• Anne a posé une question sur la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 4 ans et 3 mois

    Après avoir mis les pommes de terre dans le bol, il est mis de mélanger en sens inverse. Les pommes de terre se mettent bien en purée ? Je crains qu’elles restent en morceaux. A moins que j’ai mal compris
    Merci

    • Illustration du profil de chubsferguson
      chubsferguson a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Tout à fait. Ne pas hésiter à remettre à tourner quelques secondes de plus selon la texture désirée😊