Audreyetdavid
Actif il y a 1 jour et 22 heures
AnnieDax a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 6 ans et 6 mois
Recette excellente. J’ai fait une centaine de mini blinis avec les proportions indiquées. Une partie mise au congélateur pour un apéro ultérieur.
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Audreyetdavid a commenté la recette Coca de llanda au Thermomix, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour c’est bien du bicarbonate de soude ?
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bonjour c’est bien écrit bicarbonate de soude oui.
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Ok
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 2 ans et 2 mois
Super recette merci du partage
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 2 ans et 3 mois
Deja faite l’année dernière super et facile et très bon goût
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 5 ans et 5 mois
Très bonne recette un vrai régal
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Cake chocolat noisettes fondant, il y a 5 ans et 5 mois
Simple à faire et très bon a refaire
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 6 ans et 10 mois
Très bonne par contre j’ai mis 1 cuillère à soupe de rhum et 3 cuillère à soupe de fleur d’oranger
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 ans et 11 mois
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 6 ans et 11 mois
Un régale avec cette préparation j’ai fait 22 pain au lait
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 7 ans et 1 mois
Plu d’Orange donc avec Orange sanguine tres bon a refaire
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Une bonne idée l’orange sanguine, la prochaine fois j’essaye, merci
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Cacao maison, il y a 7 ans et 1 mois
super bon et gouteux un vrai régale pas trop sucré
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Audreyetdavid a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 7 ans et 1 mois
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Audreyetdavid s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois
Où avez vous acheté ce moule svp ? Merci
Ok je connais merci beaucoup ! 😄
Bonjour,
C’est une moule en silicone que j’ai positionné dans une crêpière. Je l’ai acheté dans une quincaillerie près de chez moi. Si vous n’en trouvez pas dans les magasins, allez voir sur internet : beaucoup de sites en proposent en différents modèles aux alentours de 10-15 €.
Je remplis les alvéoles à l’aide d’une petite bouteille plastique souple à sauce : le dosage est ainsi plus précis et sans salissures autour !
Bonjour Annie,
Est-ce que la congélation a bien marché? Je voudrais faire mes blinis à l’avance pour Noël, mais j’hésite: est-ce qu’ils tiennent bien le passage au congélateur?
Merci d’avance pour votre retour!
Pauline
Bonjour Minigrio,
Excusez-moi pour le retard : je viens seulement de voir la question. Oui, Ils se décongèlent très bien au frigo ou à température ambiante.
Question bête …. Mais avait fait cuire dans le moule sur la poêle ? Merci
Bonjour, le moule en silicone ne fond pas sur votre crêpière ? Je pensais que c’était uniquement pour le four .. merci
Bonjour
Pas du tout. Il est fait exprès pour les poêles à crêpes. Il se tient bien et se nettoie facilement.
Regalez-vous.
Bonjour
Peut on les cuir sur un appareil à crêpes party ? Et combien pouvons nous en faire de la taille mini crêpe avec les doses de cette recette ?
Oui, je l’ai fait : ça marche très bien. Dommage qu’il n’existe pas des moules en silicone adaptés à cet appareil…
Je viens d’en faire 60 avec le même moule fort pratique…. j’ai du mettre plus de pâte que vous probablement !
Ils sont au congélateur pour Noël en accompagnement du saumon fumé….je n’en ai congeler que 56!!! Des petits lutins sont venus les goûter 😊
Bonjour Annie, petite question je suis en pleine préparation pour Noël et je voulais savoir si il fallait congeler la préparation sans cuisson ou les congeler une fois passe à la poêle ?
Bonne journée
Bonjour,
Je les ai congelés après leur cuisson.
Je n’ai pas tenté la congélation de la pâte. J’essaierai la prochaine fois sur une petite partie de la pâte ; j’indiquerai le résultat aussitôt après la cuisson des blinis avec la pâte décongelée.
Merci beaucoup 👍🏻
Personnellement, je congèle la pâte à gaufres et crêpes très régulièrement. Je double la quantité et en congèle la moitié dans des bouteilles en verre ! Je suppose (en attendant la réponse d’AnnieDax) que oui sans problème.
La pâte est très élastique et épaisse. Avez-vous eu la même chose ?
Bonjour comment les conserver pour le lendemain ? Merci !
Impossible de trouver votre moule !!! Je vais essayer chez ACTION ??
Il y en a chez amazon
Merci
Bonjour, comment faites-vous pour les faire cuire de l’autre côté, ils tiennent en tournant le moule? merci.
Bonsoir combien de temps peut on les congeler ? svp
Bjr,
Je ne sais pas. Personnellement, je les ai gardés 3 mois.
Voici ce que j’ai trouvé en cherchant sur internet :
« »En résumé, pour conserver les blinis maison pendant une période prolongée, il est recommandé de les congeler pendant 6 mois maximum, en les emballant hermétiquement et en les décongelant au réfrigérateur avant de les réchauffer au four. » »
Cordlt.
Merci de votre réponse