audreytupenot@gmail_com
Actif il y a 6 jours et 14 heures
audreytupenot@gmail_com a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour. Pkoi mes gauffres paraissent trop grasse à la cuisson ?
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audreytupenot@gmail_com a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 3 ans et 2 mois
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audreytupenot@gmail_com a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour. Bizarre mon poulet est en morceaux 😞 avec le mmc, comment faites vous ? Merci.
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Shaaz a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette , faites par mon petit chef de 6 ans ….creativite pour la décoration et recette suivie à la lettre ….sauf pour le moule car je n ai que des 26cm ou 28cm ….donc j ai opté pour un moule à cake plus haut ! Au top !👍👍👍👍 merci pour cette recette que je recommande vivement ! Prenez soin de vous 🌼🌼🌼🌼🌼
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Superbe photo et bravo au petit chef !
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Merci beaucoup Marie 84 😉😉😉👍👍👍
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Trés jolie photo💗
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Merci Somy !👍🌼👍🌼
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Merci beaucoup pour ce retour, je n’ai pas de moule de cette taille non plus donc je vais copier sur vous et prendre un moule à cake, merci beaucoup 😃👍
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Je vais le faire demain et je vais également vous copier pour le moule à cake. Le vôtre a quelle dimension svp ?
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30 cm à l intérieur , désolée pour ma réponse tardive ….🙄🙄
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Combien de temps de cuisson dans le moule à cake ?
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Le même temps que la recette indiquée 45 min à 165°, après à faire en fonction des fours respectifs ….🤗🤗
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Merci pour cette information. 😉
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Avec plaisir 🤗😉
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audreytupenot@gmail_com a posé une question sur la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour. Au bout de 40 min 1er repos… Elle ne monte pas ??? Que faire ??? Mode malaxage 2 min vitesse 4 avec le mmc… Dois-je attendre encore ???? Merci de votre aide
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Bonjour je vous recommande d’attendre encore un peu. Surtout ne pas malaxer la pâte.
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Donc je n’y retouche pas alors ? Et si elle ne monte tjs pas ?
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N’avez-vous pas eu un souci avec la levure?
N’a-t-elle pas touché le sel ou n’est-elle pas périmé ?
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Non levure acheté hier chez mon boulanger et je l’ai mis sur la farine qu’elle ne soit pas au contact du sel. Après avec le mcc je ne peux pas pétrir 5 min donc j’ai fais 2 min à vitesse 4.
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Voilà ma pâte au bout d 1h30 pas doublée. Je vais quand même continuer à suivre la recette
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Finalement elle a bien gonflée sur le 2eme repos. Donc je ne sais pas pkoi mais visiblement elle est réussit 😋
🤔 aucune idée, hormis peut être si vous avez bcp graissé les plaques ? Moi je n’ai pas du tout eu cette impression 🤔😕
Non je n’ai pas graissé les plaques. Alors est-ce le sucre. Je vais essayer en diminuant le sucre et le beurre.