Arum 40
Actif il y a 1 an et 3 mois
Julie_A a noté 5/5 la recette Tarte au maroilles, il y a 1 an et 10 mois
Top ! J’étais septique car la pâte semblait trop liquide mais après cuisson, elle est parfaite, un peu briochée 😋
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gambuzza a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 1 an et 10 mois
Très bonne recette mais je diminue le temps de cuisson de 8 minutes sinon je trouve que cela manque de jus et les lentilles du fond se transforment en purée.
(J ai mis des saucisses de Montbéliard à la place des chipos.)
Bonne régalade 😉
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Réalisée ce week-end mon mari me réclame souvent cette recette un classique ici ! Allez-y si vous aimez le traditionnel 😉
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Arum 40 a noté 3/5 la recette La cuisson du riz, il y a 2 ans
Rajout 13′ cuisson à la fin pour riz long blanc de Camargue, très bon avec du curry dans le panier, l’huile donne un résultat de riz sauté ai ajouté chou-fleur avec muscade et oeufs brouillés à la cardamome miam mission accomplie pour un déjeuner sain et rapide (fin de placard !!)
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Arum 40 a noté 4/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 2 ans
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Arum 40 a posé une question sur la recette Baba au rhum, il y a 3 ans
Suis déçue car la pâte n’est pas suffisante en quantité pour un gâteau baba il est vraiment limite présentable… Pour l’anniversaire de ma mère 😔, il faut doubler les doses pour un gâteau bien haut et un moule assez petit et étroit, le sirop il y en a beaucoup trop et la chantilly ai réalisé 3 fois le mélange crème mascarpone pour effet chantilly j’ai mis fouet, bol et crème mascarpone 30′ au congélateur ?? Il n’est pas dit de mettre le fouet au départ de la chantilly ? Désolée pourtant cookomix je n’ai jamais rien raté ??!!
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Hello Arum ! Le fouet est déjà en place pour la chantilly puisqu’il est mis à l’étape 6 et n’est pas enlevé par la suite.. Pour ce qui est de la quantité, effectivement tout dépend de la taille du moule que vous utilisez 😕
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Arum 40 a noté 3/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 3 ans et 7 mois
La recette rapide facile et originale ai préféré remplacer le beurre par 30 gr d’huile d’olive, eau au lieu du lait + « light » au dîner par contre ATTENTION il n’est pas indiqué de retirer le fouet avant le mixage j’ai abîmé un peu mon fouet… Heureusement j’ai de suite tout arrêter ai réalisé la recette à 21h après une longue journée je n’ai pas « tilté » alors j’ai noté moyen sinon parfait
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Bonsoir
Ce n’est pas indiqué car on peut mixer jusqu’à la vitesse 4 sans risques
Il est vrai que des fois le fouet est mal inséré et s’échappe pendant le déroulé de la recette.
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Je recommande à 200% mon mari adore cette recette, elle est facile rapide et savoureuse succès assuré et plat super réconfortant 👍
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juliedad a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 7 mois
Très bonne recette et va très vite à réaliser. Garnir de fruits selon les goûts.
Faite avec MCC
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Faut que je la teste d’urgence 👍🍓🍰
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Arum 40 a publié une note il y a 3 ans et 7 mois
Blanquette de dinde au thym du jardin 1ère de l’année, recette efficace j’ai rajouté du sel, muscade, thym, fenouil car pas de poireaux, et chèvre au lieu du bleu, crème amande au lieu de la crème fraîche épaisse c’est plus light et digeste donc évidemment sauce + liquide ai rajouté de la maïzena… On ne va pas se laisser aller au 3ème reconfinement non non non 🤔 et oui oui oui à un bon plat partagé avec son amoureux pour un dimanche cocoon à la maison 😋🏡🍲
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Arum 40 a posé une question sur la recette Velouté de chou vert, il y a 4 ans et 10 mois
Testé 1ère fois avec chou vert frisé et autres légumes, par contre suis étonnée car j’ai dû mettre moins de chou que prévu car ça débordait de trop du bol ?…Me suis demandé si je ne m’étais pas trompée…
De plus ai rajouté un peu plus d’eau car soupe type « purée » trop souvent épaisse dans recettes au TM en général on est pas trop fans ! Un peu liquide c’est davantage à notre goût on verra résultat là en cuisson : pour un dimanche gris et froid ce devrait être sympa ! -
P.Mumu a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 6 ans et 8 mois
C’est une recette de dingue🤤 des cookies craquant au cœur moelleux une vraie tuerie et moi pour en rajouter encore plus à cette gourmandise j’ai mis des M&M’S ! ça fait déjà 2 fois que je fais cette recette et je peux vous dire que celle-là elle est dans mes favorites ! merci pour le partage de cette recette😉
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Bonjour, ils sont magnifiques ! Est ce que vous avez changé la recette à part les m&m’s en plus? Merci à vous
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Bonjour tutu 77😉 désolé de vous répondre que maintenant non je n’ai pas changé la recette pour les cookies🍩 j’ai simplement rajouter un peu de Mm’s concassé au moment de créer la pâte et j’en ai remis quelques-uns dessus la gourmandise me perdra 😁 bonne dégustation 👍
- T
Bonjour Mumu! Merci pour votre réponse! Recette parfaite j’ai effectivement rajouté des m&m’s entier dessus! Les enfants ont adoré! Je rajouterais également concassés dans la pâte ! Merci encore!
