anne_103
Actif il y a 5 heures et 51 minutes
anne_103 a noté 4/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 1 an et 8 mois
Bonne recette, on a congelé le reste. Encore meilleure réchauffée !
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anne_103 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 8 mois
Recette survalidee !
Facile à realiser, pousse faite dans le bol pendant 1h45.
J’ai réalisé des boules plus lourdes que prévu, badigeonné de lait à la place du jaune d’œuf,
pépites de sucre sur le dessus qui ont compensé le gout peu sucré de la mie.
Cuisson à 160 au lieu de 150 pendant 45 minutes au lieu de 25 minutes…
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anne_103 a noté 5/5 la recette Risotto aux asperges vertes, il y a 3 ans et 6 mois
Délicieux! Fait avec avec moitié d’asperges vertes et moitié de blanches.
- J
juju41220 a posé une question sur la recette Filet mignon au chorizo, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour. Nous n’aimons pas le poivron, par quoi je pourrais remplacer pour faire la sauce ?
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laetitiabouchet a posé une question sur la recette Filet mignon au chorizo, il y a 4 ans et 2 mois
Peut on remplacer le poivron par de la tomate ??
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Avez vous testé avec la tomate?
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anne_103 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 11 mois
Délicieux ! Au vu des commentaires, j’ai de suite doublé les quantités et pu faire 5 sachets de 160 gr! On va se régaler à Noël ! Joyeuses fêtes à tous!
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anne_103 a noté 5/5 la recette Glace menthe chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Très bonne recette! Testée deux fois! Faire des copeaux vraiment fin pour une dégustation moins croquante et surtout bien penser à sortir la glace un petit quart d heure avant pour pouvoir faire de belles boules plus facilement!
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anne_103 a noté 3/5 la recette Tahini, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour j ai utilisé du sésame (non indiqué blanc) et je n obtiens pas du tout la même texture que sur vos photos. C est beaucoup moins liquide. Est ce normal? Cela ne m a pas empêché de faire du houmous mais un peu déçue quand même. Est ce du au type de sesame? Merci pour vos conseils! Anne
- C
Idem, je ne comprends 🙁
- C
Je pense que c’est du sesame grillé d’où la couleur
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Il faut rajouter de l’eau et mélanger jusqu’à obtention de la consistance souhaitée
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Merci! Je testerai! Je l ai quand même conservé et utilisé pour des bases de délicieuses vinaigrettes !
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Il est encore temps d’ajouter l’eau ! Personnellement je l’ai ajoutée après et mélangé à la cuillère. Et le rendu est top !
- A
J’ai bien fait comm vous avez dit et le résultat est excellent. Merci pour cette astuce. D’ailleur, je pense que ça devrait etre mentionné dans la recette.
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J ai le même, très bon
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Bonjour, pourriez-vous me dire combien vous avez rajouter à peu près d’ eau
Merci - P
Le problème de rajouter de l’eau c’est que ça ne conserve pas très longtemps
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anne_103 a noté 5/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 4 ans et 6 mois
Super pate et super sauce tomate! Je fais mes pizzas hyper fines donc j ai de quoi en faire plus qu’indiqué et je congèle sauces et pates! Pizza thon excellente !
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anne_103 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 7 mois
Un délice ! Faite une première fois en divisant les quantités par deux et vite refaite avec les portions indiquées : j en ai fait 6 petites que j ai congelées une fois cuite. Délicieuse et comme fraîche en décongélation minute au micro ondes. Je les badigeonne uniquement de lait avant cuisson.
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anne_103 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 4 ans et 7 mois
Delicieuse recette! Je n avais que 3 chipos aux herbes et pas de laurier mais j ai conservé la quantité de lentilles indiquée en augmentant la quantité de carottes et en ajoutant une échalote.
- M
Maudpharma a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 7 mois
Super recette !
Baguettes extras et simples à réaliser.
Se congèlent très bien.
A point pendant le confinement.-
Bonjour, est ce du sesame que vous avez ajouté dessus?
- M
Oui sésame et pavot, excellent !!!
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ardeche07 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour , pour les personnes qui ont divisé par 2 la recette , au niveau des degrés et du temps vous laissez le même ?? Merci de vos réponses , car je ne peux actuellement pas faire de courses !
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Bonjour oui j’ai laissé le même temps 😉
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Bonjour, bien sûr, même température du four et même durée : celles de Gaëlle 250 degrés pendant 5 min et 230 pendant 15 min ! Bon courage pour le confinement!
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Merci !!😷
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anne_103 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 8 mois
Baguettes mi sarrasin mi blé. J ai bien suivi les conseils de Gaëlle en lisant les questions posées. J ai divisé les quantités par 2 pour ne faire que 2 baguettes, mis 200 gr de farine de blé noir et 175 gr de farine de blé normale (pas de farine pour pain sous la main). Merci pour la recette!
Des tomates séchées ? 😉
Bonsoir, avez vous testé avec les tomates séchées ?
Bonjour. Je mets une boîte de tomates pelées. C’est très bon.