Un incontournable ! D’ailleurs on me demande la recette tout le temps !!!
J’ai une variante, je remplace la pulpe de tomates par des tomates séchées et je ne mets pas de citron ! J’utilise le fromage de Madame Loïc ! Un délice !
Parfait en apéro, et vue la quantité, je me fais régulièrement un repas sur le pouce avec le restant !

Excellent ! Succès total. Par contre j ai mis moins de basilic que recommandé car dans le commerce ça pèse pas bien lourd. J ai mis 4 bottes. Recette facile !
J’ai doublé la recette pour un repas de famille, soit 2 plats pour 9 personnes avec barbecue. Un seul plat à suffit car nous avions prévu des pommes de terre et 2 personnes n’en ont pas voulu.
Le 2ème plat a été dévoré le soir autour d’un barbecue avec des amis 10 au total.