AnnSo24
Actif il y a 1 semaine
maud_250 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 2 mois
C’est une pure tuerie . Franchement bluffant, je n’ai pas fourrés les beignets car ils sont délicieux.
Ps : une astuce je ne trempe pas les beignets dans l eau mais je les badigeonnent avec un pinceau avant de les rouler dans le sucre 😀
AnnSo24 s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois
Bonjour
J ai un soucis mes beignets une fois fait ne veulent pas gonfler du coup je les ai mis dans mon four a 40 degres mode levage pour aider car au bout de 45 min toujours rien sous le torchon
C’est sûrement a cause de la levure ( soit elle n’est plus bonne) soit elle a été en contact avec du sel ou trop chauffée. Car la pâte gonfle vraiment très bien 😀
Bonjour
Le four est en Chaleur tournante ou pas ? Merci beaucoup
👌au top bien moelleux
Bonjour. Vous badigeonnez avec de l’eau avant de sucrer? Merci.
Oui c’est bien ça, le sucre adhère bien au beignet du coup
Merci ☺️
Les miens étaient très secs😓 avez-vous une idée du pourquoi?