Anne_64
Actif il y a 2 jours et 19 heures
Ansooo a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 5 ans et 6 mois
Très bon! 5/5 Bonne texture et répartition semoule/lait impeccable. 👍🏻 La prochaine fois je double les quantités. Je vais régulièrement effectuer ce dessert. 😋
100g = 87kcal avec produits utilisésRecette suivie à la lettre sauf sucre total = 2 sachets de sucre vanillé.
Néanmoins au bout de 7 min de cuisson, la préparation a débordé du bol.
En effet, quand vous suivez la recette « afficher comme sur mon TM », il est indiqué de mettre couvercle & gobelet pour la cuisson. ⚠️ A ne surtout pas faire!!! Mettre varoma ou panier vapeur pour éviter les éclaboussures.
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Anne_64 a noté 4/5 la recette Beignets, il y a 4 ans et 9 mois
Je ne mets pas le gobelet mais le panier pour éviter les éclaboussures
Ça n’a jamais débordé
Merci pour votre retour. Effectivement en échangeant avec d’autres cuistos (dont Tiphaine07 👍🏻), je me suis rendue compte que ce sont les indications de la recette qui sont mauvaises. J’ai modifié mon commentaire en conséquence.
Je viens de tester. Sans couvercle, ça à débordé quand-même au bout de 7mkn également, je l’ai arrêté quelques secondes avant de poursuivre et ça l’a fait
Ah … merci pour votre retour. On sait que c’est une recette où il faut rester à proximité 👍🏻
Pareil ici j’avais doublé les quantités et à 7 mn le lait était passé sur le couvercle. Je n’avais pas mis de gobelet. Heureusement que j’étais à côté 😥
Bonjour pareil pour moi, ce matin carastrophe!!!
Gros débordement malgré le panier vapeur dessus…
Je testerai la prochaine fois avec le varoma,
Merci pour la recette en tout cas bébé et moi nous sommes régalés!
Bonjour du coup si j’ai bien compris il faut mettre le gobelet doseur 🤔🤔 ? Merci à vous pour votre réponse
Bonjour. C est l inverse. 😊. Il ne faut jamais mettre le gobelet doseur, lorsque vous réalisez ce type de préparation avec le lait. Par contre, certains ne l ont pas mis et ça a tout de même débordé 🤷🏻♀️. Vaut mieux rester à côté…. vous nous direz ☺️
Bonjour , moi je viens de le faire mais on dirait de la soupe , comment faire merci
Après refroidissement sa épaissi non ?
Je double toujours et jamais eu ce souci je la fais toute les semaines 🤔
Vous doublez le temps quand vous doublez les quantités?
Non jamais et pour avoir testé la recette simple et doublé bah c’est la même texture .
Dans le compact cook ça fait de la soupe liquide…recette nulle?
Pareil au MC+, pourtant j’avais mis plus de temps. Dommage.
Bonjour à ttes! Vous utilisez de la semoule fine ou moyenne?
Bonjour, il est préférable d’utiliser de la semoule fine…
Bonjour . De la fine
Ça prend toujours au fond et goût de cramer
J’ai baissé à 90 degré et ça ne déborde plus même sans couvercle
Je comprends pas cela fait 2 fois que je fais la recette exactement comme précisé et c’est liquide…. faut il plus de cuisson ? Plus de semoule ?
Il est précisé qu’au bout de 4h au frais cela deviendra plus epais
Ca reste liquide même froids , c’est donc pas le remède que de laisser refroidir.😕
Moi je mets une grille de bouche d’évier en inox (que je garde juste pour ça bien sûr) sur l’ouverture