• Illustration du profil de Isa1981

    Isa1981 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans et 6 mois

    Bon alors voilà, la photo me trahit… C’est cette recette que j’utilise pour faire des bouchées à la reine. Ici on adoooooore 😇🤪
    Merci Pierrette 😘

    Blanquette de poulet Thermomix par Isa1981
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    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonne idée ! C’est une belle assiette 🤗

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Merci 😊

    • J
      Jerevan76 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Super idée 🙂 ce n’est pas trop liquide ?

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Hmm 🤔 je ne trouve pas, non. Après si ça l’est trop pour vous ! Rien ne vous empêche d’ajouter de la Fécule 😉.

      • J
        Jerevan76 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci pour votre réponse j’ai fait la recette hier et tout le monde s’est régalé 😊

      • Rovati a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Vous rajoutez quoi pour les bouchées

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonsoir, j’ajoute juste des quenelles de volaille (en conserves) et je ne mets pas le bouquet garni. J’ai essayé, une fois, avec le bouquet, mais ça a donné un goût trop parfumé pour des bouchées à la reine à notre goût.

      • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 2 semaines

        Bonsoir, il y a un petit moment que votre recette me faisait de l’œil..J’ai bien lu tous les commentaires, je pense en faire demain, j’ai juste une question les quenelles, vous les mettez en rondelles et à quel moment ?
        Merci pour votre réponse..

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Yes!! 😊😊😊😊Super! Suis contente ! 👍👍

    • S
      Solons a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      J ai recepte la recette c etait super bon rien a dire c etait parfait merci👍

    • L
      lolodelavaur a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Je vais faire comme vous, c’est une très bonne idée 👍😊

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        👍🏼👍🏼👍🏼 vous nous direz quel succès ça a eu 😉
        J’ai mangé il y a qq tps les bouchée à la reine façon Cookidoo… Je n’ai pas trop aimé. Très bourratifs et crème plutôt épaisse… Dommage 😔

      • L
        lolodelavaur a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Ben du coup je n’ais pas osé faire de cette façon.
        J’ai simplement fait du riz Thaïl… On c’est régalés 😁👍

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Rooooh! Dommage !!

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans

      Au siècle dernier, je la servais comme toi : en vol au vent et je n’avais que des compliments.

      Pour MOINS de sauce, réduire la quantité d’eau de 80g = 300g

      L’ANCIENNE RECETTE THERMI précisait d’échanger la quantité de vin c/la mm quantité de jus de pommes. Et, franchement TOP qd on a de petits gourmands à sa table 🙂

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans

      Du jus de pommes ??? Waouh, ça ne me serait jamais venu à l’idée…on sent le sucre ? Je suis sceptique que ça plaise à Monsieur, mais faut pas mourir bête, je vais ajouter le jus de pommes à ma liste de courses 😁merci Pascale !

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        J’utilise 100ml de jus de pomme bio, sans sucre ajouté, en briquette et, franchement, aucun souci avec méri qui n’aime pô le salé-sucré.

        J’en ai préparé hier soir pr faire goûter à des amis = adopté.

        Je cuisine uniquement du poulet jaune fermier bio, nos légumes bio, des champignons « de Paris » bruns & bio (de France) & ts frais, le fond d’volaille thermi & la bonne crème fraîche de c/ns (celle où la cuiller tient tte seule dedans 🙂 ) Comme ns avons une bonne terre, notamment à carotte, cela parfume +.

        Bref, qd méri a vu ce plat servi ds son assiette chaude « mais c’est du vol au vent que tu ns as préparé… » Eh ben non, chéri-chéri 🙂

    • F
      fatilik a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Ah oui super bonne idée. Je vais essayer 😉

    • M
      melimelo19 👩‍🍳🍪 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je retiens l idée super

    • M
      mawmaw a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ces une tres bonne idée sa. Cool merci

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Avec plaisir 😉 bon appétit ! 🥳

      • Chachris a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour, combien de bouchées pouvez vous remplir avec cette recette svp 😊 ? Merci

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je dirais 6, à vue d’oeil, + la sauce sur l’accompagnement. A vérifier, ça fait un moment que je n’en ai pas fait, et on ne mange jamais tout en un seul repas.

