Annita
Actif il y a 1 jour et 10 heures
Annita a noté 5/5 la recette Wool roll bread, il y a 2 ans et 10 mois
Très bonne recette. A refaire. J’ai doublé les ingrédients ,une avec pâte à tartiner et une sans. Merci pour la recette.
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coucou bonjour je pourrai savoir ce qui change de la recette pour essayer merci beaucoup
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Bonjour,
MÊME PROCÉDÉ AU NIVEAU DES MANIPULATIONS DU THERMOMIX
J’ai pris un cercle de 20 cm bord haut de la marque GOBEL
La pâte sera cuite en même temps que la crème d’amandes.
En fin de cuisson la badigeonner de confiture d’abricots chauffée et ajouter des amandes effiléesvoici les ingrédients :
pâte sablée
200g de farine – 90 g sucre glace 25 g de poudre d’amande – 100 g de beurre – 1 œuf – 1 pincée de sel (mettre au frais 1 heure) avant de la travailler
la foncer dans le cercle et la mettre au frais avant de la ganirPour la garniture
100g de poudre d’amande – 100 g de beurre – 2 œufs – 1 cs de rhum – 1 cc d’arôme vanilleSirop pour le pochage des poires
500ml d’eau – 100g de sucre – 1cs de citroncuisson 180 – 35 minutes
Bonne recette
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bonsoir et merci beaucoup je vais tester bonne soirée
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Je comprends pas, pour la crème d’amande vous mettez que la poudre d’amande les œufs et le beurre ? Ça fait une crème ?!? Ou il fait faire comme la recette et c’est juste les proportions qui changent ??
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très belle visuellement, comme chez le pâtissier! bravo
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Super rendue est ce que vous ne mettez que le jaune dans la pâte ou l’œuf entier?
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Bonjour
Oui l œuf entier -
Bonsoir. Les poires vous les mettez a quel moment ? En même temps que la crème d’amande sur la pâte crue ? J’espère en faire une aussi jolie que la vôtre 😉
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Bonjour,
Vous mettez d’abord la crème d’amande ensuite vous mettez les par dessus.
Oui elle sera aussi jolie, j’en suis sûre
bon courage
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Merci bcp de votre réponse !!
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Superbe !!
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Je me demande comment va etre la mienne? Elle est dans le fout
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Bonsoir, votre crème d’amande vous la faite cuire au thermomix ? Très belle tarte 😊
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Bonsoir
Merci, Oui tout à fait, les poires fraîches pochées -
Votre garniture ? Jai du mal m’exprimer
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Merci pour votre réponse aussi rapide
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Ha, non cuite au four
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Mince mdrr
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J’ai suivi votre recette et jai suivi le procéder
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En faite il fallait juste la mélanger 🤭
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Merci beaucoup je le saurai pour la prochaine fois elle est dans le four👍☺
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Oui c’est cela,
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Bonne dégustation
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Merci pour vos réponses très bonne soirée et prenez soin de vous 😊
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Également prenez soin de vous bonne soirée
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Bonjour, très très bonne tarte on s’est tous régaler même si jai cuit 2 fois la crème 🤭 merci encore pour la recette
- L
Bonjour je suit entrain de réaliser la tarte avec vos ingrédients à vous mais avec le procédé de la recette et là je suit complètement perdu au niveau de la garniture quand je vous tout les ingrédients que madame et mettez et vous sa fait largement moin d ingrédients est ce que c est normal j ai peur de faire une erreur
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Bonjour
Mes ingrédients sont pour un cercle ou moule de 20cm.
Votre moule à quelle diamètre ?
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Annita a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 3 mois
Moi je rajoute de la fleur d oranger dedans, mmm
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Lila a posé une question sur la recette Confiture de framboises, il y a 6 ans et 4 mois
Quelle quantité de confiture obtient on avec 800 grammes de framboises ?
- J
Pour ma part, avec 550 gr ses framboise j ai rempli 2 pots
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3 grands pots et un petit reste pour le lendemain matin
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Merci 😉
- S
👍🏻
Par contre, je trouve qu’il y a bcp de pépins. 💡Une idée pour les filtrer avant la mise en bocaux? J’ai testé passoire et écumoire… pas satisfaisant 😩-
Je suis comme vous,les pépins c’est le problème des confitures faites au thermomix.
j’ai fait un essai en mixant au turbo plusieurs fois 2 secondes avant cuisson et y en a bcp moins ,
sinon avant la mise en pot la passer au chinois
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coup de turbo sur vitesse 5,6 pendant 5à6 sec et texture ideal pour nous
- M
Mûre framboise ou groseille je les passe ds mon extracteur de jus avt de commencer
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C’est aussi ce que je pensais mais ça ne fait pas de la gelée après ?
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Avant de mettre le sucre je passe dans un chinois et je remets dans le bol
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Je passe au chinois aussi après cuisson.
- F
Bonsoir 😁 petite question …….j’ai des framboises au congélateur ! Pensez vous que je puisse les utiliser pour faire cette confiture ? Décongelé nous non ? Merci beaucoup
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Moi je prend toujours des congelées sinon trop chère.
- S
Pour résoudre le pb des pépins, je mixe 1min30 vit 10 les framboises avant cuisson !
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Annita a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 9 mois
Deja faite plusieurs fois, très apprécié ici. À faire absolument
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Annita s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois
Bonjour
Pouvez vous me donner la recette
Elle est sur Cookomix, wool roll bread