audrey_350
Actif il y a 4 jours et 17 heuresMaxou76 a commenté la recette Sorbet pêche au Thermomix, il y a 5 ans et 3 mois
Il semblerait que si l’on met 2 blancs d’oeuf la glace est moins dure et plus onctueuse. Cette astuce m’a été confiée par une conseillère Thermomix.
A tester…..
Je confirme !
Exacte même avec 1 blanc 😉
Je vais tester avec 2 blanc d’oeuf !
Je vais essayer