• astride21 a noté 3/5 la recette Anchoïade camarguaise, il y a 3 mois et 2 semaines

    beaucoup trop salé à notre goût dommage

  • astride21 a posé une question sur la recette Orangina maison, il y a 5 mois

    pourquoi tout le monde parle de mettre de l’eau alors qu’elle ne figure pas dans les ingredients ? est ce que la limonade est remplacée par l’eau ? c’est cela ?

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois

      Oui eau pétillante si pas de limonade

      • astride21 a répondu il y a 5 mois

        merci pour votre réponse

  • astride21 a noté 4/5 la recette Briochettes colombes, il y a 7 mois et 3 semaines

    la forme y était mais très dur dommage. Je vais peut etre essayer une autre fois avec une autre recette de brioche

  • astride21 a commenté la recette Briochettes colombes au Thermomix, il y a 8 mois

    j’ai bien envie d’essayer

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 8 mois

      Moi aussi mais pas sûre que ça ressemblera à une colombe 😂😂😂😂

      • astride21 a répondu il y a 8 mois

        j’ai prévu pour samedi on verra bien

      • Illustration du profil de Mary-Dory
        Mary-Dory a répondu il y a 8 mois

        Alors alors Verdict ?
        Prévu au goûter demain
        J’ai peur d’obtenir plutôt des dindons ! 😅😂

      • astride21 a répondu il y a 5 mois

        bof, bof ne ressemble pas trop à une colombe mais plutôt un dindon

  • J

    Joke a posé une question sur la recette Velouté de châtaignes, il y a 10 mois et 4 semaines

    Waar vind ik kastanjes uit een pot.

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Hallo in de supermarkt 😊

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Là tu me cloues sur place 😉😉

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        🔨📍🤪

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        pffff! fastoche! 😂

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Carrément… finger in the 👃

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Pff Nadine fastoche 🤣 allez un p’tit truc à traduire pour la polyglotte :
      « Nunda bouckel noch a mol sech nét facile »
      Si tu réussis, ton poids en bûches pâtissières 🤣🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Alors si je veux faire ma pénible il faudrait dire « einfoech » un net « facile » 🤪😇😁

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Yo yo me rappelais plus comment on dit 🙊 🙊 🙊 merci Flo 😇😇 c’est quand même vachement pas einfoech à schriva unser sproch 😉

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Moi je comprends : unsere Sprache et c’est tout 😉

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        C’est déjà pas mal Hélène 😄 j’ai dit que notre langue est 🐄ment difficile à ✍️ et surtout que c’est totalement différent entre Strasbourg, Colmar et Mulhouse 😆

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        alors moi ça me dit  » nunda se plie encore et parfois ce n’est pas facile »
        mais tu me racontes n’importes quoi naturailes! 😂

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Pareil que toi Hélène 🤣🤣🤣

      • astride21 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        non d’une pipe ce n’est pas facile mais je ne veux pas de bûche pâtissière

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Moi 😇😇😇 meuh non j’oserais pas 😉. mais en fait c’est littéralement intraduisible. En gros « nom d’un chien une fois, ce n’est pas facile »
      C’est farfelu notre dialecte 😁😘

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        effectivement rien a voir 😂
        heureusement t’as été gentille, tu aurais pu me faire traduire un truc monstrueux 😅

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Nos gros mots sont vraiment GROS 😈 et peu indiqués sur un site comme cookomix 🤣🤣

  • Natou66 a posé une question sur la recette Guimauve façon chamallow, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour ! Je n’ai pas encore trouvé le bon grammage d’agar agar (en remplacement de la gélatine) J’ai mis 4 gr et au bout de 3h le dessus était encore un peu collant. J’ai donc laissé toute la nuit. Ce matin j’ai saupoudré de sucre et retourné sur une feuille. On est bien d’accord qu’il faut « éponger » la partie huilée ?
    Je laisse du coup sécher l’autre face sans vraiment savoir si ça va marcher ! Vos conseils ?
    Aussi petite astuce : j’ai fait sécher au four en chaleur tournante (mais sans chaleur ! 🤣) ça va plus vite 😉

    • astride21 a répondu il y a 1 an

      j’utilise de la gelatine bio et je n’ai jamais eut de soucis et je mets dans un moules rectangulaire couvert de film étirable et cela marche.

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a posé une question sur la recette Velouté de châtaignes, il y a 2 ans et 8 mois

    Et voilà,tout prêt à déguster pour les 2 soirs à venir.

    Velouté de châtaignes Thermomix par petroni
    MiamJ'aimeWowLove24
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Je n’ai jamais goûté et pourtant j’adore les châtaignes

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        C’est très très bon, encore meilleur réchauffé. Et pourtant je ne suis pas une fan de châtaignes à la base

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Suis comme toi Mariepoppins ! 😉🤣

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Recette dans mes fav, envie de découvrir ça 👍

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Tu as une astuce pour éplucher ces satané châtaignes 😫🤪 ?

