• Illustration du profil de Fred

    Fred a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 4 ans et 10 mois

    Je procède comme cela. Je forme un rond la taille d’un moule puis je la roule dans du papier de cuisson. Et je congèle. Plus qu’à dérouler comme dans le commerce.

    Pâte brisée Thermomix par Fred
    J'aimeLoveWowMiamMerci1371
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je procède de même et c’est top

    • Illustration du profil de lili87
      lili87 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonne idée 😊merci

    • NicolasJ a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Vous faite décongeler combien de temps et au frigo ou température ambiante ?

    • Illustration du profil de sabcab
      sabcab a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je procède de la même façon. Je sors mes pates la veille et laisse décongeler au frigo jusqu’à utilisation

    • Illustration du profil de HEURIA
      HEURIA a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, merci beaucoup pour votre idée. 😉

    • suky a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Ça se garde combien de temps dans le congèle?

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Aucune idée mais bien enveloppé jusqu’à 6 mois maxi je pende

      • suky a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci !

    • Rada a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci pour l’astuce. Je ne savais pas qu’on pourrai la congeler.

    • anais9067 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour c’est exactement ce que j’ai fait, mais impossible de la dérouler, savez-vous pourquoi ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Vous avez bien roulé votre pâte dans un papier cuisson ?
        Il faut attendre que la pâte soit décongelée pour la dérouler

      • anais9067 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci, oui j’avais bien mis dans du papier cuisson
        Je n’ai peut-être pas assez attendu pour la décongélation 🤷🏻‍♀️
        Merci pour votre retour en tout cas

    • Illustration du profil de mamita49
      mamita49 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je fais pareil. Une pâte que je cuisine tout de suite et une autre roulée au congélateur. C’est économique.

      • Rovati a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Avec les mêmes proportions vous faites 2 pâtes ?

    • Illustration du profil de seve9213
      seve9213 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Très bonne idée ❤️ merci

    • Illustration du profil de Zaynab72
      Zaynab72 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Tres bonne idée. Merci

    • K
      kikinou781 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Super bonne idée je vais m’y coller 👍

    • zephyrine a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci pour le partage de cette idée !

    • C
      chachou069 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      C’est du génie 👌🏼

    • sabkeke59 a répondu il y a 4 ans

      Bonjours vous utiliser la lame a 4 couteau merci ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        Avec le Thermomix c’est avec le fouet ou sans, je ne connais pas les autres robots

      • sabkeke59 a répondu il y a 4 ans

        Ok oui désoler

    • Lamalou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Super astuce merci!

    • Illustration du profil de MaYv
      MaYv a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour l’astuce 👍🏻

    • fleur67 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonne idée

    • Illustration du profil de sophiesof67
      sophiesof67 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merciii de l’astuce !

    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir super astuce merci beaucoup bonne soirée 😄

    • A
      annz a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je vous pique l idée !!! Merci 😉

    • C
      Chnoukette57 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Super idée, merci !

    • E
      elisabl a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Excellente idée ! Merci Fred 😉👍

    • M
      mimifanfan a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonne idée !

    • Illustration du profil de macdonelle77
      macdonelle77 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      C’est une excellente idée 💡merci je vais le faire également

    • Illustration du profil de elena33
      elena33 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Poir la cuisson 180 c’est bon?

    • S
      silkeegea a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Top. Je voulais poser la question mais j’ai toutes les réponses donc magnifique. Je fais ça aussi à la rentrée. Tjs pratique d’avoir des pâtes de faites à l’avance

    • birg a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci du conseil. C génial !

    • Carole1 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je ne fais plus que de cette manière. J ai ainsi tjs 1 ou 2 au congel. La décongélation se fait très bien àtempérature ambiante ou frigo. Merci de ce précieux conseil

      • celine0312 a répondu il y a 2 ans

        L’avantage de la mettre au frigo c’est que sa apporte du froid a celui donc pas besoin pour lui de fournir d’effort donc une petit économie sur l’électricité 😉

    • C
      cricri95 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, quel est le temps de cuisson et les degrés sv?