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Ils sont magnifiques. Vous utilisez quel type de farine ?
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Marion 06 j’utilise la type 45 la toute simple en faite hihi.
Vous allez vous régalez !!
Bonne cuisine !! 😉
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Tester aussi avec les M&M’s 😋😋😋
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Bonjour
La photo est appétissante
J’ai voulu tester la recette aux pépites et j’ai loupé la cuisson (bcp trop cuits)
Avez vous respecté les 15mn à 180 ?-
Bonjour Pskav😁 non j’ai triché j’ai pas utilisé les 15 mn pour la cuisson car en effet à la sortie ils sont un peu trop cramé et donc trop dur en refroidissant…moi j’ai mis 10 mn tout en surveillant quand même 😉 aller on recommence la recette et on met une photo car cette fois ça va être une superbe réussite 👍😉
- P
Merci pour votre réponse je retente aujourd’hui
- P
Merci pour votre réponse je retente aujourd’hui
Dommage que vous ne l’ayez pas dit en commentaire
Avant de faire une recette sur le site je regarde systématiquement les commentaires
Pour savoir si il n’y a pas des ajustements.
La deuxième fois sera la bonne -
J’adore. Bravo
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Bonjour je viens de faire les mêmes cookies que vous et voilà le résultat ==> tous les smarties ont perdu leur couleur je comprend pas 😔
- S
Sûrement que les smarties ne supportent pas la cuisson comme les m&m’s
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Le colorant des smarties ã fondu avec le sucre qui l’en robe.
- C
Bonjour,
C’est normal que vos smarties ont perdus leurs couleurs, car le colorant déposés dessus s’efface dût à l’humidité des biscuits dans le four, la couche de colorant mise sur les petits bonbons est très fine, pas comme pour les m&m’s qui sur eux sont en couche plus abondante.
Après ce que vous pouvez faire si la recette est dédier plus particulièrement à des enfants en bas âges c’ est de colorés directement la pâte a cookies , vous prenez différents morceaux de pâte et vous ajouter du colorant alimentaire .
Ex: un morceaux, ajouter du colorant rouge et puis vous mettez les petits bonbons rouge qui en fondant perdront tout de même leurs couleur mais votre biscuit en sortant du four sera rouge et cela amusent bien les enfants de voire les coukies colorés de différentes couleurs, et en plus cela reste très bon, MAIS PRENDRE DES COLORANT ALLIMENTAIRES DE BONNES CALITES ET PAS LIQUE SURTOUT IL FAUT SOIT EN GEL OU SOIT EN POURDRE EN FAISANT ATTENTION DE PAS EN METTTRE TROP CAR CA COLORE TRES BIEN UNE POINTE DE COUTEAU SUFFIT.Voila si j’ai pu vous aider un peux, en vous donnant ma solution j’en suis ravis .
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Supers rigolos tout colorés , de mon côté c’est une version plus « soft » !! avec des graines de sésame 50 gr +/- avec l’appareil (pas dessus ça suffit) à la place des pépites de chocolat (histoire de changer) et de la cannelle en poudre bonne dose car j’adore ça et l’astuce déco avec un tir bouchon je fais une impression torsadée sur le dessus c’est chouette…
Bonne soirée du 31 et nouvel an à toutes et tous n’oubliez-pas de vous amuser et d’être heureux…simplement…dans le partage…- T
Merci pour l’idée de la cannelle ; je n’aime pas les pépites de chocolat ? donc les graines de sésame et éclats de noix en tous genre j ai fait . La cannelle fait partie de mes épices favorites je teste tantôt.
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Merci pour vos idées : le boudin et les M&Ms. Parfait ! (j’ai surveillé le temps de cuisson suite aux commentaires : pour mon four 15 mn)
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Merci, bonne idée ils ont l air délicieux.
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On dirait des petits m&m’s? Ou ont-ils la taille normale?