    • Illustration du profil de jbm33
      jbm33 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je copie pour ce qui me reste ! Merci

    • natacha_632 a répondu il y a 3 ans

      Ah oui dit donc très bonne idée merci pour le partage je vais le faire demain lol

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans

        Petite précision, je ne mets pas le bouquet garn (sinon ça diffère trop par rapport à des bouchées standard) et je mets les carottes après mixage des échalotes pour qu’elles restent en rondelles, je préfère.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans

        Chacun(e) adapte à ses préférences

    • J
      jtonacin a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour, est-ce que vous avez mis le tout au four ou seulement les bouchées sans la sauce ?

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Non non, seulement les vols au vent. Si vous voulez chauffer la blanquette au four ou la garder chaude, c’est possible, mais mettre la sauce ds les croûtes et le tout au four vous donnera des bouchées qui auront perdu (au moins une partie de) leur croustillant. C’est dommage, à mon avis 😉

      • J
        jtonacin a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui je pense aussi que ça doit perdre le croustillant vous avez raison. Merci pour votre réponse 🙏

    • aline_282 a répondu il y a 2 ans

      Bonne idée 🙂

    • A
      adina57 a répondu il y a 2 ans

      Du coup quand on met la viande dans le thermomix la viande n est pas a haché ? Et carottes pareil ?

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans

        Je mets les carottes plus tard, pour ne pas qu’elles subissent le même sort que les oignons. Pour la viande il n’y a pas de précaution particulière à prendre, juste ne pas couper trop trop petit. 😉

    • A
      adina57 a répondu il y a 2 ans

      Oui merci

    • christiane_36 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Moi aussi je l’utilise pour les bouchées à la reine. Menu de ce jour

    • marie_vis a répondu il y a 1 an

      Merci pour l idée . Entrée de Noël 🎄

    • Illustration du profil de monsieurpatate
      monsieurpatate a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Excellente idée ! Plus léger que la béchamel ! Merci pour l’idée 👍🤩

  • atableavecmonrobot2007 a noté 5/5 la recette Courgettes farcies à la viande hachée, il y a 3 mois et 3 semaines

    Un délice 😍

  • N

    nonan a posé une question sur la recette La cuisson du riz, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour j ai du riz long grain étuvé oncle Ben je pense que pour la cuisson cela doit être plus longue merci pour vos réponses je suis débutante

    J'aime2
    • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je viens de faire la recette..
      Elle est parfaite, j’ai bien rincé le riz, avec les mains à grande eau froide dans le panier.
      J’ai fait 200 grs de riz blanc long grain comptoir du grain incollable

  • atableavecmonrobot2007 a noté 5/5 la recette La cuisson du riz, il y a 6 mois et 2 semaines

    Une première pour moi
    Riz blanc nature, tout respecté, mis 200 grs de riz long blanc…
    Juste parfait cette cuisson !
    Je testerai avec Thai et Basmati 😜

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté la recette Hélènettes au Thermomix, il y a 7 mois et 3 semaines

    Voilà bien longtemps que je n’avais pas réalisé d’Hélènettes .
    Avec les financiers,j’avais des jaunes à écouler. Recette multipliée par 3 pour tous les liquider.
    Sucre réduit à 170g ,farine complète.
    Il en reste,ils partiront à l’école demain 👍

    Hélènettes Thermomix par petroni
    MiamMerciJ'aimeLove21
    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Humm😋….miam-miam😋, ils vont être ravis de ton « surplus »😂🤣, ma VéroOne chérie🥰🩷🩷🩷

    • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 7 mois

      Idem manquaient 2 blanc d’oeufs sur 6 pour mes financiers (4 au congélateur..)suis retombée sur cette recette, déjà faite mais pas mise en favoris..Trop simple et delicieuse 🥰

  • maddie_b@hotmail.fr a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 5 ans et 10 mois

    Testée avec 50 gr de sucre en moins et du chocolat au fond des moules apres cuissons….recette validée par tous. A faire et a refaire!!

