumé ? Merci !
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Bonjour,
Une fois les croquettes sont formes vous pouvez les mettre a plat sur une planche et les mettre au congelateur. Une fois elles sont congeles vous pouvez les mettre dans des sachets de congelation.
Pour les cuire, sortez les une heure avant du congelateur. Je vous garantie qu’elle seront parfaites.
Je suis espagnole et j’ai toujours un bon stock de croquettes au congelateur.
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Super merci beaucoup!!!
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Bonjour, quand on veut les congeler, il faut le faire avant de les paner ?
Merci d’avance ! - M
Non, on les congèle déjà panés
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Merciiiiii
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Bonjour c croquettes me tentent bien … vous les façonnez à la main .??? Ou à la poche à douille ??? Merci de votre réponse 😛
- M
Bonjour,
Moi j’utilise une poche a douille. J’y mets la préparation et je laisse refroidir a température ambiante et puis au moins toute la nuit dans le réfrigérateur.Le lendemain dans un moule à cake allonge j’y mets de la panure. Je fais couler une ligne de préparation que je coupe en 4-5 morceaux. Chaque morceaux je le passe dans la panure, puis de l’oeuf battue et dans la panure à nouveau pour finir. Je mets toutes les croquettes sur une planche et quand j’ai fini je les mets avec la planche dans le congélateur. Une fois congelés je les mets dans des petits sac de congélation par 10-12 unités et je retire la planche 😉
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AureL Vdv a noté 3/5 la recette Granité de pastèque, il y a 4 ans et 6 mois
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AureL Vdv a noté 5/5 la recette Moussaka, il y a 4 ans et 6 mois
Rholalalaaaaa 🤩🤩🤩 cette recette est un pur délice !!!
J ai juste ajouté des pommes de terres coupées en rondelles cuites 14min dans le plateau plat du varoma pendant que l entièreté des courgettes cuisaient dans le profond (oui j’ai changé les aubergines par des courgettes)
Et pour la béchamel j’ai dû ajouter de la cuisson et ai monté la température à 110
J’ai également ajouter un petit bout de beurre car elle goutait trop la farine à mon goût…Mais franchement cette recette est une pure tuerie !!!!
A conseillé vrmt !Merciiiiii pour mes papilles
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AureL Vdv a noté 5/5 la recette Clafoutis courgettes et feta, il y a 4 ans et 6 mois
Très bon
J ai ajouter des carottes dans la préparation et du lard avant d enfourner ainsi que du gruyère sur le dessusUn pure délice je le recommande
Beau travail et beau gâteau 👏👏👏💞
Il est superbe, bravo !!!
Magnifique ! Bravo 👏 ! Vous l avez garni avec quoi ?
Merci beaucoup, un crémeux citron pour le côté fraicheur et une chantilly mascarpone à la vanille et des fruits rouges au milieu avec un coulis fruit rouge en dessous des fraises
Merci, en effet, il devait être très bon (en plus d être très beau !). Belle journée à vous
Si j’ai bien compris vous avez 2 crème différente sur une même lettre ?
Un étage citron et le 2ème chantilly mascarpone ?
Bonjour, comment avez vous fait le crémeux citron svp ? Très beau gâteau 🙂
Superbe, quel travail!! 👏
Bravo ! De belles heures de travail…
Magnifique ! Quel talent ! Et quel chance il a votre oncle d’avoir eu un si joli et certainement bon gâteau 🍰
On le dévore des yeux ! Il est superbe ! 👏👏👏
Félicitations. Gâteau digne d’un pâtissier. Bravo pour tout le travail.
Magnifique ! Mais ça doit être beaucoup de travail! Résultats dignes d’un pâtissier 😉
Il faut effectivement beaucoup de travail et surtout de patience (et ce n’est pas mon fort) mais ça en vaut la peine 🙂
Merci beaucoup
Tu as fait combien de fois la pâte sablée stp ?
Je vois seulement ton commentaire, j’ai fais 5 fois mais il y avait beaucoup trop
Superbe réalisation et il devait être délicieux, bravo
Waou magnifique.
Je dois en faire un fin août, je viens d’essayer la pâte sucré comme beaucoup fond, mais pour faire mon essai j’ai divisé les quantité par 2. Résultat une catastrophe là pâte.
Je me suis dis que j’allais essayer celle ci vu votre magnifique résultat.
Par contre j’ai juste une lettre à faire et petite c’est un J.
Pensez-vous que la quantité indiquer serais suffisante ou trop ?
Combien de temps avez-vous cuit les lettres s’il vous plaît.
Je suis de retour de vacances je vois seulement votre commentaire. J’espère que ça ne sera pas trop tard.
j’ai cuit le temps indiqué en surveillant bien car les lettres étaient fines.
si vous le faite sur des étages cela devrait suffire avec la recette
Bonjour, très beau résultat! Je voulais savoir si pour réaliser le « 50 », c’est suffisant de seulement doubler la quantité de pâte ou faut en faire plus? Merci pour votre retour
Waouhhhhh!!! Vous pouvez être fière de vous.
Magnifique, bravo 😊
Magnifique
Bonjour vous avez cuis cb de temps ?
Bonjour. J’ai vraiment un mini four donc beaucoup plus que la cuisson indiquée mais je pense vraiment que ça viens de mon four. Il faut pas que ce soir trop sec pour pas que sa casse vraiment vérifier la cuisson
Bonjour, votre réalisation est magnifique 😍😍😍
J aimerais bcp faire la meme chose pour l anniversaire de les jumelles.
