- A
Aude35 a noté 5/5 la recette Galantine de poulet aux pistaches, il y a 2 ans et 5 mois
Très très bon. Rapide et facile à faire.
On ne sens pas du tout le boursin (pas fan de ce fromage)
Petit et grand ont adoré.
Également très bon après congélation
- A
Mes notes perso sur la recette Pommes duchesse, il y a 3 ans et 7 mois
Mettre 100g de lait.
Mixer vitesse 4 a l’étape des œufs - A
Mes notes perso sur la recette Tuiles aux amandes, il y a 3 ans et 1 mois
Faire palet bretons avec jaune d’œuf
- A
75g de sucre
- A
2 oeuf
- A
Mes notes perso sur la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 9 mois
70g de vin
Plus de viande- A
1 bouillon de cube. Moins de beurre
- A
Aude35 a posé une question sur la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour,
C’est la 2ème fois que je fais cette recette. Et à chaque fois, le même problème, la pâte est hyper collante.
J’ai rajouté de la farine mais elle collante.
Même une fois cuit, ils sont toujours collants.
Un conseil ?
Je les ai fait la semaine dernière j’ai rajouté un peu de farine puis j’ai bien fariné mon plan de travail et ça a roulé. En cuisson une fois remonté à la surface j’ai laissé 3 minutes et pas une pour qu’ils soient assez cuit. Puis je les grillent à la poêle ça ne colle pas
- A
J’essaierai
Merci 😉 -
Ça vient peut-être des pommes de terres. Pour ma part, j’ai utilisé des Amandines et la pâte était parfaite.
- A
Aude35 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 3 ans et 9 mois
Aussi bonne que celle du boulanger.
Je les ai cuites 120° pendant 20min puis 1h à 100° - A
Mes notes perso sur la recette Crème au chocolat, il y a 3 ans et 9 mois
1 œuf
15g de maïzena
15g sucre- A
Quand double quantité.
2 œufs - A
50g de chocolat
- A
Chocolat en poudre. Pas forcément besoin d’1 œuf
- A
Aude35 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 9 mois
- A
Très bon.
Par contre, j’ai fait plusieurs fois cette recette et à chaque fois le même problème. Mon chocolat se solidifie lorsque que je le mélange à la chantilly. J’ai beau attendre que le chocolat refroidi et que la chantilly soit à température ambiance.
Je me retrouve avec une chantilly peu chocolaté rempli de morceaux de chocolat, type stracciatella.
Quelqu’un aurait il un conseil ?
-
Élise 🍄 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 ans et 2 mois
Un délice, ici pour aller sur mes fonds de tartelettes choco/caramel 😋
-
Très gourmand !!
- S
Ca a l’air trop bon vous avez la recette s’il vous plaît?
Merci-
Tout simplement, j’ai réalisé ce caramel que j’ai nappé sur mes fonds de tarte préalablement cuits, puis ensuite j’ai réalisé la ganache au chocolat que j’ai prise du livre vert, je l’ai ensuite nappée sur le caramel en faisant attention que ce dernier ai refroidit 😊
- S
Merci beaucoup
-
Bonjour ces tartelettes on l’air délicieuses !
Qu’appelez vous le livre vert ? -
Bonjour, il s’agit du gros livre que l’on a avec le Thermomix TM5 😊
-
Merci bcp
- B
Bonjour, pour vos fonds de tarte vous avez utilisé quoi comme pate? Vous les avez fait la veille?
-
Bonjour, j’ai utilisé une pâte brisée pour cette recette et ils ont été fait le jour même de la dégustation 😊
- B
Merci beaucoup pour ces info, je vais essayer 😉
- R
Bonjour, elle se conserve combien de temps svp ? Merci
-
Bonsoir, dans la description le caramel se conserve 1 mois au frigo, et si vous parlez des tartelettes, 2-3 jours, mais on peut les congeler. 😊
-
Bonjour, vous avez d’abord cuit la pâte et après cuisson nappé le dessus ? ou vous avez nappé et après mis au four ?
-
Bonjour, j’ai d’abord cuit la pâte et ensuite j’ai nappé le dessus.
-
OK merciiii
-
Résultat parfait
- A
Super bon.
Mes filles (8 et 6 ans) m’ont donné la note de 1000 sur 1000.
Et par mon fil de 2ans, j’a eu double pouces 👍👍.
Merci pour la recette-
Génial 😊
- A
Super bon.
Mes filles (8 et 6 ans) m’ont donné la note de 1000 sur 1000.
Et par mon fil de 2ans, j’ai eu double pouces 👍👍.
Merci pour la recette - C
Bonjour c’est une ganache au chocolat noir ou lait ?
-
Bonsoir c’est du chocolat noir.
- C
Bonjour,
Très belle tartelette 😊
Est-ce possible de faire en avance la salidou pour réaliser ces tartelettes ? Car je vois qu’il se conserve au frigo.-
Bonjour et merci 😊 Oui bien-sûr et le mieux est de le sortir en avance afin qu’il ramollisse suffisamment pour pouvoir l’étaler 😊
- N
Je vais tester cette recette merci pour le partage
- K
Cc Elise
Ça à l’air trop bon, à tester, merci beaucoup pour ce partage 😊 -
Bonjour !
Je voudrais votre recette version grande tarte.
Quelle pâte penser vous que je dois utiliser, sablé, brisé ?
Merciii 😊-
Bonjour, cela dépend de vos goûts mais avec une pâte sablée vous aurez le côté sucré que vous n’aurez pas avec la pâte brisée. Les deux feront bien l’affaire en tout cas. 😊
- C
perso sablée trop bon;)
- A
Aude35 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 4 ans et 2 mois
Fait sans œuf, qui donne une texture identique à de la panna cotta.
Avec un petit colis de fraise, ma fille m’a dit : « c’est une tuerie maman «- M
Bonjour
Possible avec de la crème liquide ? - A
Oui c’est ce que j’utilise. Je prend de la crème 4% moins calorique😉
- A
Pas d’œuf
- A
Aude35 a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 4 ans et 2 mois
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50g de lait
4 oeuf
35 beurre