arfia
Actif il y a 2 semaines et 1 jour
elise_2171 a noté 1/5 la recette Cake express, il y a 1 an et 7 mois
Je ne comprends pas, mon gâteau n’est pas du tout moelleux, il n’a pas levé, il n’est pas cuit correctement.
- J
Très beau
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Comment vous faites pour que ça soit aussi épais ! Ça ce sont de vrai pancakes 👋😍
- S
Je met un sachet entier de levure chimique 😜🙂
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Il faut laisser poser la pâte pendant 1h pour que ce soit « fluffy » 😉
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Et il n’y a a pas l’arrière goût de la levure ?
Donc un sachet pour la quantité de cette recette ? 🙂 - S
Non pas du tout , on la sent pas
Oui un sachet pour la recette-
Combien en obtenez vous svp
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Très belles
- S
Wahou ils sont splendides !!! 🤩🤩De vrais pancakes 🥞 je n’arrive pas à avoir ce côté épais doublé .. comment faites vous ?
Merci- S
Le fait de m’être un sachet entier de levure ça monte automatiquement au moment de la cuisson c’est magique
- S
Et vous laissez un temps de repos de la pâte ou pas ?
- S
Non du tout
- S
Merci beaucoup ☺️ du coup j’en ai fait ce matin … j’ai triplé la quantité pour en avoir pour le goûter mais pour la levure j’ai mis 2 paquets et demi de peur que l’on sente trop la levure … en fait pas du tout .. voilà le résultat 😊
Pas autant gonflé que les votres mais plutôt satisfaites un super moelleux… la prochaine fois je mettrais le reste de la moitié laissé 😉☺️
Donc 1 paquet de levure pour la quantité indiqué dans la recette ou x2 quand on double x3 quand on triple et le tour est joué 😂
- S
Ils sont très beaux 😻
- S
Merci ☺️
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Bonjour ! Très très beaux ! Combien de pancakes pour cette recette.
- S
Bonjour je dirais une dizaine
- F
Bonjour comment faites vous pour qu’elles soient épaisses svp
- S
Bonjour je met 1 sachet de de levure entier , c’est ça qui aide à les faire bien gonflé
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Bonjour , vous les faites cuire dans une poêle à pancakes? A plusieurs trous ?
- S
Bonjour juste dans une poêle à crêpe classique avec un peu de matière grasse
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Merci ☺️
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Ce qui a changé l’épaisseur de mes pancakes c’est ma petite poêle ( diamètre 14) …du coup j’en ai deux maintenant et des pancakes au top 👍👌
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choupette.81 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 3 ans et 3 mois
Très bonne recette j’ai modifié les quantités j’ai mis 200 g de courgettes au lieu de 400 g, 3 œufs au lieu de 4 œufs , 35 g de sucre de canne à la place des 130 g ,50 g de farine d’avoine et 25 g d’amandes en poudre et 1 CS de cacao pur et bien gâteau au top bien assez de sucre pas amer et bien moelleux
- M
Très beau et moelleux je pense il donne très envie
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Merci et oui bien moelleux 😊
- M
Ca se voit il m’as donné envie, je testerai demain
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Bonjour…. Du coup cacao à la place du chocolat ?
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Bonjour,non en plus des 200 g de chocolat vous mettez une cs à soupe de cacao amer 😉
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Merci je n’avais pas lu toute la recette.. Merci d’avoir pris le temps de me répondre
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Bonjour j’ai le même moule combien de grammes de levure svp car le mien est plat ..
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Bonsoir,j’ai mis la moitié d’un sachet de levure donc ça fait 8 gr bien à vous
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Merci ! Alors j’ai vraiment un soucis avec mon four je désespère tous mes gâteaux sont plats malgré le fait que je respecte pour moi c’était 5,5 la moitié de mon sachet
- R
Vous avez sans doute eu raison de ne mettre que 200g de courgettes car avec 400 grammes, le gâteau a le goût de la courgette.
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Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 3 ans et 7 mois
Je crois que je tiens là la vraie texture de crème 👍. Faite au chocolat noir.
Makilow, l’as tu déjà essayée à la vanille ? Je tenterai prochainement car c’est cette texture que nous voulons pour nos crèmes maison 😋
Merci! 😊
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Cc Babou
Joyeux 1er Mai 😘-
Merci à toi aussi Monique 😘🥰
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Je confirme !!! Adoptée, même moi j’en mange 🤭
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Le chocolat mon pèchet mignon ❤️
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A la maison aussi , chocolat noir , sans sucre ! 😋
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Tout pareil. Je vais la tenter à la vanille cet aprem également
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Très bonne idée, je pense qu’il faut au moins une gousse de vanille !
Bonne préparation , moi je vais façonner ma brioche au chocolat -
Marie, très bien à la vanille aussi 👍 avec du sucre vanillé et de l’arôme vanille 😉
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Merci Babou , je teste prochainement !
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Bonsoir, combien d’arôme vanille ?
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Moi j’ai tjrs une couche épaisse au dessus
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Je remue régulièrement pendant le refroidissement
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Merci 🙂
- L
Tester ce matin au chocolat noir intense.
Un régal 😋
Bonne texture - P
Teste ce matin et liquide pour le goûter pourtant j ai suivie à la lettre
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Très belle consistance, as-tu suivi la recette à la lettre ?
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Oui 😉
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Ok merci, je viens de faire les crèmes à la vanille avec une variante au chocolat très bon dimanche chez nous il pleut 🥱hummm je crois que je fais une sieste 😴
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Bonsoir qu avez vous mis pour la crème à la vanille
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J’ai pris la recette du site crème à la vanille et pour les variantes au chocolat j ai mis du cacao amer à la place de la vanille
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Vous avais quelle robot svp
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Thermomix TM5
- L
Bonjour ,
L’avez vous fait avec MCC?
Merci d avance-
Oui ça fait 3 fois que je l’a fais avec MC Comme suggéré j’ai mi 10g de Maïzena et triplé le temps de cuisson et c’est parfait !
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Triplé le temps de cuisson de quelle étape?
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Bonjour est-il possible d avoir la recette. merci
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Peux ton le faire avec le magimix ???
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cyrielle_1305 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour,
Pouvez vous me dire s’il est possible de congeler la brioche ?-
Bonjour oui bien sûr !
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Moi je la congèle pas de soucis
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Merci beaucoup
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laure_194 a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 3 ans et 8 mois
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Bonjour faite également ojd tout respecté sauf le lait qui était demi écrémé. Ça a accroché au fond du bol la vôtre était bien ? Merci
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Bonjour, c’est une recette que je fais très souvent et non ça n’accroche jamais. En général je double la recette et mets un peu plus de semoule et un peu moins de sucre.
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arfia s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois
….
Problème de levure 🤔
Problème de cuisson 🤔
Moule à cake trop grand pour le poids de la pâte 🤔
J’utilise toujours la même levure, mon four cuit parfaitement mes gâteaux préparés à la main. Je comprends vraiment pas. J’ai refait la recette avec un autre moule plus petit et même résultat, pâteux…
Il ressemble à tout mes gâteaux 😅😭
Vous avez également le problème ? J’ai aussi eu le pb avec des financiers et des madeleines.
Les miens aussi 🤣
Je ne suis pas un exemple : j’ai beaucoup de mal à suivre une recette à la lettre et ensuite je m’étonne que le résultat n’y est pas 🥳😅
Moi aussi je diminue presque toujours la quantité de sucre mais d’autres commentaires ont noté l’avoir fait et le résultat en photo était très bien
Meme résultat aussi et pourtabt j’ai suivi la recette à la lettre.
Est ce que le.moule doit etre petit?