Thomas Audrey
Actif il y a 17 heures et 19 minutes
Vivib68 a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 5 ans et 6 mois
Attention. Voici une purée-jardinière de légume 😂
Le goût était là, mais seulement le goût 😂
La prochaine fois j’enlève le bouchon 🙄
Je précise que j’ai mis le fouet et en sens inverse😉
Parce que oui je referai, c’est facile et rapide et très bon. Fait avec 2 carottes, 3 grosses pomme de terre et 300gr de haricots verts coupés en 2.
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Thomas Audrey a posé une question sur la recette Chou-fleur à la parmesane, il y a 2 ans et 8 mois
Vous prenez de la mozzarella en boule fraîche ou en sachet comme l’Emmental ?
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Bonjour j’ai pris en boule
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J’ai mis en râpé et je préfère pour les plats chauds
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Moi j’aime les petites billes!
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Thomas Audrey a noté 5/5 la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 3 ans et 2 mois
Très très bonne, j’adore ce mélange de chèvre miel, les courgettes cuites mais pas trop et très bien doré, un délice autant au goût que visuel j’ai adoré 🤤☺️
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Thomas Audrey a noté 5/5 la recette Tourte aux blettes et aux herbes, il y a 3 ans et 2 mois
Très bon accompagné d’une petite salade. Perso j’en ai eu pour plus que 4 personnes, le plat est assez consistant ☺️
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Thomas Audrey a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 6 ans et 5 mois
Une pure merveille!!! Les enfants se sont régalés!!!! J’ai doublé les quantités j’avais décongelé trop de poulet! 😜 la prochaine fois j’attendrais pas avant de manger les premiers! Ils ont ramolli mais quand même bon et au moins on sait ce qu’il y a dedans!!!
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Vous avez pu doubler la dose dans le Thermomix où il a quand même fallu faire en deux fois ?
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Euh.. je me souviens plus… Mais je pense avoir fait en une fois…
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Thomas Audrey a noté 5/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 3 ans et 9 mois
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Thomas Audrey a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 4 ans et 3 mois
Faite en 5 min! Agréablement surprise! j’avoue qu’il manque un peu de croustillant mais c’était précisé au top ça deviendra ma recette d’invités dernière minute rapide efficace et vide frigo 😂😂
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Thomas Audrey a publié une note il y a 4 ans et 3 mois
A quand la connexion au TM6 lool j’adore cette application !
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Thomas Audrey a posé une question sur la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour,
Par quoi peut on remplacer l’oeuf ? (Intolérance)-
Je me suis déjà retrouvée à court d’œufs pour effectuer la recette une fois, et cela n’a pas vraiment changer le goût. Il a plus un rôle de liant, mais grace au fromage mes steaks se tenaient quand même. Donc je pense que même si vous le supprimez, ce sera bon 🙂
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Merci pour votre réponse
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Bonjour, on peut remplacer l’oeuf par un peu de maïzena avec de l’eau.🙂
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Ou alors des graines de chia
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Bonjour, je remplace les œufs par de l’arrow robot (fécule végétal) sa se trouve en magasin bio. Ceci dit pas testé l’arrow root pour cette recette ..
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Thomas Audrey a posé une question sur la recette Falafels, il y a 4 ans et 8 mois
Les pois chiches ne doivent pas cuire avant?
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Thomas Audrey a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 9 mois
Comment faire si on veut le congeler? À quel moment le mettre au congélateur et quand le sortir ? Merci pour vos reponses
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Bonjour Audreche congelez le à l étape 21 .Décongelez au réfrigérateur la veille au soir si c est pour midi ou le matin si c est pour le soir.
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Super merci beaucoup pour votre réponse!!
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Bonjour Audreche. L’avez vous congelé ? Si oui, qu’est ca que cela à donné ? Surtout au niveau du biscuit spéculos par rapport a sa texture. Merci d’avance
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Non je ne me suis finalement pas encore lancée à le faire…
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Thomas Audrey a posé une question sur la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 6 ans et 7 mois
Et en yaourtière combien de temps? C’est surtout pour ne pas me bloquer le thermomix aussi longtemps…
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En yaourtière 5 à 6h pas plus
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3h30 vous voulez dire ! Ca suffit largement en yaourtiere .
5 a 6h ca fait du yaourt tout court-
En yaoutiere pour un yaourt simple me faut au moins 8h…
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Pour un simple. Mais un yab c estts fait bien avant sinon c’est pâteux
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6h
Puis les agiter
Mettre au frigo
Déguster lendemain.
Yop comme ds le commerce
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Thomas Audrey a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 5 ans et 9 mois
Trop trop bon!!! Pas trop sucré juste au top! La prochaine fois je double les quantités!
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Thomas Audrey a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 5 ans et 10 mois
Pour ma part on est loin des 25 min de cuisson et j’espère que c’est cuit!? Coucou voir au goûter…. j’ai rajouté 30min de cuisson et réduit de 20g le sucre
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Thomas Audrey a posé une question sur la recette Pesto, il y a 6 ans et 1 mois
Faut réchauffer pour mettre sur les pâtes?
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Thomas Audrey a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 6 ans et 1 mois
Conservation au frais? Combien de temps?
- K
La pâte à tartiner se conserve 2 semaines au frais .
Bonsoir.
J’ai rencontré la même chose. Très bonne purée 😉. Qu entendez vous par le « bouchon » svp?
