au_16
Actif il y a 2 mois
au_16 a commenté la recette Tarte au sucre au Thermomix, il y a 2 ans et 1 mois
Bonjour peut on faire la recette la veille ?
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au_16 a noté 4/5 la recette Tzatziki, il y a 4 ans et 2 mois
Combien de temps se conserve cette recette ?
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PEGGY31 a noté 4/5 la recette Tarte aux pralines, il y a 7 ans et 3 mois
C’est vrai que c’est un délice. Toutefois, malgré plus de 18 h de réfrigération, à la découpe ça dégoulinait de partout ! Il ne faut pas s’attendre non plus à cette couleur rose girly de la photo… non cela ressemble plutôt à la couleur de la confiture de fraise ou de framboise ! Et parlons un peu de cette photo… c’est celle qui fait la couverture du numéro 307 de Cuisine Actuelle… je dis ça… je dis rien !
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Moi aussi après une nuit au réfrigérateur c’est pas pris. Dommage
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Idem pour moi… à manger à la paille ! Mais pâte sablée excellente
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La praline doit bouillir à 112° avec la crème fraîche pour qu’elle se fige dans le plat et ne coule pas quand on la sort du frigo. Parole de Lyonnaise ! perso je la fais à la casserole à l’ancienne avec un thermomètre de cuisson.
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Moi l’inverse 😬la crème est dure comme du béton immangeable 🤨
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Bonjour combien de temps faites vous bouillir à 112?
Bonsoir @au_16
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