    • H
      happylau29 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Super merci c est top !!

    • Zaazaa a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Comment vous faite vous avez une technique ?

      • S
        silkeegea a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Pour ?

    • kaitel68 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci pour l’astuce nickel

    • Illustration du profil de nicki72
      nicki72 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Super votre technique ! Merci

    • L
      lutiiine568 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Super idée !!

    • M
      mamytete a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Super idée je viens de suivre vos conseils

    • ingrid_152 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Combien de pâtes peut on faire avec cette recette ?

    • C
      coxi49 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Super l’idée

    • aurelielili a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonne idée merci bc

    • M
      micdo a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Super idée 👍👍👍

    • corynnethermomix a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Génial

    • T
      taloubante a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ouaw super idee merci

    • J
      jedi a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour l’astuce ça fonctionne !!

    • aurore38390 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Mais qu’elle formidable idée,bravo !!!

    • Illustration du profil de jlisa
      jlisa a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Excellente idée 😉

    • N
      neomaniacs a répondu il y a 3 mois

      bonjour,
      de quelle manière la décongelez-vous ? j’imagine que vous la laissez dehors à température ambiante pendant quelques heures pour ne pas la casser.

      • S
        silkeegea a répondu il y a 3 mois

        Exact

      • Illustration du profil de mamita49
        mamita49 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        C’est ça ou au froid en la mettant la veille. La dérouler quand c’est décongelé.

  • A

    annz a noté 4/5 la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 3 ans et 11 mois

    Pas mal. Plus de saumon la prochaine fois et plus d assaisonnement ! Peut être avec du saumon frais !

    Gratin de perles, saumon et courgettes Thermomix par annz
  • A

    annz a noté 5/5 la recette Oeufs à la florentine, il y a 4 ans et 6 mois

    Très facile à faire et des souvenirs de mon enfance !!

  • A

    annz a noté 1/5 la recette Tarte tatin à la mangue, il y a 4 ans et 10 mois

    Pour moi un fiasco !!
    Pâte pas assez cuite, beaucoup trop sucré et indemoulable !
    Pas sûre que je retenterai !

  • Illustration du profil de Audrey_momix

    Audrey_momix a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 10 mois

    9/10
    La recette est top mais la façon de mettre la vache qui rit est moins bien que celle que j’avais déjà testé il y a quelques années.
    En fait j’étalais ma pâte, je mettais une vache qui rit dedans, je refermais pour former une boule qui je ré-aplatissais.
    Du coup moins de pâte et + de fromage que sur la technique de cette recette

    • A
      annz a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je vais tester ça rapidement !

  • A

    annz a noté 4/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 4 ans et 10 mois

    • A
      annz a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      J’ai mélangé chou fleurs et brocolis !

  • A

    annz a noté 4/5 la recette Tarte feuilletée aux oignons, il y a 4 ans et 10 mois

    Une bonne tarte à l’oignon ainsi qu’une pâte brisée faite maison.
    Peut être un peu plus de sel et d épices la prochaine fois mais bon résultat !

    Tarte feuilletée aux oignons Thermomix par annz
    Tarte feuilletée aux oignons Thermomix par annz
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  • A

    annz a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 4 ans et 10 mois

    Très bonne pâte, très facile et rapide à réaliser !!

  • A

    annz s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois

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    • Illustration du profil de Audrey_momix
      Audrey_momix a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Alors, ça popote?

      • A
        annz a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Pâte brisée je garde la recette.
        J’ai essayé qqs recettes et ce week end galette des rois. J’ai trouvé 1 recette que je vais testé 😉

    • Illustration du profil de Audrey_momix
      Audrey_momix a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Tu vois c’est sympa cette application..bien guidé..je l’utilise tous les jours.
      La galette des rois est trop bonne.
      Ce soir chez nous curry de bœuf et naans

    • Illustration du profil de Audrey_momix
      Audrey_momix a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      😉

      IMG_20200117_203721
  • A

    annz a noté 3/5 la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 4 ans et 10 mois

    1 seule gousse d ail mais malgré tout trop à mon goût !

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