Le gobelet sur le couvercle sur le couvercle 😉
Ceci permettrait certainement de laisser l’eau s’évaporer. Et aussi je couperai les légumes plus gros😉
Ahhhh je suis nouillette lol
Pas bête 😜
Merci
Moi je l ai faite il y a 3 jours , et c était impeccable…. à un moment donné de la recette il fallait enlever le gobelet doseur.
Merci pour l’info
Je la referai 👍🏻
J’ai beau lire et relire je ne vois pas le moment où il faut enlever le gobelet 🤓
Oui effectivement je me suis fiée à votre commentaire comme vous parliez de gobelet…. ce n est pas dans cette recette.Moi j ai suivi à la lettre et aucun souci et il est vrai que la coupe des pommes de terre est importante pour ne pas se transformer en purée.
J’avais eu le même résultat et en changeant de variété de pomme de terre impeccable… sans enlever le gobelet… j’ai pris des pommes de terres spéciale vapeur ou rissolées (des amandines mais il y en a plein d’autres)
Vois avez raison, je pense aussi que la variété de pommes de terre est déterminante pour la réussite de cette bonne recette
Hopla, une bonne purée 🍺
Il faut absolument utiliser des pommes de terre qui ne se démontent pas. Bannir les pdt à potage ou puree
Bon ben ici on va goûter la purée de jardinière ce midi… Les pommes de terre spécial four ne sont pas la bonne variété pour la recette à priori.
Jamais de gobelet avec la fonction Varoma ! Sinon purée garanti 😉
Ah ben là même chez moi ce soir 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Et encore une purée 😂🤦♀️👍😅🙋♀️
Bonjour perso je mets le mélangeur plutôt que le fouet 😁
Bonjour, c’est le mélangeur ? Un accessoire ou la fonction cuillère ?? Merci 😊
Pardon pour la réponse après deux ans🤦🏻♀️
Je le fais au companion il y a le fouet et le mélangeur ce sont deux ustensiles
Pareil j’ai regardé 5 minutes avant la fin c’était nikel j’aurais dû arrêter. Mais le goût est là.
J’ai eu la même chose de la purée 🙈
Bienvenue dans le club de la jardinière purée 😊
Bonsoir. J ai fais la recette aujourd’hui et rencontrer le même souci
🙄
Et une membre de plus dans le club 🙃
Bienvenue 🙋♀️
Pour ma part, je fais cuire mes légumes dans le panier cuisson comme ça pas de souci de purée
Ah oui bonne idée. Mais il est assez grand pour contenir tous les légumes. Oui puisque vous le faites… 😬😅
En fait je triche un peu, je fais cuire mes petits pois (conserve) à la casserole et du coup je met carottes (300g) et pommes de terre (400g) dans le panier et dans le bol mes oignons eau et un bouillon
Ok. Merci pour vos précisions 😉
Mdr j’ai eu le même problème mais néanmoins c’était excellent les enfants ce sont régalés
Bienvenue au club des purées jardinières 😜
Et voilà moi aussi purée dd jardinière
Bienvenue 😂
Et moi aussi purée de jardinière mais très bonne
Bienvenue au club 😛
Je l’ai faite plusieurs fois je n’ai jamais eu de problème . Êtes vous sûre d’avoir mis sens inverse ? Il faut que le voyant soit en orange sous la vitesse
Oui. On est plusieurs ici à avoir fait cette expérience malgré le sens inverse. Ça doit venir de la variété des pommes de terre 😉
Bonjour 😊
@cakouline quand vous dites que vous mettez vos carottes et pommes de terre dans le panier, c’est le petit qui se place dans le bol ou le grand panier vapeur ? 😊
Bonjour,
Je mets les carottes et les pommes de terre dans le panier dans le bol.
Un grand merci à vous pour votre réponse ! 😁
Du coup vous faites cuire les petits pois à part si j’ai bien compris, et après vous mélangez tout ? ☺️👍
Bonjour, Oui les petites pois à part, comme ça je peux mettre plus de carottes et de pommes de terre. Après je mélange le tout dans un grand saladier. Mes enfants adorent donc j’en fais un grand plat 🙂😉
Pareil, j’ai refait la recette mais avec la cuisson dans un wok c’est nettement mieux
Pareil une purée pour moi lol
Bienvenue 😂🙃😜
Il faut choisir des pomme de terre type charlotte, pour éviter la purée. La 1ère fois que j’ai réalisé cette jardinière, j’avais pris des pomme de terre autre que les charlotte et j’ai obtenu une puree. Mais c’était très bon malgré cette erreur
Merci pour l’astuce 😉
Oui, avec la variété de pommes de terre charlotte aucun problème 😝😉
Pareil !!! De la purée ! Dégoûtée
😕 bienvenue 😭
Le goût est sûrement au rendez-vous, c’est certainement mangeable 😉
C’était trop bon
Ah tant mieux. À refaire donc 😉
Je ne mets plus de 🥔 , visuellement et gustativement c’est le top . La pomme de terre si on la coupe en petits morceaux, elle fond trop et finit en purée . Pour relever un peu, je mets la moitié des lardons et j ajoute un peu de chorizo 😋
Bon ça me rassure je ne suis pas la seule mdr
Bienvenue à vous 😂🥳
Faut mettre les légumes dans le varoma…
Moi aussi ça c’est transformé en purée, bien dommage