Bonsoir,
J’adore cette recette !
Je voulais trouver quelque chose de simple et de pratique pour un petit déjeuner nomade 🥰
Au final j’ai un peu modifié la recette :
100g de son ou de flocon d’avoine
50g de Maïzena
50g de farine
6g de levure chimique (moitié de sachet)
20g de miel
4 cuillères à dessert de chocolat en poudre
2 œufs et je monte les blancs en neige pour plus de moelleux
Un peu de lait
Et des palet de chocolat au lait que je mets au milieu de mes muffins et voilà 😘