Mais je me pose une question et j espère que vous pourrez m aider 😊
Comme le number cale est sur 2 étages, au moment de la coupe, le gâteau ne s écrase pas ? Je veux dire la couche du dessus se casse facilement ou ça s effondre beaucoup ?
Bonjour.
Il faut faire une crème qui est quand même assez « compacte » entre les deux étages pour pas trop que sa s’écrase. Après moi il faisait très chaud ce jour là donc ma crème au citron avait un peu tendance à moins prendre. Mais sinon si vous faite une crème assez résistante ça devrait aller surtout avec les fruits étc il n’y a pas de problème. J’espère que j’ai été assez claire …
bon courage pour votre réalisation
Super ! Je vous remercie beaucoup pour votre aide et votre réponse 😊
Bonjour, si je n’arrive pas trop tard je partage une astuce que j’ai vu sur internet : couper le biscuit du haut à l’aide de ciseaux et ensuite finir au couteau sur la crème du milieu et le biscuit du bas. Je vais moi même tester dans 1 semaine.
Super ! Merci beaucoup pour votre réponse 😊 et surtout je veux bien un petit retour de votre part après que vous ayez testé 😉
Bonjour j’aimerais savoir pour la pâte sablée pour le number cake vous avez doublé les quantité pour le sable ? Svp
Bonjour oui j’ai doublé les quantités et j’avais à peine plus
Ohh merci pour votre réponse ☺️
Bonjour, pour la crème chantilly-mascarpone, quelles proportions conseillez-vous ?
Bonjour. Ça fait 2 ans ce coup ci alors pour m’en rappeler mais en gros j’ai fais deux bon saladiers. Cedt jamais perdu mieux trop que pas assez
Bonjour. pourriez vous me donner votre recette de la chantilly et du crémeux? pensez vous que je puisse faore crémeux pistache au lieu de citron ?
C est très beau et sa allèrent appétissant
Bravo
😋
Bonjour et félicitations pour ce très beau travail ! Auriez-vous la gentillesse de me donner votre recette de Chantilly / mascarpone ? Merci 🙂
Waouuuu magnifique
Je pique l’idée 😉
Bonjour, avez vous doublé les quantités pour réaliser la lettre A ?
Bonjour oui et j’ai fais avec mes chutes un peu plus finement par contre
Bonjour , à quel moment coupez vous la pâte pour lui donner une forme? Avant la cuisson je suppose? Merci d avance
Oui j’ai mis à cuire ma pâte déjà formée j’avais fais des patrons avec Du carton jai découpé ma pâte crue et je l’ai enfournée
Peux t on la faire la veille? Merci
Oui bien sûr mais je vous conseille de faire le montage le jour même pour pas que la pâte détrempe
Bonjour
Je viens d’essayer et je suis sans doute tres nulle lol mais comment faites vous pour mettre les chiffres sur la plaque de cuisson? Les réalisez-vous dessus? Les decouper apres cuisson? Je n y arrive pas du coup j essaie plusoeurs solutions mdrrr
J’ai mis mes chiffres sur du sulfu directement sur ma plaque de cuisson je Suppose qu’il y a plusieurs technique mais ayant deux mains gauches j’ai opté pour celles ci ! Bon courage
Vous avez cuit combien de temps à 180?car du coup peu epais par rapport à une tarte ou autre
Bonjour. Alors là c’était y’a un an et demi je sais vraiment plus. Vous mettez le temps indiqué et après à l’œil un peu
Bonjour j’aimerais effectuer le chiffre 60 au format A4. Je dois multiplier par 4 les quantités pour avoir les 2 chiffres come sur votre photo c’est ça ? Merci 😊
Bonjour,
oui c’est ça, après des fois par 3 cela suffit avec les chutes… mais je me dis toujours au cas ou…
Bonjour combien de temps avant la dégustation avez vous fait le montage final ? MERCI
Bonjour nous l’avons fait le matin pour le soir … à part la crème la veille
J’avais peur que la pâte soit ramollie…
On avait pas trop le choix car cetait dans une salle des fêtes mais là pate étant assez épaisse en tout cas pour nous ça a été. On a juste mis les fruits au dernier moment pour ne pas qu’ils détrempent justement
Merci de votre réponse rapide. Allé je le lance pour ce soir !
Bonjour, quelle quantité avez vous utilisez pour les 2 chiffres ?
Bonjour
Pourriez vous partager votre recette je dois faire un number cake avec un 11 au Kinder
Et je sais pas part où commence
Bonjour je souhaite faire exactement cela pour les 10 ans de ma fille. Avez vous complètement cuit la pâte et quelles doses avez vous utilisées ? Pour 2 pâtes ou plus ? Merci et bravo !
Je suis choquée par les magnifiques réalisations. Vous êtes des artistes. J’ai une question. Il est préférable de congeler la pâte sablée avant ou après cuisson? Merci pour votre aide
Bonjour combien de fois avez vous doubler les proportions pour faire le number cake je dois en faire un avec chiffre 15
Wouah ! Bravo ! Il doit être aimé cet oncle !!!
Bonjour, sur combien de millimètres l’avez vous étalé et combien de temps ? A la découpe cela ne se casse pas (ne s’écrase pas?) Merci ! (Je dois faire le nombre 87 pour ce samedi)
Bonjour. Il faut découper vos chiffres avant cuisson