• aurel2710 a posé une question sur la recette Oeufs en meurette, il y a 4 mois et 3 semaines

    Bonjour

    Peut-on préparer la sauce d’avance ?
    Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Oui mais pas 3/4 jours avant 😉

  • aurel2710 a posé une question sur la recette Paella, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour
    Question bête mais doit on mélanger le riz avec toute la sauce dans le moule à gratin ?
    Merci

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir! Pas de question bête ☺️ c’est que je crois comprendre oui à la fin on mélange tout dans le plat à gratin et on se régale 😁

  • aurel2710 a posé une question sur la recette Galette Bressane, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour
    Peut on mettre de la levure sèche ?
    Si oui combien de g ?
    Merci

    • W
      wesilla a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour. La règle de l’équivalence est 20g de levure fraîche = 7g de levure sèche 😉.
      Je vais également essayer cette recette 😋

      • aurel2710 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci beaucoup

  • aurel2710 a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 3 ans

    Bonsoir

    J’aurai voulu savoir si il était possible de congeler les burgers en les ayant déjà cuit entièrement avec la garniture ?
    Merci

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 3 ans

      Non, vous pouvez congeler les pains, mais sans la garniture.

    • mae_3 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour , moi je les congele tout fait et lorsque j’en ai besoin je les passe au four 15 min 😃

      • J
        jessica_411 a répondu il y a 3 ans

        Bonjour, à combien vous les passer au four svp ? 🙂 et peut-on décongeler au four, garnir et consommé le lendemain? Cela ne va pas durcir ? Merci à vous 🙂

    • aurel2710 a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir
      Merci pour vos réponses
      Je vais essayer

    • mae_3 a répondu il y a 3 ans

      Entre 160 et 180 °
      Je n’ai jamais tenté de les décongeler et les garnir après mais je fais ça avec les navettes apéritives et cela fonctionne très bien aussi par contre je fais tout le jour J sinon c’est moins bon.

  • aurel2710 a posé une question sur la recette Choux craquelin fraises chantilly, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour

    Pensez-vous qu’on puisse préparer les choux la veille ? Si oui comment les conserver pour qu’ils ne ramollissent pas ?
    Merci

    • lprim a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, vous pouvez faire votre pâte à choux, pocher les choux sur votre plaque recouverte d’un papier cuisson ou d’une feuille silicone et les mettre au congélateur crus. Vous n’aurez plus qu’à les mettre directement au four le jour où vous en aurez besoin 😉 et ils seront tout frais !

      • aurel2710 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci beaucoup
        J’essaierai
        Bonne soirée

  • aurel2710 a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour
    Je n’ai plus que du lait entier, pensez-vous que je puisse faire cette brioche quand même ?
    Merci

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour aurel
      Oui c’est possible

    • aurel2710 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci beaucoup @originebike

  • aurel2710 a posé une question sur la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour
    Je n’ai plus d’emmental pour faire la pâte aux pommes de terre.
    Est-ce important ou puis-je mettre du cheddar ou reblochon ou mozzarella a la place ? Quel fromage sera le mieux ? Merci

  • Le profil de aurel2710 a été mis à jour il y a 7 ans et 9 mois

  • aurel2710 s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois