• Aure.Meli a posé une question sur la recette Cupcakes Kinder, il y a 5 ans et 2 mois

    Ma crème a tranché, quelles sont vos techniques?

  • Aure.Meli a posé une question sur la recette Gâteau zébré, il y a 8 ans et 4 mois

    Bonjour,
    Pouvez vous le préciser la taille de votre moule ?
    Merci d’avance

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 ans et 4 mois

      Bonjour Aure, il fait 23 centimètres.

    • Aure.Meli a répondu il y a 8 ans et 4 mois

      Merci

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a publié la recette Millionnaire shortbreads, il y a 8 ans et 4 mois

    Les  millionnaire shortbreads font parties des grands classiques de la pâtisserie écossaise. On pourrait même dire qu’il s’agit d’un des fleurons de leur mignardises. A la base ils sont servis là-bas à l’occasion du jour de l’an au premier visiteur qui pénètre dans la maison.

    Toutefois je préfère vous mettre en garde, les parents entourés d’enfants ne doivent pas expérimenter cette pâtisserie au risque de provoquer chez eux une addiction et toute personne susceptible d’être au régime ne devrait la tenter sous aucun prétexte. Un dicton écossais mets également en garde les consommateurs « Le sablé du millionnaire (NDLR : si on le traduit mot pour mot) est souvent plus riche en calories que celui qui le déguste ne l’est en monnaie …

    Miam1
    • Aure.Meli a répondu il y a 8 ans et 4 mois

      Bonjour, pouvez vous préciser la taille du moule?
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 8 ans et 4 mois

        Bonjour ! j’utilise un moule carré de 20×20, celui là pour être précis : http://amzn.to/29sRfrU 🙂

      • Aure.Meli a répondu il y a 8 ans et 4 mois

        Merci pour cette réponse rapide et efficace 😋

    • M
      Myriam Sdt a répondu il y a 8 ans et 4 mois

      Bonjour
      Je voulais signaler qu’il y avait une erreur sur le pas à pas de cette recette, il faut ajouter le beurre pour le biscuit !

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 8 ans et 4 mois

        Normalement il est bien là non ? 2éme étape du pas à pas

      • M
        Myriam Sdt a répondu il y a 8 ans et 4 mois

        Effectivement !!! Étais je bien réveillée ?? ☺️ je vous en dirai des nouvelles car j’en ai préparé un pour ce soir. Dégustation entre amis devant la finale ⚽️🇫🇷🇵🇹. Allez les bleus !!!!!

    • karine2209 a répondu il y a 8 ans et 3 mois

      Bonjour je viens de faire la recette, quelle est la texture du caramel à la fin de la cuisson moi c’était tout
      liquide est-ce normal ? merci

      • Sophie25 a répondu il y a 8 ans et 3 mois

        Je suis intéressée par la réponse car j’ai eu le même problème, un peu coulant et blanc

      • asstef a répondu il y a 8 ans et 2 mois

        Bonjour

        j’ai moi aussi réalisée cette recette, effectivement le caramel est a mon gout un peu trop coulant, malgré une mise au réfrigérateur de 24 heures.. sinon le gâteau est tout de même drôlement bon !!

  • Aure.Meli s'est inscrit il y a 8 ans et 4 mois