• aure85340 a posé une question sur la recette Soupe de betterave au saumon, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour betterave cuite ou crue ? Merci

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, il est noté à l’étape deux de faire cuire 24 minutes donc crue mais il est aussi noté au début du chapitre de la recette que vous pouvez utiliser des betteraves déjà cuite et ainsi réduire l’eau et la cuisson …. à lire !