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui🤔
        Je les achèté en bocal.
        Je me suis épuisée une fois avec des fraîches ,plus jamais😱🤦‍♀️

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Ah oui je crois que tu m’avais déjà répondu ça 🤣…c’est sûr c’est plus facile 🤣🤣

      • astride21 a répondu il y a 1 an

        chaque année je cherche des châtaignes dans la forêt. Donc je les entaille, les mets pas petittes quantités dans de l’eau bouillante 5 secondes pas plus sinon elles commencent à cuire puis je retire les peaux. Je fais cela depuis des années et cela fonctionne très bien. Surtout ne pas les laisser dans l’eau trop longtemps et en petites quantirés. C’est très long comme boulot mais comme c’est bon !!!Bon courage

  • L

    lagam a noté 5/5 la recette Pâte d’amande, il y a 1 an et 11 mois

    Faite il y a 4 jours, puis conservée au frigo jusqu’à hier. Mes fruits déguisés sont très monochromes, mais je n’ai pas voulu mettre de colorants. En avez-vous des « naturels » à me conseiller, pour une prochaine fois ?
    J’ai mis de l’amaretto, comme dans les suggestions.
    La pâte d’amandes est très bonne, et facile à travailler.
    Merci pour cette recette 🤗 !
    Bonnes Fêtes de fin d’année à tous ! 🎄🎄❄️⛄

    Pâte d’amande Thermomix par lagam
    J'aimeLoveMerci13
    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Coucou Lagam ils sont très beaux tes petits fruits déguisés.
      Merci bonnes fêtes également 😘💋

      • L
        lagam a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci Coconini 🤗⛄🎄

    • P
      petiteprincesse a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Tu peux mettre de la spiruline pour la couleur bleu et de la betterave pour le rouge 🙂

      • L
        lagam a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci 🙂, j’avais pensé à la betterave, vu la couleur de mes mains et de l’eau en les épluchant et les lavant ☺️, mais comment procéder s’il te plaît ? Et pour la spiruline ? Cela s’achète en poudre ? Je croyais que c’était vert (cf algue =vert… 👀😁).

      • P
        petiteprincesse a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui ça s’achète en poudre, j’en ai vu sur le site de Koro et tu peux faire des trucs de dingue avec 🤩

    • P
      petiteprincesse a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Voici

      Photo de petiteprincesse
      • L
        lagam a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Super, merci 🤗🌟🎄!

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Superbes🤩 tes fruits déguisés🤗, ma Lagam🥰💖💖

      • L
        lagam a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci 🤗, ils ont bien plu à leur destinataire, j’étais très contente ! 🙂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je me doute😉, il ne pouvait en être autrement😋🤤💝💝💝

      • L
        lagam a répondu il y a 1 an et 10 mois

        ☺️☺️

    • astride21 a répondu il y a 1 an

      j’achete les colorants naturels en magasin bio

      • L
        lagam a répondu il y a 1 an

        Merci pour l’idée, astride21🙂 !

  • astride21 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 1 an et 1 mois

    très bon mais je ne suis toujours pas copine avec la poche à douille

    Haha1
  • astride21 a posé une question sur la recette Pâte sablée, il y a 1 an et 2 mois

    bjr, comment faites vous les chiffres svp ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour 👋🏻
      Pour les numbers cake ?
      Vous faites un patron avec du papier, et vous découper la pâte suivant ce patron

  • astride21 a noté 3/5 la recette Pain figues et noix, il y a 1 an et 2 mois

    je suis dubitative !! j’ai utilisé des figues fraîches et la pâte est très très liquide, j’ai rajouté un peu de sel et pour l’instant je cuis mon pain on verra le résultat

  • astride21 a posé une question sur la recette Tarte aux quetsches, il y a 1 an et 3 mois

    une petite question : on met d’abord les quetsches et apres seulement les poudres ou l’inverse ? merci d’avance. Car perso, pour toutes mes tartes aux quetsches je mets la poudre d amandes puis les quetsches et apres le sucre et la cannelle et là on fait comment ?

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi je mets , poudre d’amandes, chapelure, sucre et cannelle sur la pâte puis les quetsches. Après cuisson je remets un peu de sucre et de cannelle sur la tarte 😊

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Et puis vous pouvez faire comme vous aimez, il n’y a pas de règles 😊

  • astride21 a noté 3/5 la recette Muffins à la banane, il y a 1 an et 3 mois

    tres déçue de cette recette un effet compact dommage car le goût y était

  • astride21 a noté 3/5 la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 1 an et 3 mois

    Pas mauvais mais manque un peu de peps

    J'aime1
  • astride21 a posé une question sur la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 1 an et 3 mois

    je n’ai pas mis de sel et le fromage à tartiner j’ai pris du boursin et direct le tout au frigo verdict plus tard

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