    Financiers Thermomix par maddie_b@hotmail.fr
    Financiers Thermomix par maddie_b@hotmail.fr
    J'aimeLoveMerciWowMiam77
    • A
      Aubin0309 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Comment ça le chocolat après la cuisson? Pouvez vous me donner votre astuce merci 😊

      • maddie_b@hotmail.fr a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Vous laissez refroidir les financiers, puis vous faites fondre du chocolat et avec un pinceau vous badigeonnez le fond des moules. Vous déposez vos financiers dans les moules sur le chocolat encore chaud en pressant légèrement, et au frais jusqu’à refroidissement. Quand vous demoulez vos financiers, ça fait comme sur la photo!! 😊

      • A
        Aubin0309 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Super merci👍🤗

      • Illustration du profil de maminadinette
        maminadinette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci pour l’astuce, en effet, je ne connaissais pas du tout, et c’était une énigme pour moi 😂

      • bebelle_1 a répondu il y a 2 ans

        Pensez y aussi pour les madeleines avec une coque craquante s’est encore meilleur 😋

      • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 7 mois

        Merci pour cette bonne idée 😜

    • Illustration du profil de Oophely
      Oophely a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci de l’astuce….

    • C
      chouska a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      merci pour l’astuce !

    • M
      mariebzh13600 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Merci

  • atableavecmonrobot2007 a noté 5/5 la recette Purée de céléri, il y a 9 mois et 1 semaine

    J'aime1
  • atableavecmonrobot2007 a noté 5/5 la recette Lapin aux pruneaux, il y a 10 mois

    Délicieux, 2eme fois que je le fais.. La 1 ère fois, j’avais dû rajouter du temps de cuisson, le lapin n’était pas assez cuit.. Cette fois ci, j’ai mis le lapin au four, préchauffé, avec herbes de Provence 1filet d’huile 180 degrés 25 minutes, c’était juste parfait.. Recette Nickel 🙂

  • atableavecmonrobot2007 a noté 5/5 la recette Tarte fondante aux endives et au curry, il y a 12 mois

    Hello la Team
    Pour ma part, j’ai respecté toute la recette, sauf que je n’ai pas fait de tarte..
    J’ai un délicieux flan gratiné à l’endive pour accompagner une sublime côte de veau poêlée..Merci pour la recette..un délice !

    J'aime1
  • atableavecmonrobot2007 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 12 mois

    Merci pour le partage et comme toujours les petits conseils de celles (finalement pas beaucoup d’hommes en cuisine..lol)qui nous en font profiter !Pour ma part, d’emblée j’ai doublé les doses puisque grâce à vos avis, c’était délicieux et c’est tellement vrai, merci pour l’astuce de la roulette à Pizza, recette respectée, j’ai juste rajouté du parmesan au lieu du gruyère..Si quelqu’un a testé la congélation, merci de me dire si ça marche.Sinon combien de temps et dans quelle type de boîte les conserver (Tupperware ou boîte en fer ?)..Car je pense en avoir toujours d’avance…Trop bons !

    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par atableavecmonrobot2007
    LoveJ'aime5
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 12 mois

      Ils sont effectivement délicieux 🤤 et il faut doubler les doses 😀
      une boîte en fer mais au niveau conservation 😉😉 incapable de donner ne serait-ce qu’une idée car chez nous….ils sont dévorés très rapidement !!!!

      • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 12 mois

        Oui déjà bien entamé 🤣

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 12 mois

      Hola pas beaucoup d’hommes en cuisine ? N’allez pas nous vexer notre Minou sans lui il n’y aurait pas tout ces partages. En plus en cuisine il a l’air de se débrouiller pas mal 😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 12 mois

        Et clin87 …notre pâtissier en chef !!!!