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Taille normal 😊
- T
Je les fait avec de la nougatine acheter à inter marché à côté des pépites de chocolat un délice
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Arum 40 a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 4 ans et 11 mois
Avec reste de marrons entiers (du 25/12 !) et brisures pour le dressage et épice cardamome en poudre + lait de coco à la place de la crème fraîche pour dîner végétal « light » entre les fêtes ça va « reposer » la digestion !!
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Arum 40 a noté 5/5 la recette Mini bûches express aux marrons, il y a 4 ans et 11 mois
Enfin une recette de bûche de Noël gourmande facile rapide efficace sans 40 ingrédients…à faire avec le TM merci beaucoup j’ai très envie de la réaliser pour une « première » ça fait un moment que je cherchais une recette qui ne prend pas « 3 jours » à faire et qui ne soit pas trop calorique et grasse !!! En plus les marrons c’est hyper gourmand avec la légèreté de la crème anglaise on va assurer cette année !!!! Au top !!
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Bonjour
Est ce que l on peut utiliser du Van Houten (je ne sais pas comment ça s écrit ) sans sucre ? Merci-
Bonsoir, je pense que ouii elle sera moin sucré cest tout bonne réalisation
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Bonsoir. J ai fait 50 % avec cacao sans sucre et 50 % cacao sucré
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Bonjour gessie.
Si vous y goutez avant le reveillon, merci de dire ce que vous en pensez. Si vous validez, je me lance pour le 25😀 - G
Bonjour Emmaxlau
Je ne pense pas car j en ai fait pour aujourd’hui avec cacao
Ce sera pour une prochaine fois
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irisbleu a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 5 ans et 11 mois
Très bonne recette !!! J’ai rajouté plus de carottes, et utilisé des saucisses fumé que j’ai fait cuire à part!
Pas besoins de saler. J’ai suivi les conseils qui disaient de surveiller la cuisson des lentilles, mais au bout de 25min toujours pas cuit, il a bien fallu 45 min!-
Tu peux même les faire cuire dedans c est ce que je vais moi. J avais pas de chipo pour la 1 ère foi et du coup je continue avec les saucisses fumées 😁
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Fais les cuire dans le varoma, c est ce que je fais et nickel
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Pour ma part pas de carottes en stock alors j’ai mis de la patate douce à la place (pour le côté « orange » !! bon ok et pour la douceur sucrée en bouche…) Seront servis avec la coriandre fraiche que je trouve originale et apporte un peu de fraîcheur à l’aspect lourd du plat
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Bonsoir , est-ce que vous mettez le panier quand vous faites cuire les lentilles. Les miennes on dirait un peu de la bouillie ?
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sophie58 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 5 ans et 6 mois
Que c’est bon!! Le goût est top et les lentilles sont super bien cuites.
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Je fais cette recette pour la « énième » fois car efficace rapide simple à faire et top…!! J’espère que mon amie que j’ai invitée ce midi va aimer ?!! Vu ce temps gris pluvieux je trouve que c’est impec….
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aurore_55 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans
Très facile très efficace avec la pâte à tartiner maison
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Top !! Bravo les gourmands ça c’est un goûter réussi….
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Facile à faire? Ça me tente trop!! Ça à l’air trop bon! En tout cas bravo! Beau resultat
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Oui c’est facile à faire mais un peu de travail. J’ai oublié de préciser que j’ai fait la pate de praliné maison dans la semaine. Allez y, vous serez fière ! Merci beaucoup
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Beau travail !
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Superbe bravo miam !!!
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Arum 40 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 7 mois
Cette recette est vraiment la meilleure : la pâte sortie du bol est facile à travailler alors que ça peut coller avec d’autres recettes, j’ai diminué le beurre et sucre sans sucre vanillé, j’utilise une cuillère type Parisienne moyen format c’est super pratique pour assurer une dimension homogène, ai pu en sortir 17 et un dernier « tout petit », je reçois deux amies on va se régaler pour le goûter !! Merci Cookomix merci TM5 comme d’hab !!
PS : je rajoute + 7′ aux 15′ indiquées à 190°C sinon pas assez cuits je trouve malgré préchauffage four à 190°C-
Testés avec du praliné en poudre ils ont eu beaucoup de succès ! J’ai mis un sachet entier de poudre à lever ainsi ils sont bien rebondis plus bel aspect que tout plat…ai rajouté 3′ de plus avec un four à 190°C soit 18′ => parfaits suis sûre de mon « coup » !! Mon voisin m’a donné des champignons ramassés en foret tout frais je lui ai donné des cookies en échange tout le monde est content !! Le Bonheur c’est simple non ?!
Envie de tester pour changer !