Audrey44600
Actif il y a 9 mois- I
isabelle34500 a posé une question sur la recette Bun’s jambon fromage, il y a 7 ans et 1 mois
bonjour, je n’est pas compris comment faire une boule, si je pli, ça va faire un demi cercle pas une boule??? merci
Tu aurais pu me faire livrer une portion à mon taf… lol.
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Audrey44600 s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois
Bonjour en fait lorsque vous allez mettre votre garniture , il faut que vous rabattiez chaque extrémités pour que ça forme comme une queue
Il faut faire comme si vous vouliez fermer une aumôniere et après vous finissez de façonner en jolie boule
J ‘espère que les explications sont assez claires
Bonne fin d’après midi
Super prof de cuisine ! 😉
Merci Dany
Quel joli compliment
Bonne soirée à vous 2
Coucou Dany
Une petite astuce pour le fond de légumes un fois refroidi vous mettez , votre préparation dans des moules à glaçons
Une fois qu’ils ont pris vous les mettez dans un sac de congélation avec écrit dessus fond de légumes ainsi que la date
Et quand vous en avez besoin vous sortez (1 glaçon) sachant que 1 glaçons = 1 cuillère à soupe
Merci pour cette explication claire.
Merci Aurélie c’est une bonne idée je vais le faire, vous avez de bons conseils, merci à bientôt
J’ai fait la même chose pour le concentré de tomates, c’est génial !
Explications très claires pour le façonnage des buns 🙂
Merci c gentil 😉
bonjour, merci pour ces explications je me lance ce we, bonne semaine
Bonjour Isabelle
Pouvez vous me tenir au courant pour voir si tout à bien fonctionne
Il y aucune raison pour que cela ne fonctionne pas et une petite photo ce serait le top
Bonne fin d’après midi