  • annepetitpas a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 ans et 10 mois

    Réussite complète… Pas de flocons d’avoine et seulement avec de la farine complète !!! Adictif ! Petit plus : je les prédécoupés… Plus simple après la cuisson de les découper.. Merci pour cette recette…. Et évidemment j’ai goûté avant de conserver,😄😄😄😄

    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par annepetitpas
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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Merci Annepetitpas, je les mets dans une boîte hermetique pour les conserver 😉… Mais j’avoue qu’ils sont consommés très vite parce que lorsqu’on met le nez dedans on ne s’arrête plus 😂

    • knou42 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Combien de temps pouvons nous les conserver? Dans une boîte métal…merci

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Je les mets dans une boîte hermetique, et j’ai au moins testé une 10 aine de jours. Je pense que ça se conserve plus longtemps mais chez nous ils sont mangés plus vite.

      • zab63 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Au bout d une semaine les miens avaient moisis dans une boite métallique

      • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 12 mois

        Merci beaucoup pour la conservation, car tellement bon je vais en refaire d’avance..Tupperware ou boîte metal ?merci d’avance 🥰

    • mel33 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonsoir ! Par quoi est il possible de remplacer les flocons d’avoine s’il vous plaît ? Merci beaucoup d’avance pour votre réponse ! Bonne soirée 😊

      • tonk91 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Courge, lin, sesame, tournesol etc

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Certaines n’en ont pas mis du tout 😉

  • atableavecmonrobot2007 a noté 5/5 la recette Soupe de navets, il y a 2 ans et 1 mois

    Testée hier soir un pur délice..A refaire !

    J'aime2
    • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 1 an

      Refait ce soir.. Des navets qui traînaient dans le bac à légumes.. J’ai rajouté une petite carotte et mis moitié 100 grs crème fraîche épaisse et 100 grs de crème coco. Super bon

  • H

    hayette120 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 an

    Pour une première elle est extra

    Brioche Buchty Thermomix par hayette120
    J'aimeMiamLove8
    • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 1 an

      La mienne sort du four aussi.. Je la fais très souvent pour son côté rapide et de plus excellente !

      Photo de atableavecmonrobot2007
    • H
      hayette120 a répondu il y a 1 an

      Elle es plus belle la tienne je doit m améliorer sur la présentation

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Velouté de fenouil, il y a 1 an

    très bon velouté 😋
    merci Casabreizh.

    Velouté de fenouil Thermomix par nadinemarie
    MiamJ'aimeMerciLove15
    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an

      Hummmm… suis dingue de fenouil 😛

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 an

        Moi aussi ❤️❤️❤️

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 an

      elle est toute douce cette soupe, faut pas croire !ça n’a pas un gout si fort que ça le fenouil .

    • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 1 an

      Déjà testée.. Je confirme Excellente !

  • atableavecmonrobot2007 a noté 5/5 la recette Chou rouge, lardons et pommes, il y a 1 an

    Merci pour cette excellente recette, 10 h du matin j’ai goûté..miam ,vivement ce midi..J’ai respecté la recette de base mais ajouté une belle saucisse de Toulouse et 2 fumées préalablement blanchies quand on remet les 30 minutes à 98 degrés..Du coup j’ai prolongé de 15 minutes..et c’est parfait..
    Je n’aurai qu’à mettre en fonction réchauffage tout à l’heure..Merci à tous pour vos commentaires ça donne des idées..

    Chou rouge, lardons et pommes Thermomix par atableavecmonrobot2007
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  • justine2810 a noté 2/5 la recette Brownies aux poires, il y a 1 an et 3 mois

    35 min a 180* toujours pas cuit …. Vous ça a été ?

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    • atableavecmonrobot2007 a répondu il y a 1 an

      Idem presque 1 heure en tout..mais je pense que mes poires étaient trop juteuses..a refaire quand même !c’était bon..

  • atableavecmonrobot2007 a noté 5/5 la recette Brioche à la noix de coco, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonne brioche à la noix de coco !Le goût est subtil, pas invasif…Validé 🥰J’ai suivi les conseils et dans la foulée j’ai fait la crème coco avec le reste de la boîte..pas de répit pour Momo en ce beau dimanche d’octobre..La crème est parfaite..

    Brioche à la noix de coco Thermomix par atableavecmonrobot2007
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