annelux
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
annelux a noté 4/5 la recette Muffins aux cerises, il y a 3 ans et 6 mois
Très bon mais manque un peu de goût. Je vais ajouter un arôme la prochaine fois.
-
annelux a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans et 10 mois
Réussie du premier coup avec quelques changements :
J’ai fait bouillir le lait frais entier avant pour éliminer les hormones de croissance, mauvaises pour notre santé
Pas de yaourt, mais 1 sachet de ferment alsa
8 cac de stevia au lieu du sucre
1 cas de coulis de fruits au fond de 10 pots de 120 ml avec couvercle
Les 10 pots ne tenaient pas dans le varoma, j’ai donc utilisé le four préchauffé à 50° chaleur statique
Mis les pots dans un plat allant au four, versé de l’eau chaude dans le plat jusqu’aux 3/4 des pots en verre.
Au four éteint pendant 5h, puis une nuit au frais.
Résultat : 10 yaourts fermes mais onctueux même avec du coulis.
Conservation : 1 semaine sans problème -
legroslaurence a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 5 ans et 9 mois
Excellent! Mon mari est accro. Je les ai parfumées avec de l HE de citron pour les jaunes, du confit de cuberdon pour les roses et quelques gouttes d’extrait d amandes amères pour les vertes, plus une pointe de couteau de colorant en poudre. Extra!!!
-
annelux s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, superbe travail, j’aimerai goûter… 😋
Combien de gouttes d’HE de citron avez vous mis ? Pour quelle proportion de préparation ?
Merci beaucoup pour votre réponse !
Merci! Je pense que j ai séparé la préparation en 3, et j ai mis 5 ou 7 gouttes d HE 🤩💫
Quelle rapidité ! Merci beaucoup ! Il va falloir que je teste ça… pendant que mon chéri sera au travail, sinon je n’aurai même pas le temps de les prendre en photo 🤣
Aaaaah ça c est pareil avec le mien, il adore!! Et cette semaine j en ai fait à nouveau, au cacao amer, j en ai juste ajouté 2 cuillers à café à la fin de la préparation, terrible!!!
Hummm… des guimauves au cacao 🍫😋 en plus ça doit donner une couleur intéressante… à méditer 🤔👍
En plus ça doit équilibrer un peu le goût sucré… très très bonne idée
Oui c est très subtil, la texture est incroyable, et là couleurs est jolie, c est très vite parti en tout cas! 😇😋
Bonne idée 😊😊merci
Coucou combien de temps cela se conserve et comment
Ici ça n a pas eu le temps de conserver… mais dans une boîte en fer a mon avis, une semaine 😁
Elles sont très belles 👌💗
Au risque de paraitre6pour une imbécile c quoi du hé ?
Des huiles essentielles 😃
Bjr le colorant vous le mettez à quel moment svp
Je monte le tout nature, je sépare et je colore à ce moment là. 🙂
Merci beaucoup
Bonjour, connaissez-vous la différence entre le sucre en poudre et le sucre cristalisé ? Est-ce la même chose ? Merci.
Bonsoir, oui c est pareil 😁
Merci de votre retour !
Il a fallu le temps, je n avais pas vu votre message 😅
Pas de soucis ! 😊
Bonsoir,
Magnifique et délicatement colorés.
Quelle quantité (gouttes) d’huile essentielle pour parfumer ?
Merci
Bonsoir! J ai juste mis quelques gouttes pour que ça reste subtil! Mais le mieux c est de goûter et d ajuster en fonction de vos goûts 😀
Bonjour,
Merci beaucoup.
Oh la la vous êtes doué
Du confit de cuberdon? 😍😍😍😍
Vous le faites vous même ou vous l’avez acheté? J’aime tellemennnnnnt les cuberdons 💜💜💜
Je l’ai acheté, je suis en Belgique, chez nous c est une religion 😂❤️