audrey_1015
Actif il y a 19 heures et 2 minutes
audrey_1015 a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 1 an et 9 mois
Je viens de faire la recette et impossible de travailler la pâte elle est collante ++++++
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audrey_1015 a posé une question sur la recette Riz façon djuvec, il y a 3 ans et 2 mois
Quel sorte de riz vous utilisez car la j ai l’impression. Qu il ne tient pas en cuisson du coup ça fait de la bouillie
J’ai utilisé du riz blanc long grain!
Merci car j ai utilisé ça aussi mais je pense qu il y a trop de cuisson
Le riz c est 10 min donc je trouve que ça fait un peu purée
c est du riz 20mn qu il faut utiliser sinon compact
Ben je m’étais dis la même chose et chez moi il n’a pas bougé mais j’ai le Cookomix pas thermomix alors peut-être 🤔 ça y fait
Ah peut être merci beaucoup
Pareil pour moi. C’était de la bouillie.
La prochaine fois je réduirais largement le temps de cuisson après avoir ajouté les petits pois
Moi je l’ai fait avec du riz long COMPLET . 20 minutes de cuisson + 10 minutes avec les petits pois. Cuisson parfaite. Pas de bouillie.
Je viens de le faire avec du riz long et ca fait un peu bouilli prochaine fois soit je reduis le temps de cuisson ou je change de riz
Merci pour vos réponses
A tenter avec le disque de cuisson
Avec du riz a risotto !
Bonsoir, nous adorons cette recette. Une fois sur deux, ce n’est pas cuit ou de la bouille. Recette faite avec le même riz à chaque fois… je n’y comprends rien. Si je surveille le timing, à 105 degrés, c’est mieux. Mais bon… je vais tenter de mettre 20 minutes aussi pour la première partie.