• Aude_12 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour,
    Pensez vous que ce soit possible de congeler les petits pains crus?
    Merci d avance

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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour oui

      • Aude_12 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci. Et du coup, c est possible de les mettre au four directement à la sortie du congélateur pour avoir des petits pains presque frais à la demande ?

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui je pense
        Car ceux quon achète au magasin dans le rayon surgelée on les met direct dans le four kan on en veux donc je pense que c pareil

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui après le façonnage des petits pains !
        Pour la cuisson , laisser décongeler à température ambiante , laisser lever !

    • M
      mapepe a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, Les pains au chocolat se congèlent très bien. Moi, je les sors la veille au soir, les met dans mon four température ambiante pour qu’ils décongèlent lentement et qu’ils gonflent. Au réveil, je les badigeonne avec un oeuf…. et au four. Miam, miam

      • Aude_12 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci